紫砂壶需要开壶么

紫砂壶开壶是非常有必要的，在开壶之后可以有效的去掉壶内残留的石英砂，在喝茶的时候不至于把这些残留物质一起喝进体内。

紫砂壶的烧制温度在一千多度，可以把壶里的所有水分全部蒸发掉，造成紫砂壶处于一个绝对干燥的环境中，紫砂壶充满了燥气，这是不利于泡茶和养壶。

不是必须的。

开壶，是热爱紫砂壶的人们赋予的一种礼节。

不要太在意开壶，开壶就是开始用壶，仅仅是开端。

开始使用清水就可以，相当于刷干净壶。

一把新出炉的紫砂壶是没有光泽的，也不能直接用来泡茶，因此对新紫砂壶保养开始使用前要进行一系列的处理，行家叫做“开。

紫砂壶建议开壶后使用，现代生产紫砂壶多用电窑制成，为了自身健康，最好开壶后使用。

紫砂壶的开壶方法比较简单，把壶中的杂质刷洗干净，用茶叶水浸泡，再用开水烫一烫就可以使用了。

紫砂壶在使用前需要进行开壶，目的是为了除去壶内的杂质并提高壶的质量和品质。

开壶步骤如下：

1.将紫砂壶放入清水中，用手轻轻搓洗壶体和壶盖。

2.把壶盖放回壶口，加水到八分满，将清水倒出。

3.再加一次水，再将清水倒出。

4.然后将壶体和壶盖放在通风处晾干即可。

开壶完成后，紫砂壶就可以正式使用了。

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紫砂壶必须开壶吗

      紫砂壶不是必须开壶，但一般都是需要开壶。

      紫砂壶开壶是为了去除异物。首先紫砂壶是要经过高温来进行烧制，然后发生物理变化导致气孔扩张，降温出窑后难免会被一些粉尘堵塞了气孔;工艺师后期对于细节打磨也会在壶内留下些砂料碎屑，而且有一些茶壶的里面仍保留着白色石英砂。

      开壶可以清除火气和燥气。泥料要在千度以上高温炼烧情况时，其显微结构与特殊属性虽然没有被破坏，但是期间没有水分，产生了一种被称为燥气，然而不可避免有泥料土味，这个时候应该进行退火。出窑的时候壶应该用来泡茶，不管塞多少茶叶情况下，冲出来的茶汤味道淡伴随着土味。所以要让壶先吃足了水分，消除土气和火气。

      开壶还可以清除可能有的油污。一些低档砂壶表面打上了—层蜡油，作用是美化卖相、增加光泽。这层油性异物可以堵塞壶的表面，还可以形成保护膜，不受茶水，如果未予去除，则会导致后期无法养壶。

紫砂壶必须开壶吗

不是必须的。开壶，是热爱紫砂壶的人们赋予的一种礼节。不要太在意开壶，开壶就是开始用壶，仅仅是开端。开始使用清水就可以，相当于刷干净壶。

一把新出炉的紫砂壶是没有光泽的，也不能直接用来泡茶，因此对新紫砂壶保养开始使用前要进行一系列的处理，行家叫做“开壶”。

拓展资料

开壶方法：

1、把壶放在锅里，用清水煮到快要沸腾的时候，静置5-10分钟。

2、往壶里加一些茶叶，温火煮一段时间，自然凉干即可，倒去壶里的水。

3、这就是开壶的简易方法，适合于泥土味不是很重的壶，用于冲泡铁观音等茶。方便易行。

方法2 传统开壶方法

1、用温水和软布仔细擦洗壶身。放凉后，放入清水中，慢慢煮沸，在沸水中煮上5－10分钟

2、把壶从沸水中捞出放凉，等到没有热度的时候，填装豆腐，最好是老豆腐。

3、往壶中填装豆腐时，稍微压紧，以免水沸腾后，豆腐全部跑出壶身外面。将装好豆腐的壶，放入清水内（冷水下锅），慢慢加热至沸腾，沸腾后继续加热至厨房内充满豆腐的香气后5－10分钟。此步骤的目的：因为窑烧的关系，有人认为壶的“火气”很大，在正常使用之前，应该给壶降火清火~

