茄子怎么保存才能长久
2、用草纸把茄子包起来，然后把茄子面朝上放在纸盒里，再放在阴凉通风的地方。
3、把茄子切成片，用油稍微炒一下，然后把炒好的茄子放到冰箱里冷藏，等用了再拿出来。
1、把茄子用塑料袋或塑料薄膜包好，然后放在干燥的纸盒里，再把纸盒放在阴凉通风的地方。
2、用草纸把茄子包起来，然后把茄子面朝上放在纸盒里，再放在阴凉通风的地方。
3、把茄子切成片，用油稍微炒一下，然后把炒好的茄子放到冰箱里冷藏，等用了再拿出来。
1、自然保存：新鲜的茄子购买以后一定要保持它的完整性，不能让茄子表面出现伤痕或者受到损坏，不然就会有细菌从伤处进入茄子内部就会让茄子发生腐烂。另外茄子表面有一层天然的蜡质，保存以前不能让它碰为也不能用雨淋，直接把它放阴凉通风处保存即可；
2、冷藏保存：冷藏保存也是新鲜茄子的常见保存方法之一，把购买的新鲜的茄子直接放到冰箱的冷藏室中，这样能让它保存一个星期左右不变质，在保存期间根本不用担心茄子会发生腐烂；
3、用纸巾包裹保存：新鲜的茄子用纸巾包起来，再放到透气性强的纸箱中，也不会发生腐烂，在它表面包上纸巾以后，能有效预防茄子表面蜡质的完整，能减少细菌的侵少，从而也就延长了茄子的保质期。
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茄子如何长期保存
茄子主要有以下保存方法：
1、新鲜茄子自然保存：新鲜的茄子购买以后一定要保持它的完整性，不能让茄子表面出现伤痕或者受到损坏，不然就会有细菌从伤处进入茄子内部就会让茄子发生腐烂。另外茄子表面有一层天然的蜡质，保存以前不能让它碰为也不能用雨淋，直接把它放阴凉通风处保存即可；
2、新鲜茄子冷藏保存：冷藏保存也是新鲜茄子的常见保存方法之一，把购买的新鲜的茄子直接放到冰箱的冷藏室中，这样能让它保存一个星期左右不变质，在保存期间根本不用担心茄子会发生腐烂；
3、新鲜茄子用纸巾包裹保存：新鲜的茄子用纸巾包起来，再放到透气性强的纸箱中，也不会发生腐烂，在它表面包上纸巾以后，能有效预防茄子表面蜡质的完整，能减少细菌的侵少，从而也就延长了茄子的保质期。
新鲜的茄子怎么存放时间长新鲜茄子怎么保存长时间
1、保鲜袋保存法可以将茄子用保鲜膜包裹起来，放在干燥的纸箱里面，纸箱面积小，又不占地方，然后把盒子放在阴凉通风处保存起来，那么这样茄子不会干燥，存放一个月照样新鲜。
2、冷冻保存法冷冻保存茄子也是人们比较常用的方法之一，但是如果直接将茄子进行冷冻可能会缩水，可以先将茄子切成薄皮然后用锅煎成两面金然后再进行冷冻，这样才能更好的保证其保存时间。
3、涂蜡保存法可以将茄子的表皮涂上一层蜡，这层蜡不仅可以保证茄子光泽度，还能有效的防止微生物对茄子的侵害，然后将茄子放入阴凉通风的地方进行保存。
茄子怎么保存时间长 茄子的保存方法
1、用保鲜袋或保鲜膜把茄子包裹起来，放进干燥的纸箱中，再放置到阴凉通风处保存即可
2、先将茄子切成薄皮，用锅煎成微焦状；然后，再将茄子放进冰箱冷冻，这样才能更好地保证其保存时间。
3、用草纸将茄子包起来，然后茄把儿朝上放入纸箱中，置于阴凉通风处保存。
茄子怎样长时间储存才保鲜 如何保存茄子
1、冷藏保存：冷藏保存的话有两种保存方式，第一种：这种保存时间大概在一周左右。是将茄子洗净，去除蒂头，再用比较干一点毛巾或者是餐巾纸将茄子上的水分擦拭干净，最后将报纸沾一点水，将处理好的茄子包裹在报纸中，也可以用保鲜膜代替报纸，再在报纸的外面加上一层塑料袋，至于冷藏室中冷藏即可。
2、焯水冷藏：这种保存时间大概在三天左右。先将茄子切成小块，锅中加水烧开，将切块的茄子至于水中，时间不需太长，最后捞出放凉，用东西包住至于冰箱保存即可。
3、冷冻保存的时间比较长，一般在一个月左右。茄子在冷冻前先洗净切块，至于烧开的水中，时间不宜太长，最后捞出放在冷水中保证茄子的颜色不变，再用毛巾擦干水分放在保鲜袋中至于冷藏室冷藏即可。
茄子如何保存不变质
1、将剩余的茄子用保鲜膜包裹起来，放进很干燥的纸箱内，纸箱的面积不大，又不占家里地方面积，然后把他放到阴凉和通风的地方保存起来，那么茄子即不会干燥又不会坏掉，存储一个月份照样很新鲜。
