1、虾一般吃小鱼、小螺、蚯蚓、浮游生物、硅藻、裸藻等食物。在水源充足的、水质清洁的地方建养虾池，放养虾苗前一周培肥水质，水深在40cm左右即可。
2、喂食要定时定量，吃不完的及时捞出。定期换水，做好水质监测管理，及时防治病虫害的发生。