救心菜怎么种植
1、救心菜一般在春天播种，选用生长旺盛的救心菜，保持10公分的高度修剪顶端的嫩芽，在根部留3-4节，每节留3-4片叶子。
将剩下的树枝和树叶都砍光，然后处理。
放在凉爽、通风的地方。
2、准备好土壤，要想种救心菜，必须要有疏松、透气、排水良好的土壤。
将腐植土与园林土按5:5的比例混合，并添加少量的珍珠岩，以提高其透气性，并对土壤进行灌溉，使之保持湿润。
3、进行插穗，将枝条直接插在湿润的土壤中，深度3-5cm，再用水一次浇透。
把它放在一个有阳光的环境中，大约一星期后它就会开始发芽。
若养殖温度低于15℃它就会缓慢生长，低于5℃就要放在室内养殖了，30℃以上要适当进行降温并加强通风。
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1、救心菜一般在春天播种，选用生长旺盛的救心菜，保持10公分的高度修剪顶端的嫩芽，在根部留3-4节，每节留3-4片叶子。
将剩下的树枝和树叶都砍光，然后处理。
放在凉爽、通风的地方。
2、准备好土壤，要想种救心菜，必须要有疏松、透气、排水良好的土壤。
将腐植土与园林土按5:5的比例混合，并添加少量的珍珠岩，以提高其透气性，并对土壤进行灌溉，使之保持湿润。
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若养殖温度低于15℃它就会缓慢生长，低于5℃就要放在室内养殖了，30℃以上要适当进行降温并加强通风。
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救心菜也叫费菜或者景天三七，是一种能保护人类心脏的健康食材，它口感鲜嫩适合大多数人群食用，而且它岩局的经济价值比较高，平时很多人都想大面积种植，只是不知道应该怎么种，一会我就把救心菜的种植方法写出来，大家看过以后就能明白。
救心菜如何种救心菜的种植方法
1、繁殖方法
救心夫政积复菜这种植物的种子特别小，发芽率很低，平时人们繁殖救心菜多不通过播种，而是选择扦插或者分出的方法来繁殖。
就先在扦插，适宜温度是18到25度之间，在南方地区大面积种植，需要选择在每年的3到5月或10到11月之间进行来自，而北方种植救心菜的最好时间则在每年4到6月之间。
2、移栽定植
救心菜在扦插以后七强修助精速语伯天左右就能生根，30天以后就可老啊验川文丝鲁跳以移栽定植，来自定植以前应该把土壤中施足腐熟的有机肥，定植时每穴应该栽种三株，种植深度应该在五始破手叶活胡干厘米左右，在定植以活后要把土压实然后浇足水分，一周以后它就能正常生长。
3、日常管理
平时种植就先踩，它的日常管理也很重要，这种植物喜欢充足的阳光，而且耐旱性比较强，平时不需要过多浇水，在他进入生长旺季以后，应该每天早晚各喷水一次，保持叶面湿润。
在外界温度超过30度时，要注意通风降温，而且每个月要追施肥料一次，肥料可以选择营养均衡的复合肥。
4、采收
平时种植救心菜的采收也有一定讲究，在它的植株高度长到20厘米左右时，就可以采收单，那些柔弱的枝条最好不要收取，而且采收时应该在它属流额的基部留三到四节，这样有利于救心菜长出新的枝条，采收以后还要及时追肥，只有飞磁况层假革短联这样才能保证救心菜快速生长。
救心菜怎么种植？
救心菜种植方法
1、种植救心菜时有两种种植方式，一种是播种育苗，另外一种则是插杆繁殖。
在播种育苗时一定要把种子里掺入细沙，不然会出现苗过密的情况。
2、在种植救心菜时土地中要加入大量的农家肥，每亩施肥应该超过万斤，另外还要加入一些复合肥。
种植后行距应该在一到两米之间，株距应该在三十厘米左右。
3、当救心菜生长到十五到二十厘米之间时就可以采收，每次采收以后都要及时浇水和施肥，这样就能保证一年之中采收多次。
一. 基本概念
1.救心菜，根据《植物学》中文名费菜，现代国内中草药书刊介绍学名景天三七、土三七，实质也指养心菜。
原产东亚，中国东北、华北、华东各地区有分布，生于山坡林缘、山谷林下、灌丛、河岸阴湿地方。
性耐寒，喜阳光及干燥通风处，忌水湿，对土壤性质要求不严，是古老珍贵而濒临绝迹的植物。
2.救心菜又名费菜，北京植物志名叫"金不换"。
救心菜是中国农科院利用传统稀有野菜费菜与景天三七杂交而成的保健特菜。
根据国家医药管理局编《中华本草》、《现代中药临床手册》、《中草药大辞典》等权威资料记载，救心菜含有多种药用成分，如:景天甘、谷甾酸齐墩果酸、丙酮、黄酮、多种氨基酸及维生素，其性平味甘、具有活血化瘀、养心平肝、安神补血、清热解毒之功效，是民间常用广谱青草药，原植物也是抗肿瘤中草药之一。
二. 形态特征
多年生草本。
根状茎短，粗茎高20-50厘米，有1-3条茎，直立，，不分枝。
叶互生，狭披针形、椭圆状披针形至卵状倒披针形，长3.5-8厘米，宽1.2-2厘米，先端渐尖，基部楔形，边缘有不整齐的锯齿；
叶坚实，近革质。
聚伞花序有多花，水平分枝，平展，下托以苞叶。
萼片5，线形，肉质，不等长，长3-5毫米，先端钝；花瓣5，，长圆形至椭圆状披针形，长6-10毫米，有短尖；雄蕊10，较花瓣短；鳞片5，近正方形，长0.3毫米，心皮5，卵状长圆形，基部合生，腹面凸出，花柱长钻形。
蓇葖星芒状排列，长7毫米；种子椭圆形，长约1毫米。
花期6-7月，果期8-9月。
三. 生长习性
救心菜的抗逆性非常高，生命力极强，既耐阴、耐严寒，也耐干旱。
5℃以上即可生长，对土壤要求不高，黑粘土，红粘土、沙性土等均可种植。
救心菜适合在什么地方种植 ？
救心菜的抗逆性非常高，生命力极强，既耐阴、耐严寒，也耐干旱。
5℃以上即可生长，对土壤要求不高，黑粘土，红粘土、沙性土等均可种植。
日常管理：
1、在光照充足处栽培为好，也可在半阴下生长。
很耐旱，一般土不干不浇水，浇水则浇透，枝叶生长旺盛的季节可早晚喷水1次，以叶面全湿为宜，雨季要注意防涝以避免烂根。
2、喜温暖，15~C以下生长缓慢，5℃以下时最好移人室内保温，30~C以上时注意通风降温每个月施1次复合肥，并注意及时除去杂草。
几乎无病虫害，春、夏季可能有蚜虫危害，注意及早手工灭除即可。
3、多年生且分蘖能力很强，但种植2～3年后最好重新扦插或分株，避免植株长势渐趋衰弱或易发生病害。
分株最好在早春且新芽尚未萌发时进行，尽量多带根芽，一般3～4株分为l丛，每棵母株最多分为4丛。
种前在草木灰中蘸一下以消毒，栽种深度跟分株前保持一致，挖穴种好后在根部附近将土稍微压实，然后浇透水，一般3天后即可成活。
救心菜怎么种植
你好，救心菜又名费菜，北京植物志名叫“金不换”。
1 选地整地
适宜农作物种植的旱地都能够栽种救心菜, 然而最佳的选择是沙质中性土壤。
在选择好的土地上, 每亩施加4000kg的腐热厩肥与50kg复合肥, 进行深度耕种, 将土壤尽量整平, 做成宽为两米的畦面, 中间做成垄沟, 深度与宽度都保持在30cm左右。
2 育苗定植
救心菜生命力旺盛, 具有较强的抗逆性, 栽种管理都比较简单。
可采用扦插或者种子发育的方式繁殖, 然而运用较多的是前者, 全年都能够在大棚栽种。
1) 播种育苗:通常选择3月或者4月的20号之后, 每亩使用种子50g, 苗床规模为80㎡。
宽度在20m左右, 长度保持1.5m, 先将苗床进行完全浸湿, 然后在土壤湿度较大时撒种, 之后在其上面覆盖0.5cm的细土, 搭建塑料大棚保持温度和湿度, 幼苗期, 白昼气温在35摄氏度及以上时应当进行通风, 通常15到20天d完成出苗, 当幼苗长至5cm时可进行中耕除草, 顺带将瘦弱幼苗拔除, 以间隔2到3cm的标准定苗, 且适当浇水, 维持地表的水分, 需要格外注意的是, 表土不可发白, 四个月后便能够移栽了。
2) 扦插育苗:选择地势好、排水优良的土地, 大棚栽种的选取中后部地块, 地面上铺10cm左右的清洗过的珍珠岩或者河沙作为扦插基础。
剪取8~15cm枝条, 将下部叶片摘除, 五十根捆成一扎, 底部侵泡在每公斤50mg的生根粉溶液中十八个小时, 依照5cm×5cm的标准插到苗床上, 扦插深度为3~5cm, 扦插之后进行灌溉, 畦面搭小拱棚, 以塑料薄膜与遮阳网覆在其上面, 保持湿度与温度, 7到10d便可以成活, 25~30天便能够定苗。
3) 移栽定植:按照行距25cm的标准确定垄沟, 在沟中施加恰当数量腐熟的厩肥 (每亩1000kg) , 以间隔15cm的标准定苗, 从苗床上带土拔苗, 每个栽种穴内种上两到三株, 栽种深度为5cm, 栽种后浇上恰当水分, 之后以细土覆盖。
3 肥水管理
定苗之前应当施加足够的肥料, 定苗后要按照勤施、少施的原则施加, 通常每个月施加1次粪水或者一般浇水一般施肥, 每亩建议叶面喷施海餐沃粉剂磷酸二氢钾，促进救心菜生长。
冬季来临之前或者春季返青之前每亩施加2000kg厩肥, 或者施加50kg复合肥。
每收获一次就要施加一次肥, 来增快分枝速度, 提升产量。
救心菜抗涝、抗渍性能弱, 浇灌应当遵照“见干见湿”准则, 浇水一定要浇透。
夏季应当保持良好的排水。
4 中耕除草
一年中要中耕除草数次, 苗期除草要求除草除尽。
每年越冬前、早春返青前及每次刈割以后都要集中松土、除草。
5 病虫害防治
救心菜较少发生病虫害, 如有虫害发生可酌情使用菊酯类药或生物农药。
如利用苦参杀虫剂防治根蛆;用烟梗水、中草药蚜螨敌防治蚜虫等。
救心菜主要适合那些地方种植
对土壤要求不高，黑粘土，红粘土、沙性土等均可种植。
救心菜的抗逆性非常高，生命力极强，既耐阴、耐严寒，也耐干旱。
5℃以上即可生长，对土壤要求不高，黑粘土，红粘土、沙性土等均可种植。
产四川、湖北、江西、安徽、浙江、江苏、青海、宁夏、甘肃、内蒙古、河南、山西、陕西、河北、山东、辽宁、吉林、黑龙江、广东。
俄罗斯乌拉尔至蒙古、日本、朝鲜也有。
种植方法有种子繁殖和种苗繁殖，但因种子细小，技术要求较高，所以大都采用种苗繁殖。
亩施万斤农家肥，50公斤复合肥作底肥深翻。
畦宽1—2米，株行距30×30厘米，或50×50厘米，每穴双株，栽完后浇水，能踏住脚后用稻草或麦秸盖严行间，防止杂草滋生。
苗高15—20厘米时即可采收，每采一次随水浇一次稀薄肥。
北方一年中可采收5—8次。
雨季注意排水。
播种育苗时，准备好宽100厘米苗床，长视种子多少而定，深翻整平踏实苗床以后再轻搂一遍，浇水洇透，水渗后趁湿播种。
由于种子细小，首先用1份种子10份细沙土拌匀，均匀播撒于床面上。
养心莱的种植方法
养心菜又名救心菜，为多年生宿根肉质草本植物，嫩茎叶可食，人工播种栽植1次可连续收获20年，属保健型山野蔬菜。
下面是我为你整理的关于养心菜的 种植 方法 方面的相关内容，希望能帮到你。
养心菜的高产种植技术
一、品种选择
1.狭叶品种：叶狭长圆状楔形或几为线形，宽不及5毫米，花期6～7月，果期8月，产甘肃、陕西、山东、河北、内蒙古、吉林、黑龙江，生于海拔1350米左右山坡阴地。
2.宽叶品种：叶宽倒卵形、椭圆形、卵形，有时稍呈圆形，先端圆钝，基部楔形，长2～7厘米，宽达3厘米，花期7月，产山东、河北、辽宁、吉林黑龙江。
3.乳毛品种：叶狭，先端钝，植株被微乳头状突起，花期6～7月，果期8月，产青海、宁夏、甘肃、陕西、河北、内蒙古，生于海拔3600米以下石山坡草地上。