2、把茄子底部烂掉的地方切掉，茄子的根朝上放置，用纸把茄子包起来，把他放在纸箱里头，放在阴凉通风处储存起来。
3、使用保鲜膜将茄子包裹起来，不要破坏茄子表面覆盖的那层蜡质，这样可以让保存的时间增长。
4、将茄子切成长条的形状，切好了以后放入盆里，准备好适量盐倒进盆内，来回翻滚，边翻边揉捏，在盆内放置3个小时后，拿出茄子挤出多余的水分穿入长线，晾晒烘干。
新鲜茄子如何长期保存方法
1、晒干保存。茄子清洗干净后皮和蒂都不用去除，直接放到锅内大火蒸8分钟，将茄子蒸至软烂后取出，切成四瓣。茄子蒂部位不要切断，切好后撒上适量的盐涂抹均匀，将茄子放到阳台或院子里自然晾晒，晒干以后装入到保鲜袋内，随吃随取。
2、整个茄子保存。将茄子表面的水分擦干，用保鲜膜包起来或者装到保鲜袋里，排出里面的空气，放到干燥的纸箱子里，摆放在阴凉通风的地方保存就可以了。
3、切开的茄子。茄子最好是现切现吃，否则很容易氧化变黑，然后腐烂变质，可以将茄子放到清水里浸泡保存，保证清水没过茄子，这样隔绝了空气，就不容易氧化，然后记得将茄子尽快吃掉就可以了。
茄子吃不完怎么长期保存
茄子怎么保存时间长 茄子保存方法 长茄子的保鲜方法：长茄子可以用保鲜袋或保鲜膜包好，放在干燥的纸箱里，然后放在阴凉通风处进行存放。 圆形茄子的保鲜方法：圆形茄子容易从柄上开始腐烂，储存时，可以用草纸包裹着圆形茄子，注意将茄子的手柄朝上，放入纸箱中，存放在阴凉通风的地方。 夏天茄子保存 夏天，多余的茄子可以用保鲜膜包起来，放在一个面积小、不占空间的干纸箱里，然后放在阴凉通风处，这样茄子就不会干了，存放一个月还是新鲜的。 茄子冷藏储存 茄子在冰箱里放几天，基本保持原来的颜色，营养成分损失很少，实践证明，茄子可以在冰箱中存放15天左右。 大量茄子储存 将大量茄子放入玻璃瓶中，盖上盖子，将茄子密封保存，茄子这样保存的话，可以保存一年左右，味道还是很鲜美的。 茄子食用 茄子富含维生素E，能有助于防止大出血，增加血液循环，降低多余胆固醇含量，预防心血管疾病。平时可以做鱼香茄子，大家都爱，不分男女老少，特制的碗汁能让鱼香茄子的味道瞬间升华。 茄子如何保存时间最长 1、茄子除了放在冰箱冷藏外，还可以放于阴凉通风处保存，茄子的表皮覆盖了一层蜡质，它会使茄子发出光泽，可以保护茄子，这层蜡质一旦被损伤，会使茄子受到微生物侵害而腐烂，因此保存是不要用水冲洗，要防雨淋，防碰撞，防守热，放于阴凉通风干燥处保存。 2、茄子不要放在冷冻柜保藏，茄子放在冷冻柜保存会使茄子的营养价值大打折扣，茄子还会有一定程度的膨胀，茄子不再新鲜。 3、茄子放冰箱冷藏时最好用保鲜膜包裹住茄子，以免茄子中的水分快速流失，而且不能放太久时间。 茄子如何长期保存？ 茄子长期存放，我们可以把它切碎晒干，加盐做成茄子干，这样可以长期存放。茄子的长期保存方法是做成茄子干:茄子干的制作方法:①将茄子洗净，切成长条。②笼蒸十分钟，取出，摊开放在簸箕里，让它在大太阳下晒三天三夜。③将晒干的茄子用塑料袋包好，留待冬季食用。食用前将干茄子用温水浸泡半小时。可以用来炒菜，烤肉，特别好吃。1.长茄子的保鲜方法第一时间把家里买的茄子拿出来，用纸巾把茄子皮擦干净，保持干燥，然后拿保鲜膜，把茄子包起来。如果用保鲜膜把茄子包起来，确保不留空气，把袋子扎紧，处理好，放在干净的纸箱里，放在阴凉通风处。这样可以让它们保存很久，味道也不会变。2.圆茄子的保鲜方法圆茄子特别喜欢从茄子的基部开始腐坏，所以我们处理的时候要先用纸巾擦干，再用厨房纸巾把茄子完全包裹起来。我们放在纸箱里的时候，茄子的底座朝上，也要放在阴凉通风处。3.一种切好茄子的保鲜方法茄子切好了，特别容易氧化变色，所以最好马上用清水把茄子泡一下，这样就不会氧化变黑了。但是，既然茄子已经切好了，就一定要尽快煮熟，防止茄子的味道因为时间太长而变质甚至变质。4.未切茄子的保存方法未切开的茄子可以按照方法1/2储存。一般如果表面没有破损，只要茄子皮保持干燥不沾水就可以存放一段时间，然后放入保鲜袋。