4、将填装豆腐煮过的壶捞出，用热水洗净，放凉至不热。将甘蔗头劈好，放入清水里（冷水），和壶同煮。火候同上一步骤：沸腾后，再煮5－10分钟

5、将与甘蔗一起煮好的壶捞出，放凉至不热。接着取一些茶叶来，最好是这个壶以后一直要泡的茶，将锅里重新加入冷水，将壶和茶叶一起下锅开煮，沸腾十分周左右后，捞出放置一旁，将锅内的茶叶捞出，用煮过的茶叶稍稍用力摩擦壶身及壶盖几分钟。最后用温水将壶洗净即可。此步骤的目的：定味。所以推荐用你最好的茶叶，最好是用什么类型的茶定的味，今后就用来泡什么茶

6、以上就是开壶的全部步骤，如图是完工的壶。

紫砂壶是中国特有的手工制造陶土工艺品，其制作始于明朝正德年间，制作原料为紫砂泥，原产地在江苏宜兴丁蜀镇。紫砂壶在拍卖市场行情看涨，是具有收藏价值的"古董"，名家大师的作品往往一壶难求，正所谓"人间珠宝何足取，宜兴紫砂最要得"。

制作原料为紫砂泥，原产地在江苏宜兴丁蜀镇又名宜兴紫砂壶。据说紫砂壶的创始人是中国明朝的供春。因为有了艺术性和实用性的完美结合，紫砂壶才这样珍贵，令人回味无穷。更加上紫砂壶泡茶的好处、和茶禅一味的文化，这就又增加了紫砂高贵不俗的雅韵。

紫砂需要开壶吗

需要。紫砂开壶可以去除烧制时的粉尘异物、清除火气和燥气、去掉土味、清除油污。

1、去除烧制时的粉尘异物。紫砂壶经高温烧制，发生物理变化气孔扩张，降温出窑后难免会被一些粉尘堵塞气孔；工艺师在后期对于细节的打磨，也会在壶内留下些砂料碎屑，另外，有些茶壶里面仍留存着白色的铝粉（此为隔离用的耐火物，入窑烧坯前先撒布于壶盖内沿，可避免壶盖与壶身烧结在一起分不开）；同时，经过若干道环节后，其间也会有许多粉尘类杂质粘附于壶壁内外。以上这些异物均应予以清除后才能泡茶饮用。

2、清除火气和燥气，去掉土味。泥料在千度以上高温中炼烧时，其特殊属性与显微结构虽未被破坏，然其间却已无水分，产生了一种“燥气”，并不可避免的有泥料的土味，需要先进行退火。新出窑的壶立即用来泡茶，不管塞多少茶叶，冲出来的茶汤都很“淡”且含“土味”。因此，必须让壶先吃足“水分”，消除“火气”和“土气”，才能为以后的养护打下良好的基础。

3、清除油污。一些无良商业常会在一些低档的砂壶表面打上一层蜡油，以增加光泽，美化卖相。这层油性异物不但堵塞了壶表面的毛细孔，更形成了一层保护膜，不受茶水。

紫砂壶开壶的方法：

1、水泡法开壶。新壶买回后，先用清水泡5～7天，让其吐吐泥味降降火。水质较硬的地区话，建议用纯净水泡。茶壶用过一段时间后，气孔开始堵塞，或则长期放置，重新使用，也建议用清水煮煮。

2、开水浇淋开壶。首先将整个紫砂壶清理污渍，然后用沸水浇淋整个壶体。先用紫砂壶泡一壶茶。利用热胀冷缩的原理，让茶壶的细孔略微扩张。然后用牙膏轻轻擦拭整个壶身，去除紫砂壶的土味和蜡质。

紫砂壶为什么要开壶

紫砂壶需要开壶，是因为要去除杂质和滋润壶身。

1、去除杂质

因为紫砂壶窑内烧制出来后，自身的土气比较大，且紫砂壶里面会遗留其他物质，如铝粉、细小颗粒等，在高温烧制的时候，紫砂壶水分完全蒸发，紫砂壶内部气孔也变得非常干燥，等到冷却出窑，气孔关闭，就会在其中残留一部分燥气，这些燥气也会影响泡茶的效果，令茶汤味道变得苦涩。所以必须要通过开壶，把新壶里的杂质清除掉，并去除燥气。