二、整地施肥：适合农作物生长的旱地均可栽培养心菜，但以肥沃的砂壤土耕地和壤土耕地有利于其高产。
提前将耕地深翻晒垡，每亩施入腐熟猪牛粪2000千克或腐熟菜饼100千克加进口三元复合肥50千克做基肥，精耕细耙，按2米的宽度包沟开畦，畦沟深30厘米，畦长20～40米，并开好腰沟和围沟，整平畦面待栽。
三、移栽定植：按行距25厘米开定植沟，每亩施入腐熟猪牛粪1000千克或腐熟菜饼50千克，将肥料施入沟内，并将肥料与土充分混合，再按15厘米的株距定植。
定植时从苗床中带土起苗，每穴栽入2～3株苗，栽植深度为5厘米左右，栽后浇足水分，然后覆细土稍作，浇定苗水。
每亩定植总穴数为9500～10000穴、总株数为2.2～2.5万株。
四、肥水管理：定植后追肥要少施勤施，一般每月追肥1次或随浇水施入，每亩每次施入尿素10千克、磷酸二氢钾3千克。
越冬或返青前每亩施腐熟厩肥2000千克或三元复合肥50千克。
每收割1次，每亩要及时追施氯化钾10千克或撒施草木灰100千克，以促进分枝，提高产量。
如土壤干旱，应及时浇水，水必须浇透，养心菜忌涝渍，雨季要及时清沟排水。
五、越冬管理：养心菜有较强的生命力，在辽宁北部地区的冬季，可移到暖气楼房的南阳台上继续生长，或放在楼道或室外背风向阳处，先浇1次透水，再在上面覆盖稻草，下雪后盖一些雪，让其休眠越冬，第2年春季发出的新芽比周年生的费菜更加健壮。
六、病虫防治：养心菜病害主要是白粉病，一般多雨高温高湿季节易发生，被害叶初生白粉状霉斑，逐渐扩大遍及全叶，后期病斑上散生黑色小点。
防治要注意通风透光，及时铲掉杂草，雨季排涝，秋季烧毁病株，可减少此病发生。
如已发病，可用0.5波尔浓度石硫合剂防治或用粉锈宁亦可。
七、采收加工：养心菜收方法有两种，一种方法是统一采收，即在留大部分枝条基部3～4个节点的基础上用镰刀一次性水平割取嫩茎叶，一般每60天左右割取1次，每次亩产量4000千克左右。
另一种方法是分期分批采收，先采收茂密粗壮的嫩茎叶，让细弱稀疏的茎叶继续生长，以后再陆续采收。
两种采收方法的年总产量基本相同，采收的嫩茎叶既可直接上市，也可晒干食用或泡茶。
养心菜的养殖方法介绍
养心菜适应性强，且极耐高温，严寒，气温-30℃能安全越冬，5℃即可生长，不择土壤，全国各地都可种植，且易活、易管理。
养心菜是一种保健菜，可以宁心养肝，滋阴活血，对心悸，高血压等症有一定的疗效。
所以他还有个名字就救心草。
养心菜对土壤要求不高，凡是能生长普通作物的土壤都可以种植，尤其是在排水良好的中性沙土壤中张的最好。
但是养心菜对土壤中水分的要求是很高的，如果土壤中水分能保持在百分之七八十的话，最适合养心菜生长了。
所以用花盆种的话，最好不要太阳直晒，防止水分流失过快。
养心菜一般都是插苗的，留八公分长的苗，土壤中留五公分，地面以上三公分，插苗之前应给养心菜做一个切面，利于吸收土壤中的水分，肥料。
温度最好保持在25到28度，夜间的话最好12度左右。
养心菜的养殖注意事项
养心菜适应能力强，抗病虫害，易种易繁易管。
养心菜可以采用种子或扦插两种方式，但一般采用扦插方式繁殖。
选择疏松肥沃并有一定湿润度的沙质壤土最有利于生长，并要施入有机肥做底肥。
一般，在北京地区采用种子播种，露地5月中旬播种，日光温室一年四季均可播种。
露地4月中旬扦插，成活率可达95%。
按行距30厘米，株距12～15厘米，平畦星字法定植。
养心菜栽培管理简单，底肥充足时可不追肥，未施用底肥时，每采收2次追尿素(或硫铵)5千克，浇水根据土壤的墒情决定，避免过湿过干。
养心菜生长过程中，基本没有病虫侵染因而不需打农药，实属天然无公害绿色食品。
养心菜露地栽培5～10月份为采收期，其中6～9月份旺盛生长期每月可采摘嫩芽叶2～3茬。
日光温室可周年生长，周年采收;养心菜食用部分为嫩的茎叶，采收周期短，产量高，种植所得的收入也很高。
养心菜的功效与作用
1.养心菜是优质的养生蔬菜
养心菜是一种经过染效培育出来的一种优级质蔬菜，养心菜是用是特别古老珍贵的一种植物园，现在的养心菜已经是濒临绝迹的植物。
是由野生蔬菜研究所经过了很多年的努力才培育出来的一种新型蔬菜。
2.养心菜的功效与作用
养心菜有很好的镇静作用，也可以降压对于扩张冠状动有好处，可以解毒可以提高人体的免疫力，可以抗疲劳，可以预防一些心脏病，高血压、高血脂和动脉硬化，可以预防中风也可艰难险阻讶出血，对肝脏也是有好处的。
3.养心菜的吃法
养心菜可以做成养心茶，用开水来冲泡，口感是特别不错的，同时养心菜也是可以生吃的，也可以把养心菜做成凉拌，也可以素炒，也可以和肉一起炒。
如果有条件的家庭可以常吃养心菜对人体是有很大的好处的，常吃养心菜可以预防多种疾病，是很不错的。
卷心菜的种植方法是怎样的？
卷心菜因叶片紧紧包裹一起而得名，它抗病性强，处理较高，是我国主要的主要蔬菜之一，深受消费者喜爱，那么你知道吗?以下是我为你介绍的卷心菜的种植方法相关内容，希望帮到你。
卷心菜的种植时间
卷心菜适应力极强，既耐热有耐寒，所以在全国范围春、夏、秋都可以露地种植，北方寒冷地区都在春季播种育苗，夏季栽种，秋季采收。
而南方温暖地区可以春、秋两茬种植为主，亦可多茬种植。
卷心菜的种植方法
1、种子处理
为了保证出芽率，通常在种植前将种子放在太阳下暴晒3天左右，晒后将种子用稀释后的高锰酸钾溶液浸泡4-5小时，这样可杀死种子携带的病菌。
浸泡后将种子捞出洗净，用溼毛巾包裹，放入容器中催芽，保持温度在20-25度之间，每天用温水淘洗一次，约三天后就可催芽成功。
2、播种育苗
将催芽后的种子播种在苗床上，每个苗床播种5-6克即可，播种前将苗床浇一次透水，待水完全渗透后，在上面覆盖一层浅土。
然后就可以播种了，播种撒种要求均匀，这样出苗后才会稀密一致，播种后浅覆一层0.5cm左右的土，待种子出苗后长出两三片真叶和有卷心时即可定植。
3、定植管理
定植选择温度要温凉，定植行株距以40×36cm为最佳，定植后浇水一次，促进根系生长。
卷心菜对于肥水需求还是比较高的，在定植到卷心的这个时期，需勤浇水，但每次浇水不宜过多，有利于稳苗。
当心叶开始生长时可结合中耕浇水，浇水量要大于前期稳苗水，这是用于缓苗，第三次浇水在叶球已经生长完成时，浇水量要大于缓苗水。
此外在其进入经球期时，要及时施肥补充养分，促进生长。
以上是我为你带来的卷心菜的种植时间和方法，卷心菜不仅人喜欢，很多病虫害也喜欢，所以在种植过程中要做好病虫害的防治措施。
救心菜几月份种植
繁殖：救心菜分为播种育苗及扦插繁殖两种方式。
播种育苗时，准备好宽100厘米苗床，长视种子多少而定，深翻整平踏实苗床以后再轻搂一遍，浇水洇透，水渗后趁湿播种。
由于种子细小，首先用1份种子10份细沙土+碧卡菌肥拌匀，均匀播撒于床面上。
然后用细沙土覆盖0.1厘米，并覆盖地膜。
露地育苗4月中旬即可开始，春秋两季均可育苗。
出苗后揭去地膜，苗高3厘米即可移植于营养钵内或大田中，注意移栽大田需等晚霜过后再定植。
扦插繁殖可从健壮母株上直接取插穗，随剪随插，每2—3节为一插穗，扦插时用小棍扎眼后再插苗，苗床插满后轻浇一水，支棚保荫保湿，天热时早晚各喷一次水，10天后即可生根。
有营养钵的可扦插在营养钵内，以免栽苗时土坨松散或伤损根系，延迟缓苗。
一般扦插20天后即可移栽。
栽培要点：亩施万斤农家肥，5公斤碧卡平衡复合肥作底肥深翻。
畦宽1—2米，株行距30×30厘米，或50×50厘米，每穴双株，栽完后浇水，能踏住脚后用稻草或麦秸盖严行间，防止杂草滋生。
苗高15—20厘米时即可采收，每采一次随水浇一次稀薄肥。
北方一年中可采收5—8次。
雨季注意排水。
救心菜阳台种植怎样施肥
不需要施肥，只要保证阳光的充足。
做好排水措施之后，就不需要其它太过细心的照顾了。
1、用插扦的方法来来进行种植的。
一般在救心菜在生长的时候只要将它的顶部嫩芽给剪下来，只留下3到4片叶子就可以了。
在插扦的时候最好选择在光线明亮又没有阳光直射到的地方进行种植插扦最好。
在将幼苗插扦好了之后，只要保证土壤的水分充足差不多在6到7天就会全出根系来了。
2、救心菜在种植的时候，只要保证阳光的充足。
做好排水措施之后，就不需要其它太过细心的照顾了。
救心菜较为耐旱。
在耐涝上能力就不怎么好了。
在长期雨季的时候就要做好排水的工作。
3、救心菜在种植的时候生长的很快的。
一般在救心菜长到25到30厘米之后就可以进行采摘了。
救心菜在种植之后是可以多次采收的。
在第一次采摘的时候尽量之采摘幼芽。
在采摘的时候最好留下一些老枝让它继续生长。
养心菜怎么吃 养心菜种植方法
栽培技术：
选地
凡能生长旱生农作物的田块均可种植救心菜，以排水良好的沙质肥沃中性壤土长势最佳。
整地
每亩均匀撒施农家有机肥3000kg，及多元素复混肥50kg，深耕细耙，整成2-2.5米宽畦面，垄沟深30cm左右。
育苗定植
一般采用扦插育苗，也可播种育苗。
A播种育苗，一亩用种子50克，占地70-100平方米，播期最佳在3月底-4月底，土壤湿润，均匀撒播，轻轻，覆土0.2-0.5厘米。
B扦插育苗，由于种子细小育苗难度大，成功率低，可先少量引进带根种苗作母本园，剪取枝条8-15厘米，基部叶片去掉，扦插入土3-5厘米，浇一次透水，一般7-10天，生根成活，20-30天即可移栽定植。
田间管理
枝生长20厘米左右时，即可采收蔬菜，每收割一次蔬菜后，每亩撒施尿素5公斤， 磷酸二氢钾2公斤，浇或喷一次透水，使肥料充分溶解。
一般每茬收嫩菜3000-5000公斤，或年产干茶叶80-100公斤。
救心菜耐-30度低温，适合露地大面积生产，如设施栽培可周年供应鲜菜，口感更佳。
炝炒养心菜
主料：养心菜、肉末
配料：大蒜米、盐、干红椒段、猪油
做法：
1）把养心菜清洗干净，瘦肉剁成肉末备用
2）锅中放油，放入肉末、大蒜米、盐、干红椒段煸炒香
3）倒入养心菜翻炒至熟即可
怎样种植卷心菜
培育壮苗
卷心菜是喜冷凉气候条件的蔬菜，因此，对苗床的要求不太严格，阳畦、日光温室、温室等均可用于卷心菜的春季育苗。
1.阳畦的建造
阳畦应建在地势高燥，背风向阳、距水源近的地块。
生产上最常用的是单斜面阳畦，坐北朝南，以便接受阳光和抵御寒风。
畦宽1.5米左右，畦长可根据需要和地块大小而定，一般为8米-15米。
阳畦的建造时间，一般是10月下旬至11月上旬在土壤无冰冻之前进行。
先画好阳畦基线，浇水湿润土壤，作畦前先取出表土放在一边。
首先作墙，后墙高40厘米；南墙高10-12厘米；东西两墙依顺南北墙高度而形成北高南低的斜坡。
北墙底部宽40厘米-50厘米，上宽30厘米，东西墙宽30厘米。
打好畦墙后，整平畦底，再填入起出的表土和基肥混合成的营养土，以利幼苗生长。
风障可用苇子作骨架，用稻苫作披风。
先在北墙外挖一风障沟，沟深25厘米-30厘米，宽20厘米。
挖出的土翻在北面，然后将苇子按要求编夹好，与阳畦畦面成75°角。
再填土加以巩固，并在风障的当间用竹杆捆一棱子，以加固风障，并外披一层稻草苫。
2.品种的选择与播种期
早熟春卷心菜栽培成败的关键是选择优良的品种，适宜的播种期。
选的品种必须是冬性强、不易发生未熟抽薹的早熟品种，如中甘11号、8398、冬甘1号等优良品种。
