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茵陈蒿怎么做好吃

2023-05-09 来源：我们爱旅游

茵陈蒿是一种独特的野菜，它有着苦涩和清香的味道，非常适合用来炒食。为了使茵陈蒿更加美味，我们可以采取以下步骤：首先，将茵陈蒿的嫩叶和嫩茎洗净备用。其次，准备一些调料，如蒜末、姜末和盐等。接下来，预热锅并加入适量的食用油，然后将蒜末和姜末炒香。随后，加入茵陈蒿并翻炒均匀，炒至茵陈蒿变软但仍然保持嫩绿色。最后，加入适量的盐和其他调料，根据个人口味进行调整，炒匀后即可出锅。这样制作出来的茵陈蒿不仅保留了其独特的味道，还能够增加食欲。