1、小虾一般是指小河虾，河虾属于杂食性动物，幼虾是以水中的浮游生物、藻类为食，在喂养时可以给它吃鱼肉、蚌肉、螺肉、酒糟、豆饼等食物，建议以动物性的饲料作为主食。小河虾通常是在晚上活跃，所以建议在晚上给它们喂食，一定要给足饲料的分量，否则饲料不足时，它们会自相残杀。
2、小虾的最适合生长水温为18-30℃，当水温下降至4℃时进入越冬期，当水温升到10℃以上时活力加强，摄食也逐步加强。
3、自然水域中的成虾主要食料是各种底栖小型无脊椎动物、固着藻类、水生动物的尸体、有机碎屑、多种丝状藻类、植物碎片等。人工养殖的河虾能摄食各种商品饲料，如豆腐渣、酒糟、蚕蛹、豆饼、麦粉、蚌肉、大米饭、鱼肉粉、螺蛳，尤其喜欢食蛆躬。
4、通常水温为18℃左右时小虾会性成熟，并开始交配产卵，在生殖季节白天也会出来进行交配活动，投料时白天也会出来争食。