早熟春卷心菜的播种期，要根据当地的气候条件来定。
播种过早幼苗在越冬期苗龄过大会通过春化而抽薹；播种晚，影响结球产量产值下降。
在天津地区，早熟卷心菜以12月下旬至1月上旬播种为宜；如温室播种育苗时可在1月中下旬育苗为宜。
3.育苗前的准备工作
春卷心菜早熟栽培必须采取阳畦或温室育苗。
因此，在育苗前首先要做好阳畦的施工、烤畦、施肥及畦面平整等工作。
卷心菜育苗床一般每畦应施腐熟大粪80千克，马粪50千克左右(按165×495厘米的畦计算)，施后倒翻两遍，使粪土混合均匀并整平畦面。
在播种前要将种子曝晒2天-3天，以提高发芽率，增强发芽势。
为防止卷心菜苗期霜霉病和黑茎病，晒后可用40℃-45℃的350倍-400倍高锰酸钾溶液浸种4小时-5小时，在浸种开始时应充分搅拌，以便降低水温。
种子出水后稍加摊晾，即用净湿布包好，外面再包2层粗湿布，放于陶器内，于温暖处催芽。
在催芽期间每天要用18℃-20℃温水淘洗1次，淘后稍晾再包好。
包内温度掌握在20℃-25℃，当种子开始发芽，温度要降到18℃左右，3天后当胚根长到0.3厘米时即可播种。
卷心菜地
4.播种
播种量：
一般种子发芽率在90％以上，则每个苗床播种5.25克即可。
这样经间苗后，每个畦可提供幼苗4500株-4800株，可移植5个畦之所需；�
播种方法：
播种前应浇底水1次，水层一般以8.25厘米左右为宜。
底水渗完后，先撒一薄层细土再进行播种。
播种要求均匀，出苗才能稀密一致。
播种过后应当即覆约0.5厘米的细土。
当幼芽顶土时进行第2次覆土，厚约0.3厘米。
第3次覆封尖在幼苗出齐、子叶平展，经过间苗后进行，厚度0.3厘米。
5.苗期管理
间苗
幼苗出齐后，子叶平展时进行第1次间苗，拔去小苗，弱苗及丛生苗。
当幼苗第1片真叶生出后，选晴天的上午10时后和下午3时前进行第2次间苗，留苗距2厘米为宜。
这次间苗必须选留生长一致的幼苗，拔除子叶不开展及感染黑茎病的苗子。
移栽
一般早熟品种到雨水节前，幼苗具有真叶二叶一心时应即时移植。
移苗畦的整地、施肥等与播种畦同。
但由于移植时正值严寒季节，畦上冻层较厚，所以必须在移植前15天-20天进行烤畦，以利移苗后缓苗。
起苗前的起苗水一般每畦喷75千克，使表土渗透10厘米即可。
移植方法多为开沟贴苗，移栽密度以10×10厘米为宜。
开移植沟深7厘米-8厘米，移植沟的前壁要陡，以便直立贴苗。
移植沟开好后，即浇稳苗水，然后即可贴苗。
并覆压根土，加浇1遍水，最后覆平移植沟。
移植水不要过大或过小，以移植后10分钟左右表土能反潮即可。
移植时还应注意将大苗植于阳畦的南面，并逐次将小苗植于阳畦北面，以适应阳畦温度南低北高的环境，以促使幼苗生长发育整齐一致。
中耕松土进行蹲苗
缓苗后经几天放风，当表土成松散状态时，应在晴天上午10时至下午3时左右及时中耕1次，以达保墒，提高地温和蹲苗的目的。
第1次中耕后5天-6天进行第2次中耕，其深度为3厘米左右。
在中耕时要掌握株行间稍深，近根处稍浅的原则，以免伤根。
定植
1.定植期：京津地区一般在3月20日到3月底，平均气温稳定在6.5℃-7℃，10厘米平均地温稳定在8℃左右定植为宜。
2.定植密度及方法：早熟卷心菜品种株形较小，故行株距以40×36.6厘米(1.2×1.1尺)为宜，每667平方米(1亩)栽4500株。
一般用平畦定植，定植后浇水1次。
定植后的田间管理
1.适时浇水
定植到包心前的阶段：第1水即定植时的稳苗水，水量不可过大，中耕松土后6天-8天，见心叶开始生长时应及时浇水，称缓苗水，浇水量要大于稳苗水。
开始包心到叶球充分生长阶段，浇第3水，水量不小于缓苗水。
当叶球长到250克时，即进入结球中期，对水分的要求逐渐增加，在一般情况下，每隔5天-6天浇1水，以满足结球期对水分的要求。
结球紧实阶段，由于其它原因暂时不能收获时，必须控制浇水，以免由于水分供应过足而导致叶球破裂。
卷心菜丰收
2.合理追肥
卷心菜进入经球期后，对营养的要求迅速增加。
因此，结合浇第3水每667平方米(1亩)施尿素15千克。
浇过1次清水后，即结合浇水可追尿素15千克。
在一般情况下，早熟品种追施2次化肥就可以。
3.中耕松土进行蹲苗
浇缓苗水后，适时进行中耕，深度6厘米左右为宜。
过5天-6天就可进行第2次中耕，深7厘米左右，并把表土推碎，推平以便保墒。
夏卷心菜栽培技术
夏季栽培卷心菜可于雨水至立夏间播种。
应选用耐热、耐涝和抗病性以及适应性较强的品种。
目前，适于夏季栽培的品种有黑叶小平头、夏光、中甘八号等。
播种育苗
夏季栽培卷心菜从播种到收获需100天-120天，适宜苗龄为30天-35天。
天津地区一般在3月下旬至5月下旬均可播种。
育苗畦可作成一般平畦。
整地前，按每667平方米(1亩)施5000千克的优质圈肥，然后进行翻地作畦。
播种前浇足底水，水浇下后，撒1层细土，再按每平方米4克种子播种。
将种子播后，随即覆盖1厘米厚的过筛细土。
畦面再盖一层黑膜有利于保墒，待幼苗刚露头时即撤除。
夏季栽培卷心菜必须进行分苗，待浇水后，水即将渗完时，用镰刀按10×10厘米的距离切成土方，每个土坨中间播2粒-3粒种子，前后保一株苗，这样就无需进行分苗，待苗长至5片-6片真叶时，及时安排定植。
适时定植
应选择排水方便的地块栽培。
整地前，每667平方米(1亩)施腐熟的圈肥5000千克，然后进行翻地作畦。
要做到旱能浇，涝能排，畦面一定要平；畦长不超过10米，畦宽1.5米，以便浇水，排水。
定植时，最好在傍晚和下午进行。
黑叶小平头、夏光等品种按株距35厘米，行距45厘米定植。
定植后即浇水，第2天下午再浇1次。
6天-7天后基本缓苗，可开始中耕。
定植后的管理
当植株缓苗后，进行第1次追肥，每667平方米(1亩)施尿素8千克-10千克，并立即浇水1次。
4天-5天后再浇1次，然后中耕1次。
在第1次追肥后10天-15天，进行第2次追肥，每667平方米(1亩)追肥8千克-10千克尿素。
在追肥上应本着少施，勤浇的原则，适当增加追肥次数。
夏季日照强，水分蒸发量大，要小水勤浇。
一般5天-6天浇1次水。
最好于傍晚或清晨进行。
秋卷心菜栽培技术
秋卷心菜的栽培，要选用耐病、耐热的中晚熟或早熟品种。
如京丰一号、晚丰、、夏光、津甘八号等品种，从6月中下旬到8月上旬均可育苗，9月下旬至11月上旬收获。
播种育苗 卷心菜丰收
育苗床应选择地势高，通风凉爽，排灌方便的地块。
前茬作物收获后，每667平方米(1亩)施腐熟的优质圈肥5000千克，整地作畦。
为防止大雨后田间积水，苗床可作成宽1.5米，长8米并搭阴棚，遮阴挡雨。
播种前，浇水1次，水渗下后，撒1层细土，然后将种子均匀撒播。
播种量每平方米约4克左右。
播后随即覆土1厘米，防止蝼蛄危害，畦面喷1200倍辛硫磷。
再覆盖1层地膜或黑膜保持畦面湿度。
48小时后，按时撤去，这样出苗快而齐。
苗出齐后再覆0.5厘米的细土。
当幼苗长到1片-3片真叶时分苗。
分苗床与苗床一样，要求地势高，通风凉爽，能排能灌的地块。
苗距10厘米见方，并遮阴3天-4天，浇缓苗水后中耕蹲苗，注意防治蚜虫。
待苗长到6片-7片叶时即可定植，苗龄一般40天左右。
适时定植
定植应选择阴天或下午进行，栽植密度，早熟、中熟品种每667平方米(1亩)4000株-4500株；中晚熟品种2400株-2600株。
缓苗后，可结合浇水每667平方米(1亩)施尿素10千克，然后中耕1次。
第1次追肥后10天-15天进行第2次追肥，每667平方米(1亩)施尿素10千克，并浇水，促进莲座叶先长，包心初期再追肥15千克尿素。
早熟或中熟品种一般不再追肥，但应及时浇水。
中晚熟品种在第2次追肥后15天-20天，每667平方米(1亩)追尿素15千克，促进结球紧实。
1、救心菜一般在春天播种，选用生长旺盛的救心菜，保持10公分的高度修剪顶端的嫩芽，在根部留3-4节，每节留3-4片叶子。
将剩下的树枝和树叶都砍光，然后处理。
放在凉爽、通风的地方。
2、准备好土壤，要想种救心菜，必须要有疏松、透气、排水良好的土壤。
将腐植土与园林土按5:5的比例混合，并添加少量的珍珠岩，以提高其透气性，并对土壤进行灌溉，使之保持湿润。
3、进行插穗，将枝条直接插在湿润的土壤中，深度3-5cm，再用水一次浇透。
把它放在一个有阳光的环境中，大约一星期后它就会开始发芽。
若养殖温度低于15℃它就会缓慢生长，低于5℃就要放在室内养殖了，30℃以上要适当进行降温并加强通风。
其他比较有用的内容推荐2：
救心菜也叫费菜或者景天三七，是一种能保护人类心脏的健康食材，它口感鲜嫩适合大多数人群食用，而且它的经济价值比较高，平时很多人都想大面积种植，只是不知道应该怎么种，一会我就把救考烈受投消白里心菜的种植方法写出来，大家看过以后就能明白。
救心菜如何种救心菜的种植方法
1、繁殖方法
救心菜这种植物的种子特别小，发芽率很低，平时人们繁殖救心菜多不通过播种，而是选择扦插或者分出的方法来繁殖。
就先在扦插，适宜温度是18到25度之间，在南方地区大面积种植，需要选择在每年的3到5月或10到11月之间进行，而北方种植救心菜的最好时间则在每年4到6月之间。
2、移栽定植
救心菜在扦插以后七天左右就能生根，30天以后就可以移栽定植，定植以前应该把土壤中施足腐熟的有机肥，跳依裂定植时每穴应该栽种三株，种植深度应该在五厘米左右，在定植以后要把土压实然后浇足水分，一周以后它就能正常生长。
3、日常管理
平时种植就先踩，它的日常管理也很重要，这种植物喜欢充足的阳光，而光跟频袁迫且耐旱性比较强，平时不需要过多浇水，在他进入生长旺季以后，应该每天早晚各喷水一次，保持叶面湿润。
在外界温度超过30度时，要注意通风降温，而且每轻分践深个月要追施来自肥料一次，肥料可以选择营养均衡的复合肥。
4、采收
平时种植救心菜的采收也有一定讲究，在它的植株高来自度长到20厘米左右时，就可以采收单，那些柔弱的枝条最好不要收取，而且采收时应该在它的基部留三到四节，这样有利于救心菜长出新的枝条，采收以后还要及时追肥，只有这样才能保证救心菜快速生长。
1、救心菜一般在春天播种，选用生长旺盛的救心菜，保持10公分的高度修剪顶端的嫩芽，在根部留3-4节，每节留3-4片叶子。
将剩下的树枝和树叶都砍光，然后处理。
放在凉爽、通风的地方。
2、准备好土壤，要想种救心菜，必须要有疏松、透气、排水良好的土壤。
将腐植土与园林土按5:5的比例混合，并添加少量的珍珠岩，以提高其透气性，并对土壤进行灌溉，使之保持湿润。
3、进行插穗，将枝条直接插在湿润的土壤中，深度3-5cm，再用水一次浇透。
把它放在一个有阳光的环境中，大约一星期后它就会开始发芽。
若养殖温度低于15℃它就会缓慢生长，低于5℃就要放在室内养殖了，30℃以上要适当进行降温并加强通风。
其他比较有用的内容推荐2：
救心菜也叫费菜或者景天三七，是一种能保护人类心脏的健康食材，它口感鲜嫩适合大多数人群食用东粒短门它河台，而且它的经济价值比较高，平时很多人都想大面积种植，只是不知道应该怎么种，来自一会我就把救心菜的种植方法写出来，大家看过以后就能明白。
救心菜如何种救心菜的种植方法
1、繁殖移师培念井引斤耐方法
