1、木耳和绿豆均具有滋补体液，滋润肺脏，清热解毒的功效。它们可以一起食用，可用于清热凉血、补气、促进血液循环和降低血压，适用于高血压和高温患者。木耳和萝卜一起吃会引起皮肤过敏，尤其是那些体质敏感的人。
2、一起吃木耳和麦冬可以引起胸闷的症状；一起吃木耳和蜗牛不利于消化，很容易引起腹胀。体质寒冷的人不能吃绿豆。绿豆不能与某些温补的中药一起食用，这会降低熟地黄，大枣，山药等中药的效果。