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炖排骨里面放什么

2023-05-09 来源:我们爱旅游

炖排骨通常会加入一系列的调料和配料,以增添味道和提升口感。

一般而言,炖排骨会放入姜片、葱段、料酒、盐、糖、酱油、生抽、老抽、香菇等。

这些调料能够渗透入排骨中,使其更加鲜嫩美味。

另外,根据个人口味和地域差异,还可以添加其他配料如豆腐、红枣、蒜瓣、八角等,以增加层次感和风味。