救心菜这种植物的种子特别小，发芽率很低，平曲协刚盟李茶乱密时人们繁殖救心菜多不通过播种，而是选择扦插或者分出国养亚乱检父的方法来繁殖。
就先在扦插，适宜温度是18到25度之间，在南方地区大面积种植，需要选择在每年的3到5月或10到1米察求办贵义第1月之间进行，而北方种植救心菜的最好时间则在每年4到6月之间。
2、移栽定植
救心菜速杨在扦插以后七天左右就能生根，30天以后就可以移栽定植，定植以前应该把土壤中施足腐熟的有机肥，定植时每穴应该栽种三株，种植深度应该在五厘米左右，在定植以后要把土压实然后浇足水分，一周以后它就能正常生长。
3、日常管理
平时种植就先踩，它的日常管理也很重要，这种植物喜欢充足的阳光，而且耐旱性比较强，战材资应以平时不需要过多浇水，在他进入生长旺季以后，应该每天早晚各喷水一次，保持叶面湿润。
在外界温度超过30度时，要注意通风降温，而且每个月要追施肥料一次，肥料可以选择营养均衡的复合肥。
4、采收
平时种植救心菜的采收也有一定讲究，在它的植株高度长到20厘米左右时，就可以采收来自单，那些柔弱的枝条最好不要收取，而且采收时应该在它的基部留三到四节，这样有利于救心菜长出新的枝条，采收以后还要及时追肥，只有这样才能保证救心菜快速生长。
救心菜怎么种植？
救心菜种植方法
1、种植救心菜时有两种种植方式，一种是播种育苗，另外一种则是插杆繁殖。
在播种育苗时一定要把种子里掺入细沙，不然会出现苗过密的情况。
2、在种植救心菜时土地中要加入大量的农家肥，每亩施肥应该超过万斤，另外还要加入一些复合肥。
种植后行距应该在一到两米之间，株距应该在三十厘米左右。
3、当救心菜生长到十五到二十厘米之间时就可以采收，每次采收以后都要及时浇水和施肥，这样就能保证一年之中采收多次。
一. 基本概念
1.救心菜，根据《植物学》中文名费菜，现代国内中草药书刊介绍学名景天三七、土三七，实质也指养心菜。
原产东亚，中国东北、华北、华东各地区有分布，生于山坡林缘、山谷林下、灌丛、河岸阴湿地方。
性耐寒，喜阳光及干燥通风处，忌水湿，对土壤性质要求不严，是古老珍贵而濒临绝迹的植物。
2.救心菜又名费菜，北京植物志名叫"金不换"。
救心菜是中国农科院利用传统稀有野菜费菜与景天三七杂交而成的保健特菜。
根据国家医药管理局编《中华本草》、《现代中药临床手册》、《中草药大辞典》等权威资料记载，救心菜含有多种药用成分，如:景天甘、谷甾酸齐墩果酸、丙酮、黄酮、多种氨基酸及维生素，其性平味甘、具有活血化瘀、养心平肝、安神补血、清热解毒之功效，是民间常用广谱青草药，原植物也是抗肿瘤中草药之一。
二. 形态特征
多年生草本。
根状茎短，粗茎高20-50厘米，有1-3条茎，直立，，不分枝。
叶互生，狭披针形、椭圆状披针形至卵状倒披针形，长3.5-8厘米，宽1.2-2厘米，先端渐尖，基部楔形，边缘有不整齐的锯齿；
叶坚实，近革质。
聚伞花序有多花，水平分枝，平展，下托以苞叶。
萼片5，线形，肉质，不等长，长3-5毫米，先端钝；花瓣5，，长圆形至椭圆状披针形，长6-10毫米，有短尖；雄蕊10，较花瓣短；鳞片5，近正方形，长0.3毫米，心皮5，卵状长圆形，基部合生，腹面凸出，花柱长钻形。
蓇葖星芒状排列，长7毫米；种子椭圆形，长约1毫米。
花期6-7月，果期8-9月。
三. 生长习性
救心菜的抗逆性非常高，生命力极强，既耐阴、耐严寒，也耐干旱。
5℃以上即可生长，对土壤要求不高，黑粘土，红粘土、沙性土等均可种植。
救心菜怎么种植
你好，救心菜又名费菜，北京植物志名叫“金不换”。
1 选地整地
适宜农作物种植的旱地都能够栽种救心菜, 然而最佳的选择是沙质中性土壤。
在选择好的土地上, 每亩施加4000kg的腐热厩肥与50kg复合肥, 进行深度耕种, 将土壤尽量整平, 做成宽为两米的畦面, 中间做成垄沟, 深度与宽度都保持在30cm左右。
2 育苗定植
救心菜生命力旺盛, 具有较强的抗逆性, 栽种管理都比较简单。
可采用扦插或者种子发育的方式繁殖, 然而运用较多的是前者, 全年都能够在大棚栽种。
1) 播种育苗:通常选择3月或者4月的20号之后, 每亩使用种子50g, 苗床规模为80㎡。
宽度在20m左右, 长度保持1.5m, 先将苗床进行完全浸湿, 然后在土壤湿度较大时撒种, 之后在其上面覆盖0.5cm的细土, 搭建塑料大棚保持温度和湿度, 幼苗期, 白昼气温在35摄氏度及以上时应当进行通风, 通常15到20天d完成出苗, 当幼苗长至5cm时可进行中耕除草, 顺带将瘦弱幼苗拔除, 以间隔2到3cm的标准定苗, 且适当浇水, 维持地表的水分, 需要格外注意的是, 表土不可发白, 四个月后便能够移栽了。
2) 扦插育苗:选择地势好、排水优良的土地, 大棚栽种的选取中后部地块, 地面上铺10cm左右的清洗过的珍珠岩或者河沙作为扦插基础。
剪取8~15cm枝条, 将下部叶片摘除, 五十根捆成一扎, 底部侵泡在每公斤50mg的生根粉溶液中十八个小时, 依照5cm×5cm的标准插到苗床上, 扦插深度为3~5cm, 扦插之后进行灌溉, 畦面搭小拱棚, 以塑料薄膜与遮阳网覆在其上面, 保持湿度与温度, 7到10d便可以成活, 25~30天便能够定苗。
3) 移栽定植:按照行距25cm的标准确定垄沟, 在沟中施加恰当数量腐熟的厩肥 (每亩1000kg) , 以间隔15cm的标准定苗, 从苗床上带土拔苗, 每个栽种穴内种上两到三株, 栽种深度为5cm, 栽种后浇上恰当水分, 之后以细土覆盖。
3 肥水管理
定苗之前应当施加足够的肥料, 定苗后要按照勤施、少施的原则施加, 通常每个月施加1次粪水或者一般浇水一般施肥, 每亩建议叶面喷施海餐沃粉剂磷酸二氢钾，促进救心菜生长。
冬季来临之前或者春季返青之前每亩施加2000kg厩肥, 或者施加50kg复合肥。
每收获一次就要施加一次肥, 来增快分枝速度, 提升产量。
救心菜抗涝、抗渍性能弱, 浇灌应当遵照“见干见湿”准则, 浇水一定要浇透。
夏季应当保持良好的排水。
4 中耕除草
一年中要中耕除草数次, 苗期除草要求除草除尽。
每年越冬前、早春返青前及每次刈割以后都要集中松土、除草。
5 病虫害防治
救心菜较少发生病虫害, 如有虫害发生可酌情使用菊酯类药或生物农药。
如利用苦参杀虫剂防治根蛆;用烟梗水、中草药蚜螨敌防治蚜虫等。
救心菜主要适合那些地方种植
对土壤要求不高，黑粘土，红粘土、沙性土等均可种植。
救心菜的抗逆性非常高，生命力极强，既耐阴、耐严寒，也耐干旱。
5℃以上即可生长，对土壤要求不高，黑粘土，红粘土、沙性土等均可种植。
产四川、湖北、江西、安徽、浙江、江苏、青海、宁夏、甘肃、内蒙古、河南、山西、陕西、河北、山东、辽宁、吉林、黑龙江、广东。
俄罗斯乌拉尔至蒙古、日本、朝鲜也有。
种植方法有种子繁殖和种苗繁殖，但因种子细小，技术要求较高，所以大都采用种苗繁殖。
亩施万斤农家肥，50公斤复合肥作底肥深翻。
畦宽1—2米，株行距30×30厘米，或50×50厘米，每穴双株，栽完后浇水，能踏住脚后用稻草或麦秸盖严行间，防止杂草滋生。
苗高15—20厘米时即可采收，每采一次随水浇一次稀薄肥。
北方一年中可采收5—8次。
雨季注意排水。
播种育苗时，准备好宽100厘米苗床，长视种子多少而定，深翻整平踏实苗床以后再轻搂一遍，浇水洇透，水渗后趁湿播种。
由于种子细小，首先用1份种子10份细沙土拌匀，均匀播撒于床面上。
养心莱的种植方法
养心菜又名救心菜，为多年生宿根肉质草本植物，嫩茎叶可食，人工播种栽植1次可连续收获20年，属保健型山野蔬菜。
下面是我为你整理的关于养心菜的 种植 方法 方面的相关内容，希望能帮到你。
养心菜的高产种植技术
一、品种选择
1.狭叶品种：叶狭长圆状楔形或几为线形，宽不及5毫米，花期6～7月，果期8月，产甘肃、陕西、山东、河北、内蒙古、吉林、黑龙江，生于海拔1350米左右山坡阴地。
2.宽叶品种：叶宽倒卵形、椭圆形、卵形，有时稍呈圆形，先端圆钝，基部楔形，长2～7厘米，宽达3厘米，花期7月，产山东、河北、辽宁、吉林黑龙江。
3.乳毛品种：叶狭，先端钝，植株被微乳头状突起，花期6～7月，果期8月，产青海、宁夏、甘肃、陕西、河北、内蒙古，生于海拔3600米以下石山坡草地上。
二、整地施肥：适合农作物生长的旱地均可栽培养心菜，但以肥沃的砂壤土耕地和壤土耕地有利于其高产。
提前将耕地深翻晒垡，每亩施入腐熟猪牛粪2000千克或腐熟菜饼100千克加进口三元复合肥50千克做基肥，精耕细耙，按2米的宽度包沟开畦，畦沟深30厘米，畦长20～40米，并开好腰沟和围沟，整平畦面待栽。
三、移栽定植：按行距25厘米开定植沟，每亩施入腐熟猪牛粪1000千克或腐熟菜饼50千克，将肥料施入沟内，并将肥料与土充分混合，再按15厘米的株距定植。
定植时从苗床中带土起苗，每穴栽入2～3株苗，栽植深度为5厘米左右，栽后浇足水分，然后覆细土稍作，浇定苗水。
每亩定植总穴数为9500～10000穴、总株数为2.2～2.5万株。
四、肥水管理：定植后追肥要少施勤施，一般每月追肥1次或随浇水施入，每亩每次施入尿素10千克、磷酸二氢钾3千克。
越冬或返青前每亩施腐熟厩肥2000千克或三元复合肥50千克。
每收割1次，每亩要及时追施氯化钾10千克或撒施草木灰100千克，以促进分枝，提高产量。
如土壤干旱，应及时浇水，水必须浇透，养心菜忌涝渍，雨季要及时清沟排水。
五、越冬管理：养心菜有较强的生命力，在辽宁北部地区的冬季，可移到暖气楼房的南阳台上继续生长，或放在楼道或室外背风向阳处，先浇1次透水，再在上面覆盖稻草，下雪后盖一些雪，让其休眠越冬，第2年春季发出的新芽比周年生的费菜更加健壮。
六、病虫防治：养心菜病害主要是白粉病，一般多雨高温高湿季节易发生，被害叶初生白粉状霉斑，逐渐扩大遍及全叶，后期病斑上散生黑色小点。
防治要注意通风透光，及时铲掉杂草，雨季排涝，秋季烧毁病株，可减少此病发生。
如已发病，可用0.5波尔浓度石硫合剂防治或用粉锈宁亦可。
七、采收加工：养心菜收方法有两种，一种方法是统一采收，即在留大部分枝条基部3～4个节点的基础上用镰刀一次性水平割取嫩茎叶，一般每60天左右割取1次，每次亩产量4000千克左右。
另一种方法是分期分批采收，先采收茂密粗壮的嫩茎叶，让细弱稀疏的茎叶继续生长，以后再陆续采收。
两种采收方法的年总产量基本相同，采收的嫩茎叶既可直接上市，也可晒干食用或泡茶。
养心菜的养殖方法介绍
养心菜适应性强，且极耐高温，严寒，气温-30℃能安全越冬，5℃即可生长，不择土壤，全国各地都可种植，且易活、易管理。
养心菜是一种保健菜，可以宁心养肝，滋阴活血，对心悸，高血压等症有一定的疗效。
所以他还有个名字就救心草。
养心菜对土壤要求不高，凡是能生长普通作物的土壤都可以种植，尤其是在排水良好的中性沙土壤中张的最好。
但是养心菜对土壤中水分的要求是很高的，如果土壤中水分能保持在百分之七八十的话，最适合养心菜生长了。
所以用花盆种的话，最好不要太阳直晒，防止水分流失过快。
养心菜一般都是插苗的，留八公分长的苗，土壤中留五公分，地面以上三公分，插苗之前应给养心菜做一个切面，利于吸收土壤中的水分，肥料。
温度最好保持在25到28度，夜间的话最好12度左右。
养心菜的养殖注意事项
