1、一般情况下牛奶开封后与空气接触，很容易滋生细菌，如果没有及时喝完的情况下，建议放在冰箱里面冷藏。
2、如果保管不当的情况下，应用可能会导致消化不良的一些症状，室温20度以下，隔夜的纯牛奶，营养物质也会流失，建议在引用的时候可以先试着品尝一下。
3、如果口感没有任何改变，可以喝，如果口感上面出现改变，建议立即丢弃。