1、冰棍主要是用奶油、糖、水制作而成的一种食物。一根冰棍的重量大概在50克左右，含有热量20大卡上下，属于一种低热量的食物。
2、但是冰棍的制作过程中添加了大量的糖分，吃多之后会导致糖分在体内转变成脂肪，从而引发肥胖现象，而且容易出现口舌干燥的症状，所以一般建议糖尿病患者不要食用。而身体正常的人群少量的吃冰棍，可以清热利湿、解毒、预防中暑。