养心菜适应能力强，抗病虫害，易种易繁易管。
养心菜可以采用种子或扦插两种方式，但一般采用扦插方式繁殖。
选择疏松肥沃并有一定湿润度的沙质壤土最有利于生长，并要施入有机肥做底肥。
一般，在北京地区采用种子播种，露地5月中旬播种，日光温室一年四季均可播种。
露地4月中旬扦插，成活率可达95%。
按行距30厘米，株距12～15厘米，平畦星字法定植。
养心菜栽培管理简单，底肥充足时可不追肥，未施用底肥时，每采收2次追尿素(或硫铵)5千克，浇水根据土壤的墒情决定，避免过湿过干。
养心菜生长过程中，基本没有病虫侵染因而不需打农药，实属天然无公害绿色食品。
养心菜露地栽培5～10月份为采收期，其中6～9月份旺盛生长期每月可采摘嫩芽叶2～3茬。
日光温室可周年生长，周年采收;养心菜食用部分为嫩的茎叶，采收周期短，产量高，种植所得的收入也很高。
养心菜的功效与作用
1.养心菜是优质的养生蔬菜
养心菜是一种经过染效培育出来的一种优级质蔬菜，养心菜是用是特别古老珍贵的一种植物园，现在的养心菜已经是濒临绝迹的植物。
是由野生蔬菜研究所经过了很多年的努力才培育出来的一种新型蔬菜。
2.养心菜的功效与作用
养心菜有很好的镇静作用，也可以降压对于扩张冠状动有好处，可以解毒可以提高人体的免疫力，可以抗疲劳，可以预防一些心脏病，高血压、高血脂和动脉硬化，可以预防中风也可艰难险阻讶出血，对肝脏也是有好处的。
3.养心菜的吃法
养心菜可以做成养心茶，用开水来冲泡，口感是特别不错的，同时养心菜也是可以生吃的，也可以把养心菜做成凉拌，也可以素炒，也可以和肉一起炒。
如果有条件的家庭可以常吃养心菜对人体是有很大的好处的，常吃养心菜可以预防多种疾病，是很不错的。
卷心菜的种植方法是怎样的？
卷心菜因叶片紧紧包裹一起而得名，它抗病性强，处理较高，是我国主要的主要蔬菜之一，深受消费者喜爱，那么你知道吗?以下是我为你介绍的卷心菜的种植方法相关内容，希望帮到你。
卷心菜的种植时间
卷心菜适应力极强，既耐热有耐寒，所以在全国范围春、夏、秋都可以露地种植，北方寒冷地区都在春季播种育苗，夏季栽种，秋季采收。
而南方温暖地区可以春、秋两茬种植为主，亦可多茬种植。
卷心菜的种植方法
1、种子处理
为了保证出芽率，通常在种植前将种子放在太阳下暴晒3天左右，晒后将种子用稀释后的高锰酸钾溶液浸泡4-5小时，这样可杀死种子携带的病菌。
浸泡后将种子捞出洗净，用溼毛巾包裹，放入容器中催芽，保持温度在20-25度之间，每天用温水淘洗一次，约三天后就可催芽成功。
2、播种育苗
将催芽后的种子播种在苗床上，每个苗床播种5-6克即可，播种前将苗床浇一次透水，待水完全渗透后，在上面覆盖一层浅土。
然后就可以播种了，播种撒种要求均匀，这样出苗后才会稀密一致，播种后浅覆一层0.5cm左右的土，待种子出苗后长出两三片真叶和有卷心时即可定植。
3、定植管理
定植选择温度要温凉，定植行株距以40×36cm为最佳，定植后浇水一次，促进根系生长。
卷心菜对于肥水需求还是比较高的，在定植到卷心的这个时期，需勤浇水，但每次浇水不宜过多，有利于稳苗。
当心叶开始生长时可结合中耕浇水，浇水量要大于前期稳苗水，这是用于缓苗，第三次浇水在叶球已经生长完成时，浇水量要大于缓苗水。
此外在其进入经球期时，要及时施肥补充养分，促进生长。
以上是我为你带来的卷心菜的种植时间和方法，卷心菜不仅人喜欢，很多病虫害也喜欢，所以在种植过程中要做好病虫害的防治措施。
救心菜几月份种植
繁殖：救心菜分为播种育苗及扦插繁殖两种方式。
播种育苗时，准备好宽100厘米苗床，长视种子多少而定，深翻整平踏实苗床以后再轻搂一遍，浇水洇透，水渗后趁湿播种。
由于种子细小，首先用1份种子10份细沙土+碧卡菌肥拌匀，均匀播撒于床面上。
然后用细沙土覆盖0.1厘米，并覆盖地膜。
露地育苗4月中旬即可开始，春秋两季均可育苗。
出苗后揭去地膜，苗高3厘米即可移植于营养钵内或大田中，注意移栽大田需等晚霜过后再定植。
扦插繁殖可从健壮母株上直接取插穗，随剪随插，每2—3节为一插穗，扦插时用小棍扎眼后再插苗，苗床插满后轻浇一水，支棚保荫保湿，天热时早晚各喷一次水，10天后即可生根。
有营养钵的可扦插在营养钵内，以免栽苗时土坨松散或伤损根系，延迟缓苗。
一般扦插20天后即可移栽。
栽培要点：亩施万斤农家肥，5公斤碧卡平衡复合肥作底肥深翻。
畦宽1—2米，株行距30×30厘米，或50×50厘米，每穴双株，栽完后浇水，能踏住脚后用稻草或麦秸盖严行间，防止杂草滋生。
苗高15—20厘米时即可采收，每采一次随水浇一次稀薄肥。
北方一年中可采收5—8次。
雨季注意排水。
救心菜阳台种植怎样施肥
不需要施肥，只要保证阳光的充足。
做好排水措施之后，就不需要其它太过细心的照顾了。
1、用插扦的方法来来进行种植的。
一般在救心菜在生长的时候只要将它的顶部嫩芽给剪下来，只留下3到4片叶子就可以了。
在插扦的时候最好选择在光线明亮又没有阳光直射到的地方进行种植插扦最好。
在将幼苗插扦好了之后，只要保证土壤的水分充足差不多在6到7天就会全出根系来了。
2、救心菜在种植的时候，只要保证阳光的充足。
做好排水措施之后，就不需要其它太过细心的照顾了。
救心菜较为耐旱。
在耐涝上能力就不怎么好了。
在长期雨季的时候就要做好排水的工作。
3、救心菜在种植的时候生长的很快的。
一般在救心菜长到25到30厘米之后就可以进行采摘了。
救心菜在种植之后是可以多次采收的。
在第一次采摘的时候尽量之采摘幼芽。
在采摘的时候最好留下一些老枝让它继续生长。
养心菜怎么吃 养心菜种植方法
栽培技术：
选地
凡能生长旱生农作物的田块均可种植救心菜，以排水良好的沙质肥沃中性壤土长势最佳。
整地
每亩均匀撒施农家有机肥3000kg，及多元素复混肥50kg，深耕细耙，整成2-2.5米宽畦面，垄沟深30cm左右。
育苗定植
一般采用扦插育苗，也可播种育苗。
A播种育苗，一亩用种子50克，占地70-100平方米，播期最佳在3月底-4月底，土壤湿润，均匀撒播，轻轻，覆土0.2-0.5厘米。
B扦插育苗，由于种子细小育苗难度大，成功率低，可先少量引进带根种苗作母本园，剪取枝条8-15厘米，基部叶片去掉，扦插入土3-5厘米，浇一次透水，一般7-10天，生根成活，20-30天即可移栽定植。
田间管理
枝生长20厘米左右时，即可采收蔬菜，每收割一次蔬菜后，每亩撒施尿素5公斤， 磷酸二氢钾2公斤，浇或喷一次透水，使肥料充分溶解。
一般每茬收嫩菜3000-5000公斤，或年产干茶叶80-100公斤。
救心菜耐-30度低温，适合露地大面积生产，如设施栽培可周年供应鲜菜，口感更佳。
炝炒养心菜
主料：养心菜、肉末
配料：大蒜米、盐、干红椒段、猪油
做法：
1）把养心菜清洗干净，瘦肉剁成肉末备用
2）锅中放油，放入肉末、大蒜米、盐、干红椒段煸炒香
3）倒入养心菜翻炒至熟即可
怎样种植卷心菜
培育壮苗
卷心菜是喜冷凉气候条件的蔬菜，因此，对苗床的要求不太严格，阳畦、日光温室、温室等均可用于卷心菜的春季育苗。
1.阳畦的建造
阳畦应建在地势高燥，背风向阳、距水源近的地块。
生产上最常用的是单斜面阳畦，坐北朝南，以便接受阳光和抵御寒风。
畦宽1.5米左右，畦长可根据需要和地块大小而定，一般为8米-15米。
阳畦的建造时间，一般是10月下旬至11月上旬在土壤无冰冻之前进行。
先画好阳畦基线，浇水湿润土壤，作畦前先取出表土放在一边。
首先作墙，后墙高40厘米；南墙高10-12厘米；东西两墙依顺南北墙高度而形成北高南低的斜坡。
北墙底部宽40厘米-50厘米，上宽30厘米，东西墙宽30厘米。
打好畦墙后，整平畦底，再填入起出的表土和基肥混合成的营养土，以利幼苗生长。
风障可用苇子作骨架，用稻苫作披风。
先在北墙外挖一风障沟，沟深25厘米-30厘米，宽20厘米。
挖出的土翻在北面，然后将苇子按要求编夹好，与阳畦畦面成75°角。
再填土加以巩固，并在风障的当间用竹杆捆一棱子，以加固风障，并外披一层稻草苫。
2.品种的选择与播种期
早熟春卷心菜栽培成败的关键是选择优良的品种，适宜的播种期。
选的品种必须是冬性强、不易发生未熟抽薹的早熟品种，如中甘11号、8398、冬甘1号等优良品种。
早熟春卷心菜的播种期，要根据当地的气候条件来定。
播种过早幼苗在越冬期苗龄过大会通过春化而抽薹；播种晚，影响结球产量产值下降。
在天津地区，早熟卷心菜以12月下旬至1月上旬播种为宜；如温室播种育苗时可在1月中下旬育苗为宜。
3.育苗前的准备工作
春卷心菜早熟栽培必须采取阳畦或温室育苗。
因此，在育苗前首先要做好阳畦的施工、烤畦、施肥及畦面平整等工作。
卷心菜育苗床一般每畦应施腐熟大粪80千克，马粪50千克左右(按165×495厘米的畦计算)，施后倒翻两遍，使粪土混合均匀并整平畦面。
在播种前要将种子曝晒2天-3天，以提高发芽率，增强发芽势。
为防止卷心菜苗期霜霉病和黑茎病，晒后可用40℃-45℃的350倍-400倍高锰酸钾溶液浸种4小时-5小时，在浸种开始时应充分搅拌，以便降低水温。
种子出水后稍加摊晾，即用净湿布包好，外面再包2层粗湿布，放于陶器内，于温暖处催芽。
在催芽期间每天要用18℃-20℃温水淘洗1次，淘后稍晾再包好。
包内温度掌握在20℃-25℃，当种子开始发芽，温度要降到18℃左右，3天后当胚根长到0.3厘米时即可播种。
卷心菜地
4.播种
播种量：
一般种子发芽率在90％以上，则每个苗床播种5.25克即可。
这样经间苗后，每个畦可提供幼苗4500株-4800株，可移植5个畦之所需；�
播种方法：
播种前应浇底水1次，水层一般以8.25厘米左右为宜。
底水渗完后，先撒一薄层细土再进行播种。
播种要求均匀，出苗才能稀密一致。
播种过后应当即覆约0.5厘米的细土。
当幼芽顶土时进行第2次覆土，厚约0.3厘米。
第3次覆封尖在幼苗出齐、子叶平展，经过间苗后进行，厚度0.3厘米。
5.苗期管理
间苗
幼苗出齐后，子叶平展时进行第1次间苗，拔去小苗，弱苗及丛生苗。
当幼苗第1片真叶生出后，选晴天的上午10时后和下午3时前进行第2次间苗，留苗距2厘米为宜。
这次间苗必须选留生长一致的幼苗，拔除子叶不开展及感染黑茎病的苗子。
移栽
一般早熟品种到雨水节前，幼苗具有真叶二叶一心时应即时移植。
移苗畦的整地、施肥等与播种畦同。
但由于移植时正值严寒季节，畦上冻层较厚，所以必须在移植前15天-20天进行烤畦，以利移苗后缓苗。
起苗前的起苗水一般每畦喷75千克，使表土渗透10厘米即可。
移植方法多为开沟贴苗，移栽密度以10×10厘米为宜。
开移植沟深7厘米-8厘米，移植沟的前壁要陡，以便直立贴苗。
移植沟开好后，即浇稳苗水，然后即可贴苗。
并覆压根土，加浇1遍水，最后覆平移植沟。
移植水不要过大或过小，以移植后10分钟左右表土能反潮即可。
移植时还应注意将大苗植于阳畦的南面，并逐次将小苗植于阳畦北面，以适应阳畦温度南低北高的环境，以促使幼苗生长发育整齐一致。
中耕松土进行蹲苗
缓苗后经几天放风，当表土成松散状态时，应在晴天上午10时至下午3时左右及时中耕1次，以达保墒，提高地温和蹲苗的目的。
第1次中耕后5天-6天进行第2次中耕，其深度为3厘米左右。
在中耕时要掌握株行间稍深，近根处稍浅的原则，以免伤根。
定植
1.定植期：京津地区一般在3月20日到3月底，平均气温稳定在6.5℃-7℃，10厘米平均地温稳定在8℃左右定植为宜。
2.定植密度及方法：早熟卷心菜品种株形较小，故行株距以40×36.6厘米(1.2×1.1尺)为宜，每667平方米(1亩)栽4500株。
一般用平畦定植，定植后浇水1次。
定植后的田间管理
1.适时浇水
定植到包心前的阶段：第1水即定植时的稳苗水，水量不可过大，中耕松土后6天-8天，见心叶开始生长时应及时浇水，称缓苗水，浇水量要大于稳苗水。
开始包心到叶球充分生长阶段，浇第3水，水量不小于缓苗水。
当叶球长到250克时，即进入结球中期，对水分的要求逐渐增加，在一般情况下，每隔5天-6天浇1水，以满足结球期对水分的要求。
结球紧实阶段，由于其它原因暂时不能收获时，必须控制浇水，以免由于水分供应过足而导致叶球破裂。
卷心菜丰收
2.合理追肥
卷心菜进入经球期后，对营养的要求迅速增加。
因此，结合浇第3水每667平方米(1亩)施尿素15千克。
浇过1次清水后，即结合浇水可追尿素15千克。
在一般情况下，早熟品种追施2次化肥就可以。
3.中耕松土进行蹲苗
浇缓苗水后，适时进行中耕，深度6厘米左右为宜。
过5天-6天就可进行第2次中耕，深7厘米左右，并把表土推碎，推平以便保墒。
夏卷心菜栽培技术
夏季栽培卷心菜可于雨水至立夏间播种。
应选用耐热、耐涝和抗病性以及适应性较强的品种。
目前，适于夏季栽培的品种有黑叶小平头、夏光、中甘八号等。
播种育苗
夏季栽培卷心菜从播种到收获需100天-120天，适宜苗龄为30天-35天。
天津地区一般在3月下旬至5月下旬均可播种。
育苗畦可作成一般平畦。
整地前，按每667平方米(1亩)施5000千克的优质圈肥，然后进行翻地作畦。
播种前浇足底水，水浇下后，撒1层细土，再按每平方米4克种子播种。
将种子播后，随即覆盖1厘米厚的过筛细土。
畦面再盖一层黑膜有利于保墒，待幼苗刚露头时即撤除。
夏季栽培卷心菜必须进行分苗，待浇水后，水即将渗完时，用镰刀按10×10厘米的距离切成土方，每个土坨中间播2粒-3粒种子，前后保一株苗，这样就无需进行分苗，待苗长至5片-6片真叶时，及时安排定植。
适时定植
应选择排水方便的地块栽培。
整地前，每667平方米(1亩)施腐熟的圈肥5000千克，然后进行翻地作畦。
要做到旱能浇，涝能排，畦面一定要平；畦长不超过10米，畦宽1.5米，以便浇水，排水。
定植时，最好在傍晚和下午进行。
黑叶小平头、夏光等品种按株距35厘米，行距45厘米定植。
定植后即浇水，第2天下午再浇1次。
6天-7天后基本缓苗，可开始中耕。
定植后的管理
当植株缓苗后，进行第1次追肥，每667平方米(1亩)施尿素8千克-10千克，并立即浇水1次。
4天-5天后再浇1次，然后中耕1次。
在第1次追肥后10天-15天，进行第2次追肥，每667平方米(1亩)追肥8千克-10千克尿素。
在追肥上应本着少施，勤浇的原则，适当增加追肥次数。
夏季日照强，水分蒸发量大，要小水勤浇。
一般5天-6天浇1次水。
最好于傍晚或清晨进行。
秋卷心菜栽培技术
秋卷心菜的栽培，要选用耐病、耐热的中晚熟或早熟品种。
如京丰一号、晚丰、、夏光、津甘八号等品种，从6月中下旬到8月上旬均可育苗，9月下旬至11月上旬收获。
播种育苗 卷心菜丰收
育苗床应选择地势高，通风凉爽，排灌方便的地块。
前茬作物收获后，每667平方米(1亩)施腐熟的优质圈肥5000千克，整地作畦。
为防止大雨后田间积水，苗床可作成宽1.5米，长8米并搭阴棚，遮阴挡雨。
播种前，浇水1次，水渗下后，撒1层细土，然后将种子均匀撒播。
播种量每平方米约4克左右。
播后随即覆土1厘米，防止蝼蛄危害，畦面喷1200倍辛硫磷。
再覆盖1层地膜或黑膜保持畦面湿度。
48小时后，按时撤去，这样出苗快而齐。
苗出齐后再覆0.5厘米的细土。
当幼苗长到1片-3片真叶时分苗。
分苗床与苗床一样，要求地势高，通风凉爽，能排能灌的地块。
苗距10厘米见方，并遮阴3天-4天，浇缓苗水后中耕蹲苗，注意防治蚜虫。
待苗长到6片-7片叶时即可定植，苗龄一般40天左右。
适时定植
定植应选择阴天或下午进行，栽植密度，早熟、中熟品种每667平方米(1亩)4000株-4500株；中晚熟品种2400株-2600株。
缓苗后，可结合浇水每667平方米(1亩)施尿素10千克，然后中耕1次。
第1次追肥后10天-15天进行第2次追肥，每667平方米(1亩)施尿素10千克，并浇水，促进莲座叶先长，包心初期再追肥15千克尿素。
早熟或中熟品种一般不再追肥，但应及时浇水。
中晚熟品种在第2次追肥后15天-20天，每667平方米(1亩)追尿素15千克，促进结球紧实。
1、救心菜一般在春天播种，选用生长旺盛的救心菜，保持10公分的高度修剪顶端的嫩芽，在根部留3-4节，每节留3-4片叶子。
将剩下的树枝和树叶都砍光，然后处理。
放在凉爽、通风的地方。
2、准备好土壤，要想种救心菜，必须要有疏松、透气、排水良好的土壤。
将腐植土与园林土按5:5的比例混合，并添加少量的珍珠岩，以提高其透气性，并对土壤进行灌溉，使之保持湿润。
3、进行插穗，将枝条直接插在湿润的土壤中，深度3-5cm，再用水一次浇透。
把它放在一个有阳光的环境中，大约一星期后它就会开始发芽。
若养殖温度低于15℃它就会缓慢生长，低于5℃就要放在室内养殖了，30℃以上要适当进行降温并加强通风。
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救心菜也叫费菜或者景天三七，是一种能保护人类心脏的健康食材，它来自口感鲜嫩适合大多数人群食用，而且它的经济价值比较高，平时很多人都想大面积种植，只是不知道应该怎么种，一会我就把救心菜的种植方法写出来，大家看过以后就能明白。
救心菜如何种救心菜的种植方法
1、繁殖方法
救心菜铁握香这种植物的稳李备越斤面种子特别小，发芽率很低，平时人们繁殖救心菜多不通过播种，而是选择扦插或者分出的方法来繁殖。
就连绝量统权先在扦插，适来自宜温度是18到25度之间，在南方地区大面积种植，需要选择在每年的回击3到5月或10到11月之间进行，而北还把世方种植救心菜的最好时间则在每年4到6月之间。
2、移栽定植
救心菜在扦插以后七天左右就能生根，30天以后就可以移栽定植，定植以前应该把土壤中施足腐熟的有机肥，定植时每穴应该栽种三株，种植深度应该在五厘米左右，在定植以后要把土压实然后浇足水分，一周以后它就能正常生长。
3、日常管理
平时种植就先踩，它的日常管理也很重要，这种植物喜欢充足的阳光，而且耐旱性比较强，平时不需要过多浇水，在他进入生长旺季以后，应该每天早晚各喷水一次，保持叶面湿润。
在外界温度超过30度时，要注意通风降温，而且每个月要追施肥料一次，肥料可以选择营养均衡的办总被冷铁微并复合肥。
4、采收
平时种植救心菜的采收也有一定讲究，在它的植株高度长到20厘米左右时，就可以采收单，那些柔弱的枝条最好不要收取，而且采收时应该在它的基部留三到四节，这样有利于救心菜长出新的枝条，采收以后还要及时追肥，只有这样才能保证救心菜快速生长。
救心菜怎么种植？
救心菜种植方法
1、种植救心菜时有两种种植方式，一种是播种育苗，另外一种则是插杆繁殖。在播种育苗时一定要把种子里掺入细沙，不然会出现苗过密的情况。
2、在种植救心菜时土地中要加入大量的农家肥，每亩施肥应该超过万斤，另外还要加入一些复合肥。种植后行距应该在一到两米之间，株距应该在三十厘米左右。
3、当救心菜生长到十五到二十厘米之间时就可以采收，每次采收以后都要及时浇水和施肥，这样就能保证一年之中采收多次。
一. 基本概念
1.救心菜，根据《植物学》中文名费菜，现代国内中草药书刊介绍学名景天三七、土三七，实质也指养心菜。原产东亚，中国东北、华北、华东各地区有分布，生于山坡林缘、山谷林下、灌丛、河岸阴湿地方。性耐寒，喜阳光及干燥通风处，忌水湿，对土壤性质要求不严，是古老珍贵而濒临绝迹的植物。
2.救心菜又名费菜，北京植物志名叫"金不换"。救心菜是中国农科院利用传统稀有野菜费菜与景天三七杂交而成的保健特菜。根据国家医药管理局编《中华本草》、《现代中药临床手册》、《中草药大辞典》等权威资料记载，救心菜含有多种药用成分，如:景天甘、谷甾酸齐墩果酸、丙酮、黄酮、多种氨基酸及维生素，其性平味甘、具有活血化瘀、养心平肝、安神补血、清热解毒之功效，是民间常用广谱青草药，原植物也是抗肿瘤中草药之一。
二. 形态特征
多年生草本。根状茎短，粗茎高20-50厘米，有1-3条茎，直立，，不分枝。叶互生，狭披针形、椭圆状披针形至卵状倒披针形，长3.5-8厘米，宽1.2-2厘米，先端渐尖，基部楔形，边缘有不整齐的锯齿；
叶坚实，近革质。聚伞花序有多花，水平分枝，平展，下托以苞叶。萼片5，线形，肉质，不等长，长3-5毫米，先端钝；花瓣5，，长圆形至椭圆状披针形，长6-10毫米，有短尖；雄蕊10，较花瓣短；鳞片5，近正方形，长0.3毫米，心皮5，卵状长圆形，基部合生，腹面凸出，花柱长钻形。
蓇葖星芒状排列，长7毫米；种子椭圆形，长约1毫米。花期6-7月，果期8-9月。
三. 生长习性
救心菜的抗逆性非常高，生命力极强，既耐阴、耐严寒，也耐干旱。5℃以上即可生长，对土壤要求不高，黑粘土，红粘土、沙性土等均可种植。
救心菜适合在什么地方种植 ？
救心菜的抗逆性非常高，生命力极强，既耐阴、耐严寒，也耐干旱。5℃以上即可生长，对土壤要求不高，黑粘土，红粘土、沙性土等均可种植。
日常管理：
1、在光照充足处栽培为好，也可在半阴下生长。很耐旱，一般土不干不浇水，浇水则浇透，枝叶生长旺盛的季节可早晚喷水1次，以叶面全湿为宜，雨季要注意防涝以避免烂根。
2、喜温暖，15~C以下生长缓慢，5℃以下时最好移人室内保温，30~C以上时注意通风降温每个月施1次复合肥，并注意及时除去杂草。几乎无病虫害，春、夏季可能有蚜虫危害，注意及早手工灭除即可。
3、多年生且分蘖能力很强，但种植2～3年后最好重新扦插或分株，避免植株长势渐趋衰弱或易发生病害。分株最好在早春且新芽尚未萌发时进行，尽量多带根芽，一般3～4株分为l丛，每棵母株最多分为4丛。种前在草木灰中蘸一下以消毒，栽种深度跟分株前保持一致，挖穴种好后在根部附近将土稍微压实，然后浇透水，一般3天后即可成活。
救心菜怎么种植
你好，救心菜又名费菜，北京植物志名叫“金不换”。
1 选地整地
适宜农作物种植的旱地都能够栽种救心菜, 然而最佳的选择是沙质中性土壤。在选择好的土地上, 每亩施加4000kg的腐热厩肥与50kg复合肥, 进行深度耕种, 将土壤尽量整平, 做成宽为两米的畦面, 中间做成垄沟, 深度与宽度都保持在30cm左右。
2 育苗定植
救心菜生命力旺盛, 具有较强的抗逆性, 栽种管理都比较简单。可采用扦插或者种子发育的方式繁殖, 然而运用较多的是前者, 全年都能够在大棚栽种。
1) 播种育苗:通常选择3月或者4月的20号之后, 每亩使用种子50g, 苗床规模为80㎡。宽度在20m左右, 长度保持1.5m, 先将苗床进行完全浸湿, 然后在土壤湿度较大时撒种, 之后在其上面覆盖0.5cm的细土, 搭建塑料大棚保持温度和湿度, 幼苗期, 白昼气温在35摄氏度及以上时应当进行通风, 通常15到20天d完成出苗, 当幼苗长至5cm时可进行中耕除草, 顺带将瘦弱幼苗拔除, 以间隔2到3cm的标准定苗, 且适当浇水, 维持地表的水分, 需要格外注意的是, 表土不可发白, 四个月后便能够移栽了。
2) 扦插育苗:选择地势好、排水优良的土地, 大棚栽种的选取中后部地块, 地面上铺10cm左右的清洗过的珍珠岩或者河沙作为扦插基础。剪取8~15cm枝条, 将下部叶片摘除, 五十根捆成一扎, 底部侵泡在每公斤50mg的生根粉溶液中十八个小时, 依照5cm×5cm的标准插到苗床上, 扦插深度为3~5cm, 扦插之后进行灌溉, 畦面搭小拱棚, 以塑料薄膜与遮阳网覆在其上面, 保持湿度与温度, 7到10d便可以成活, 25~30天便能够定苗。
3) 移栽定植:按照行距25cm的标准确定垄沟, 在沟中施加恰当数量腐熟的厩肥 (每亩1000kg) , 以间隔15cm的标准定苗, 从苗床上带土拔苗, 每个栽种穴内种上两到三株, 栽种深度为5cm, 栽种后浇上恰当水分, 之后以细土覆盖。
3 肥水管理
定苗之前应当施加足够的肥料, 定苗后要按照勤施、少施的原则施加, 通常每个月施加1次粪水或者一般浇水一般施肥, 每亩建议叶面喷施海餐沃粉剂磷酸二氢钾，促进救心菜生长。冬季来临之前或者春季返青之前每亩施加2000kg厩肥, 或者施加50kg复合肥。每收获一次就要施加一次肥, 来增快分枝速度, 提升产量。救心菜抗涝、抗渍性能弱, 浇灌应当遵照“见干见湿”准则, 浇水一定要浇透。夏季应当保持良好的排水。
4 中耕除草
一年中要中耕除草数次, 苗期除草要求除草除尽。每年越冬前、早春返青前及每次刈割以后都要集中松土、除草。
5 病虫害防治
救心菜较少发生病虫害, 如有虫害发生可酌情使用菊酯类药或生物农药。如利用苦参杀虫剂防治根蛆;用烟梗水、中草药蚜螨敌防治蚜虫等。
救心菜主要适合那些地方种植
对土壤要求不高，黑粘土，红粘土、沙性土等均可种植。
救心菜的抗逆性非常高，生命力极强，既耐阴、耐严寒，也耐干旱。5℃以上即可生长，对土壤要求不高，黑粘土，红粘土、沙性土等均可种植。
产四川、湖北、江西、安徽、浙江、江苏、青海、宁夏、甘肃、内蒙古、河南、山西、陕西、河北、山东、辽宁、吉林、黑龙江、广东。俄罗斯乌拉尔至蒙古、日本、朝鲜也有。
种植方法有种子繁殖和种苗繁殖，但因种子细小，技术要求较高，所以大都采用种苗繁殖。亩施万斤农家肥，50公斤复合肥作底肥深翻。
畦宽1—2米，株行距30×30厘米，或50×50厘米，每穴双株，栽完后浇水，能踏住脚后用稻草或麦秸盖严行间，防止杂草滋生。苗高15—20厘米时即可采收，每采一次随水浇一次稀薄肥。北方一年中可采收5—8次。雨季注意排水。
播种育苗时，准备好宽100厘米苗床，长视种子多少而定，深翻整平踏实苗床以后再轻搂一遍，浇水洇透，水渗后趁湿播种。由于种子细小，首先用1份种子10份细沙土拌匀，均匀播撒于床面上。
养心莱的种植方法
养心菜又名救心菜，为多年生宿根肉质草本植物，嫩茎叶可食，人工播种栽植1次可连续收获20年，属保健型山野蔬菜。下面是我为你整理的关于养心菜的 种植 方法 方面的相关内容，希望能帮到你。
养心菜的高产种植技术
一、品种选择
1.狭叶品种：叶狭长圆状楔形或几为线形，宽不及5毫米，花期6～7月，果期8月，产甘肃、陕西、山东、河北、内蒙古、吉林、黑龙江，生于海拔1350米左右山坡阴地。
2.宽叶品种：叶宽倒卵形、椭圆形、卵形，有时稍呈圆形，先端圆钝，基部楔形，长2～7厘米，宽达3厘米，花期7月，产山东、河北、辽宁、吉林黑龙江。
3.乳毛品种：叶狭，先端钝，植株被微乳头状突起，花期6～7月，果期8月，产青海、宁夏、甘肃、陕西、河北、内蒙古，生于海拔3600米以下石山坡草地上。
二、整地施肥：适合农作物生长的旱地均可栽培养心菜，但以肥沃的砂壤土耕地和壤土耕地有利于其高产。提前将耕地深翻晒垡，每亩施入腐熟猪牛粪2000千克或腐熟菜饼100千克加进口三元复合肥50千克做基肥，精耕细耙，按2米的宽度包沟开畦，畦沟深30厘米，畦长20～40米，并开好腰沟和围沟，整平畦面待栽。
三、移栽定植：按行距25厘米开定植沟，每亩施入腐熟猪牛粪1000千克或腐熟菜饼50千克，将肥料施入沟内，并将肥料与土充分混合，再按15厘米的株距定植。定植时从苗床中带土起苗，每穴栽入2～3株苗，栽植深度为5厘米左右，栽后浇足水分，然后覆细土稍作，浇定苗水。每亩定植总穴数为9500～10000穴、总株数为2.2～2.5万株。
四、肥水管理：定植后追肥要少施勤施，一般每月追肥1次或随浇水施入，每亩每次施入尿素10千克、磷酸二氢钾3千克。越冬或返青前每亩施腐熟厩肥2000千克或三元复合肥50千克。每收割1次，每亩要及时追施氯化钾10千克或撒施草木灰100千克，以促进分枝，提高产量。如土壤干旱，应及时浇水，水必须浇透，养心菜忌涝渍，雨季要及时清沟排水。
五、越冬管理：养心菜有较强的生命力，在辽宁北部地区的冬季，可移到暖气楼房的南阳台上继续生长，或放在楼道或室外背风向阳处，先浇1次透水，再在上面覆盖稻草，下雪后盖一些雪，让其休眠越冬，第2年春季发出的新芽比周年生的费菜更加健壮。
六、病虫防治：养心菜病害主要是白粉病，一般多雨高温高湿季节易发生，被害叶初生白粉状霉斑，逐渐扩大遍及全叶，后期病斑上散生黑色小点。防治要注意通风透光，及时铲掉杂草，雨季排涝，秋季烧毁病株，可减少此病发生。如已发病，可用0.5波尔浓度石硫合剂防治或用粉锈宁亦可。
七、采收加工：养心菜收方法有两种，一种方法是统一采收，即在留大部分枝条基部3～4个节点的基础上用镰刀一次性水平割取嫩茎叶，一般每60天左右割取1次，每次亩产量4000千克左右。另一种方法是分期分批采收，先采收茂密粗壮的嫩茎叶，让细弱稀疏的茎叶继续生长，以后再陆续采收。两种采收方法的年总产量基本相同，采收的嫩茎叶既可直接上市，也可晒干食用或泡茶。
养心菜的养殖方法介绍
养心菜适应性强，且极耐高温，严寒，气温-30℃能安全越冬，5℃即可生长，不择土壤，全国各地都可种植，且易活、易管理。
养心菜是一种保健菜，可以宁心养肝，滋阴活血，对心悸，高血压等症有一定的疗效。所以他还有个名字就救心草。
养心菜对土壤要求不高，凡是能生长普通作物的土壤都可以种植，尤其是在排水良好的中性沙土壤中张的最好。但是养心菜对土壤中水分的要求是很高的，如果土壤中水分能保持在百分之七八十的话，最适合养心菜生长了。所以用花盆种的话，最好不要太阳直晒，防止水分流失过快。养心菜一般都是插苗的，留八公分长的苗，土壤中留五公分，地面以上三公分，插苗之前应给养心菜做一个切面，利于吸收土壤中的水分，肥料。温度最好保持在25到28度，夜间的话最好12度左右。
养心菜的养殖注意事项
养心菜适应能力强，抗病虫害，易种易繁易管。养心菜可以采用种子或扦插两种方式，但一般采用扦插方式繁殖。选择疏松肥沃并有一定湿润度的沙质壤土最有利于生长，并要施入有机肥做底肥。
一般，在北京地区采用种子播种，露地5月中旬播种，日光温室一年四季均可播种。露地4月中旬扦插，成活率可达95%。按行距30厘米，株距12～15厘米，平畦星字法定植。
养心菜栽培管理简单，底肥充足时可不追肥，未施用底肥时，每采收2次追尿素(或硫铵)5千克，浇水根据土壤的墒情决定，避免过湿过干。养心菜生长过程中，基本没有病虫侵染因而不需打农药，实属天然无公害绿色食品。
养心菜露地栽培5～10月份为采收期，其中6～9月份旺盛生长期每月可采摘嫩芽叶2～3茬。日光温室可周年生长，周年采收;养心菜食用部分为嫩的茎叶，采收周期短，产量高，种植所得的收入也很高。
养心菜的功效与作用
1.养心菜是优质的养生蔬菜
养心菜是一种经过染效培育出来的一种优级质蔬菜，养心菜是用是特别古老珍贵的一种植物园，现在的养心菜已经是濒临绝迹的植物。 是由野生蔬菜研究所经过了很多年的努力才培育出来的一种新型蔬菜。
2.养心菜的功效与作用
养心菜有很好的镇静作用，也可以降压对于扩张冠状动有好处，可以解毒可以提高人体的免疫力，可以抗疲劳，可以预防一些心脏病，高血压、高血脂和动脉硬化，可以预防中风也可艰难险阻讶出血，对肝脏也是有好处的。
3.养心菜的吃法
养心菜可以做成养心茶，用开水来冲泡，口感是特别不错的，同时养心菜也是可以生吃的，也可以把养心菜做成凉拌，也可以素炒，也可以和肉一起炒。如果有条件的家庭可以常吃养心菜对人体是有很大的好处的，常吃养心菜可以预防多种疾病，是很不错的。
卷心菜的种植方法是怎样的？
卷心菜因叶片紧紧包裹一起而得名，它抗病性强，处理较高，是我国主要的主要蔬菜之一，深受消费者喜爱，那么你知道吗?以下是我为你介绍的卷心菜的种植方法相关内容，希望帮到你。
卷心菜的种植时间
卷心菜适应力极强，既耐热有耐寒，所以在全国范围春、夏、秋都可以露地种植，北方寒冷地区都在春季播种育苗，夏季栽种，秋季采收。而南方温暖地区可以春、秋两茬种植为主，亦可多茬种植。
卷心菜的种植方法
1、种子处理
为了保证出芽率，通常在种植前将种子放在太阳下暴晒3天左右，晒后将种子用稀释后的高锰酸钾溶液浸泡4-5小时，这样可杀死种子携带的病菌。浸泡后将种子捞出洗净，用溼毛巾包裹，放入容器中催芽，保持温度在20-25度之间，每天用温水淘洗一次，约三天后就可催芽成功。
2、播种育苗
将催芽后的种子播种在苗床上，每个苗床播种5-6克即可，播种前将苗床浇一次透水，待水完全渗透后，在上面覆盖一层浅土。然后就可以播种了，播种撒种要求均匀，这样出苗后才会稀密一致，播种后浅覆一层0.5cm左右的土，待种子出苗后长出两三片真叶和有卷心时即可定植。
3、定植管理
定植选择温度要温凉，定植行株距以40×36cm为最佳，定植后浇水一次，促进根系生长。卷心菜对于肥水需求还是比较高的，在定植到卷心的这个时期，需勤浇水，但每次浇水不宜过多，有利于稳苗。当心叶开始生长时可结合中耕浇水，浇水量要大于前期稳苗水，这是用于缓苗，第三次浇水在叶球已经生长完成时，浇水量要大于缓苗水。此外在其进入经球期时，要及时施肥补充养分，促进生长。
以上是我为你带来的卷心菜的种植时间和方法，卷心菜不仅人喜欢，很多病虫害也喜欢，所以在种植过程中要做好病虫害的防治措施。
救心菜几月份种植
繁殖：救心菜分为播种育苗及扦插繁殖两种方式。
播种育苗时，准备好宽100厘米苗床，长视种子多少而定，深翻整平踏实苗床以后再轻搂一遍，浇水洇透，水渗后趁湿播种。由于种子细小，首先用1份种子10份细沙土+碧卡菌肥拌匀，均匀播撒于床面上。然后用细沙土覆盖0.1厘米，并覆盖地膜。露地育苗4月中旬即可开始，春秋两季均可育苗。出苗后揭去地膜，苗高3厘米即可移植于营养钵内或大田中，注意移栽大田需等晚霜过后再定植。扦插繁殖可从健壮母株上直接取插穗，随剪随插，每2—3节为一插穗，扦插时用小棍扎眼后再插苗，苗床插满后轻浇一水，支棚保荫保湿，天热时早晚各喷一次水，10天后即可生根。有营养钵的可扦插在营养钵内，以免栽苗时土坨松散或伤损根系，延迟缓苗。一般扦插20天后即可移栽。
栽培要点：亩施万斤农家肥，5公斤碧卡平衡复合肥作底肥深翻。畦宽1—2米，株行距30×30厘米，或50×50厘米，每穴双株，栽完后浇水，能踏住脚后用稻草或麦秸盖严行间，防止杂草滋生。苗高15—20厘米时即可采收，每采一次随水浇一次稀薄肥。北方一年中可采收5—8次。雨季注意排水。
救心菜阳台种植怎样施肥
不需要施肥，只要保证阳光的充足。做好排水措施之后，就不需要其它太过细心的照顾了。
1、用插扦的方法来来进行种植的。一般在救心菜在生长的时候只要将它的顶部嫩芽给剪下来，只留下3到4片叶子就可以了。在插扦的时候最好选择在光线明亮又没有阳光直射到的地方进行种植插扦最好。在将幼苗插扦好了之后，只要保证土壤的水分充足差不多在6到7天就会全出根系来了。
2、救心菜在种植的时候，只要保证阳光的充足。做好排水措施之后，就不需要其它太过细心的照顾了。救心菜较为耐旱。在耐涝上能力就不怎么好了。在长期雨季的时候就要做好排水的工作。
3、救心菜在种植的时候生长的很快的。一般在救心菜长到25到30厘米之后就可以进行采摘了。救心菜在种植之后是可以多次采收的。在第一次采摘的时候尽量之采摘幼芽。在采摘的时候最好留下一些老枝让它继续生长。
养心菜怎么吃 养心菜种植方法
栽培技术：
选地
凡能生长旱生农作物的田块均可种植救心菜，以排水良好的沙质肥沃中性壤土长势最佳。
整地
每亩均匀撒施农家有机肥3000kg，及多元素复混肥50kg，深耕细耙，整成2-2.5米宽畦面，垄沟深30cm左右。
育苗定植
一般采用扦插育苗，也可播种育苗。A播种育苗，一亩用种子50克，占地70-100平方米，播期最佳在3月底-4月底，土壤湿润，均匀撒播，轻轻，覆土0.2-0.5厘米。B扦插育苗，由于种子细小育苗难度大，成功率低，可先少量引进带根种苗作母本园，剪取枝条8-15厘米，基部叶片去掉，扦插入土3-5厘米，浇一次透水，一般7-10天，生根成活，20-30天即可移栽定植。
田间管理
枝生长20厘米左右时，即可采收蔬菜，每收割一次蔬菜后，每亩撒施尿素5公斤， 磷酸二氢钾2公斤，浇或喷一次透水，使肥料充分溶解。一般每茬收嫩菜3000-5000公斤，或年产干茶叶80-100公斤。救心菜耐-30度低温，适合露地大面积生产，如设施栽培可周年供应鲜菜，口感更佳。
炝炒养心菜
主料：养心菜、肉末
配料：大蒜米、盐、干红椒段、猪油
做法：
1）把养心菜清洗干净，瘦肉剁成肉末备用
2）锅中放油，放入肉末、大蒜米、盐、干红椒段煸炒香
3）倒入养心菜翻炒至熟即可
怎样种植卷心菜
培育壮苗
卷心菜是喜冷凉气候条件的蔬菜，因此，对苗床的要求不太严格，阳畦、日光温室、温室等均可用于卷心菜的春季育苗。
1.阳畦的建造
阳畦应建在地势高燥，背风向阳、距水源近的地块。生产上最常用的是单斜面阳畦，坐北朝南，以便接受阳光和抵御寒风。畦宽1.5米左右，畦长可根据需要和地块大小而定，一般为8米-15米。阳畦的建造时间，一般是10月下旬至11月上旬在土壤无冰冻之前进行。先画好阳畦基线，浇水湿润土壤，作畦前先取出表土放在一边。首先作墙，后墙高40厘米；南墙高10-12厘米；东西两墙依顺南北墙高度而形成北高南低的斜坡。北墙底部宽40厘米-50厘米，上宽30厘米，东西墙宽30厘米。打好畦墙后，整平畦底，再填入起出的表土和基肥混合成的营养土，以利幼苗生长。
风障可用苇子作骨架，用稻苫作披风。先在北墙外挖一风障沟，沟深25厘米-30厘米，宽20厘米。挖出的土翻在北面，然后将苇子按要求编夹好，与阳畦畦面成75°角。再填土加以巩固，并在风障的当间用竹杆捆一棱子，以加固风障，并外披一层稻草苫。
2.品种的选择与播种期
早熟春卷心菜栽培成败的关键是选择优良的品种，适宜的播种期。选的品种必须是冬性强、不易发生未熟抽薹的早熟品种，如中甘11号、8398、冬甘1号等优良品种。 早熟春卷心菜的播种期，要根据当地的气候条件来定。播种过早幼苗在越冬期苗龄过大会通过春化而抽薹；播种晚，影响结球产量产值下降。在天津地区，早熟卷心菜以12月下旬至1月上旬播种为宜；如温室播种育苗时可在1月中下旬育苗为宜。
3.育苗前的准备工作
春卷心菜早熟栽培必须采取阳畦或温室育苗。因此，在育苗前首先要做好阳畦的施工、烤畦、施肥及畦面平整等工作。卷心菜育苗床一般每畦应施腐熟大粪80千克，马粪50千克左右(按165×495厘米的畦计算)，施后倒翻两遍，使粪土混合均匀并整平畦面。
在播种前要将种子曝晒2天-3天，以提高发芽率，增强发芽势。为防止卷心菜苗期霜霉病和黑茎病，晒后可用40℃-45℃的350倍-400倍高锰酸钾溶液浸种4小时-5小时，在浸种开始时应充分搅拌，以便降低水温。种子出水后稍加摊晾，即用净湿布包好，外面再包2层粗湿布，放于陶器内，于温暖处催芽。在催芽期间每天要用18℃-20℃温水淘洗1次，淘后稍晾再包好。包内温度掌握在20℃-25℃，当种子开始发芽，温度要降到18℃左右，3天后当胚根长到0.3厘米时即可播种。 卷心菜地
4.播种
播种量：
一般种子发芽率在90％以上，则每个苗床播种5.25克即可。这样经间苗后，每个畦可提供幼苗4500株-4800株，可移植5个畦之所需；�
播种方法：
播种前应浇底水1次，水层一般以8.25厘米左右为宜。底水渗完后，先撒一薄层细土再进行播种。播种要求均匀，出苗才能稀密一致。播种过后应当即覆约0.5厘米的细土。当幼芽顶土时进行第2次覆土，厚约0.3厘米。第3次覆封尖在幼苗出齐、子叶平展，经过间苗后进行，厚度0.3厘米。
5.苗期管理
间苗
幼苗出齐后，子叶平展时进行第1次间苗，拔去小苗，弱苗及丛生苗。当幼苗第1片真叶生出后，选晴天的上午10时后和下午3时前进行第2次间苗，留苗距2厘米为宜。这次间苗必须选留生长一致的幼苗，拔除子叶不开展及感染黑茎病的苗子。
移栽
一般早熟品种到雨水节前，幼苗具有真叶二叶一心时应即时移植。移苗畦的整地、施肥等与播种畦同。但由于移植时正值严寒季节，畦上冻层较厚，所以必须在移植前15天-20天进行烤畦，以利移苗后缓苗。起苗前的起苗水一般每畦喷75千克，使表土渗透10厘米即可。移植方法多为开沟贴苗，移栽密度以10×10厘米为宜。开移植沟深7厘米-8厘米，移植沟的前壁要陡，以便直立贴苗。移植沟开好后，即浇稳苗水，然后即可贴苗。并覆压根土，加浇1遍水，最后覆平移植沟。移植水不要过大或过小，以移植后10分钟左右表土能反潮即可。移植时还应注意将大苗植于阳畦的南面，并逐次将小苗植于阳畦北面，以适应阳畦温度南低北高的环境，以促使幼苗生长发育整齐一致。
中耕松土进行蹲苗
缓苗后经几天放风，当表土成松散状态时，应在晴天上午10时至下午3时左右及时中耕1次，以达保墒，提高地温和蹲苗的目的。第1次中耕后5天-6天进行第2次中耕，其深度为3厘米左右。在中耕时要掌握株行间稍深，近根处稍浅的原则，以免伤根。
定植
1.定植期：京津地区一般在3月20日到3月底，平均气温稳定在6.5℃-7℃，10厘米平均地温稳定在8℃左右定植为宜。
2.定植密度及方法：早熟卷心菜品种株形较小，故行株距以40×36.6厘米(1.2×1.1尺)为宜，每667平方米(1亩)栽4500株。一般用平畦定植，定植后浇水1次。
定植后的田间管理
1.适时浇水
定植到包心前的阶段：第1水即定植时的稳苗水，水量不可过大，中耕松土后6天-8天，见心叶开始生长时应及时浇水，称缓苗水，浇水量要大于稳苗水。开始包心到叶球充分生长阶段，浇第3水，水量不小于缓苗水。当叶球长到250克时，即进入结球中期，对水分的要求逐渐增加，在一般情况下，每隔5天-6天浇1水，以满足结球期对水分的要求。结球紧实阶段，由于其它原因暂时不能收获时，必须控制浇水，以免由于水分供应过足而导致叶球破裂。 卷心菜丰收
2.合理追肥
卷心菜进入经球期后，对营养的要求迅速增加。因此，结合浇第3水每667平方米(1亩)施尿素15千克。浇过1次清水后，即结合浇水可追尿素15千克。在一般情况下，早熟品种追施2次化肥就可以。
3.中耕松土进行蹲苗
浇缓苗水后，适时进行中耕，深度6厘米左右为宜。过5天-6天就可进行第2次中耕，深7厘米左右，并把表土推碎，推平以便保墒。
夏卷心菜栽培技术
夏季栽培卷心菜可于雨水至立夏间播种。应选用耐热、耐涝和抗病性以及适应性较强的品种。目前，适于夏季栽培的品种有黑叶小平头、夏光、中甘八号等。
播种育苗
夏季栽培卷心菜从播种到收获需100天-120天，适宜苗龄为30天-35天。天津地区一般在3月下旬至5月下旬均可播种。育苗畦可作成一般平畦。整地前，按每667平方米(1亩)施5000千克的优质圈肥，然后进行翻地作畦。播种前浇足底水，水浇下后，撒1层细土，再按每平方米4克种子播种。将种子播后，随即覆盖1厘米厚的过筛细土。畦面再盖一层黑膜有利于保墒，待幼苗刚露头时即撤除。
夏季栽培卷心菜必须进行分苗，待浇水后，水即将渗完时，用镰刀按10×10厘米的距离切成土方，每个土坨中间播2粒-3粒种子，前后保一株苗，这样就无需进行分苗，待苗长至5片-6片真叶时，及时安排定植。
适时定植
应选择排水方便的地块栽培。整地前，每667平方米(1亩)施腐熟的圈肥5000千克，然后进行翻地作畦。要做到旱能浇，涝能排，畦面一定要平；畦长不超过10米，畦宽1.5米，以便浇水，排水。定植时，最好在傍晚和下午进行。黑叶小平头、夏光等品种按株距35厘米，行距45厘米定植。定植后即浇水，第2天下午再浇1次。6天-7天后基本缓苗，可开始中耕。
定植后的管理
当植株缓苗后，进行第1次追肥，每667平方米(1亩)施尿素8千克-10千克，并立即浇水1次。4天-5天后再浇1次，然后中耕1次。在第1次追肥后10天-15天，进行第2次追肥，每667平方米(1亩)追肥8千克-10千克尿素。在追肥上应本着少施，勤浇的原则，适当增加追肥次数。夏季日照强，水分蒸发量大，要小水勤浇。一般5天-6天浇1次水。最好于傍晚或清晨进行。
秋卷心菜栽培技术
秋卷心菜的栽培，要选用耐病、耐热的中晚熟或早熟品种。如京丰一号、晚丰、、夏光、津甘八号等品种，从6月中下旬到8月上旬均可育苗，9月下旬至11月上旬收获。
播种育苗 卷心菜丰收
育苗床应选择地势高，通风凉爽，排灌方便的地块。前茬作物收获后，每667平方米(1亩)施腐熟的优质圈肥5000千克，整地作畦。为防止大雨后田间积水，苗床可作成宽1.5米，长8米并搭阴棚，遮阴挡雨。播种前，浇水1次，水渗下后，撒1层细土，然后将种子均匀撒播。播种量每平方米约4克左右。播后随即覆土1厘米，防止蝼蛄危害，畦面喷1200倍辛硫磷。再覆盖1层地膜或黑膜保持畦面湿度。48小时后，按时撤去，这样出苗快而齐。苗出齐后再覆0.5厘米的细土。当幼苗长到1片-3片真叶时分苗。分苗床与苗床一样，要求地势高，通风凉爽，能排能灌的地块。苗距10厘米见方，并遮阴3天-4天，浇缓苗水后中耕蹲苗，注意防治蚜虫。待苗长到6片-7片叶时即可定植，苗龄一般40天左右。
适时定植
定植应选择阴天或下午进行，栽植密度，早熟、中熟品种每667平方米(1亩)4000株-4500株；中晚熟品种2400株-2600株。缓苗后，可结合浇水每667平方米(1亩)施尿素10千克，然后中耕1次。第1次追肥后10天-15天进行第2次追肥，每667平方米(1亩)施尿素10千克，并浇水，促进莲座叶先长，包心初期再追肥15千克尿素。早熟或中熟品种一般不再追肥，但应及时浇水。中晚熟品种在第2次追肥后15天-20天，每667平方米(1亩)追尿素15千克，促进结球紧实。