2、滋润壶身

新紫砂壶外表和内壁在未使用前基本是粗糙的，表面摩擦颗粒感强烈，而且壶身颜色黯淡无光，需要经过一定的处理，让紫砂壶得到滋养，让其散发温润如玉的光泽。

紫砂壶鉴别真假的方法

1、观察材质

紫砂壶的材质一般为紫砂泥，这种泥质细腻、质地坚实、纹理自然，是制作紫砂壶的最佳材料。如果材质不过关，很可能就是假货。此外，紫砂壶的泥色也有一定规律，真正的紫砂壶泥色应该均匀自然，而假货则往往过于艳丽或色泽不均。

2、辨别造型

真正的紫砂壶造型优美，每个细节都被制作得极其精致，整个壶体比例协调，瓶嘴、盖子等零件也符合人体工程学设计原理，手感舒适。如果壶体不协调，零件不匹配，手感不好，则很可能是假货。

紫砂壶必须开壶吗

开壶，是热爱紫砂壶的人们赋予的一种礼节。

不要太在意开壶，开壶就是开始用壶，仅仅是开端，

再说，开壶的方法很多种，而且并不难，你要知道开壶的原因，就可以根据你自己的情况来进行下一步，是否要开壶了，说白了，就是把壶弄干净，你买个杯子，也要首先洗干净吧，一个道理。

因为，新的紫砂壶，是从窑内出来的，户内会有一些烧制紫砂壶放置的物质(例如:铝粉)

，以及紫砂的小颗粒等等，

最简单的方法:

1:先用清水冲洗干净，里外在水龙头上都冲一冲，在注入热水(放心，紫砂不会因为温差大而爆裂)，盖上盖，观察壶身由湿变干后，到出热水，在注入热水，反复几次，自己觉得差不多后，就可以了

2:既然你选择普洱茶，那么，把壶清洗干净后，放入锅内(水能漫过壶。)，加入量比较多的普洱茶(30-50g)，煮壶，煮开后，文火1小时后关火，等到自然冷却后，在反复2次，等自然冷却后，把壶拿出来，擦干壶身，即可。

还有很多方法，可以查询紫砂壶论坛，

为什么使用紫砂壶要先开壶

需要开壶来焕发出紫砂壶的亮泽。

新的紫砂壶所进行的一系列醒壶步骤即为开壶。新的紫砂壶内外看上去都有很明显的颗粒感，并且还会有一些紫砂壶看上去暗淡无光，因此需要开壶来焕发出紫砂壶的亮泽。

紫砂壶开壶很简单，只需先清洗干净紫砂壶内外部，然后放入清水中煮沸半个小时后加入茶叶（或者豆腐、甘蔗）继续煮沸一个小时后取出晾干即可，当然，使用清水煮其实也可以的，不需要其他步骤。

总的来说，紫砂壶开壶之后，需要经过一段时间的滋养，紫砂壶才会焕发出温润如玉的光泽，也只有经过紫砂壶开壶，紫砂壶才能够最大限度地发挥出自己的性能。

紫砂壶不开壶能用吗

素有“茶器之首”之称的紫砂壶，从它的选购到养护，历来为茶友们所津津乐道。而所谓养紫砂壶，其实从买来为它开壶的那一刻就开始了，关于紫砂壶的开壶，各种说法也是众说纷纭，从略显奇葩的豆腐开壶法到热水冲泡再到煮壶法，紫砂壶的开壶方法似乎也显得千奇百怪。或许有人会问，紫砂壶的开壶这么麻烦，那紫砂壶不开壶能不能用？

其实，紫砂壶开壶是必要的，而要追究紫砂壶开壶的原因，大概得从紫砂壶的生产流程上来看。传统的紫砂壶，通常使用原生态的“龙窑”来手工烧制，在这样的烧窑方法里，使用的燃料主要为会在燃烧时产生大量灰土烟尘的柴草树枝以及重油。于是，这样烧制出来的紫砂壶表面也难免会吸附不少尘土，若是买回来之后不加以开壶处理，就难免会影响后续泡茶的口感。

随着人们对环保的越发重视，近代紫砂壶的烧制渐渐由电窑烧制代替了传统窑烧制。所谓电窑，顾名思义指的是用电作为主要燃料来烧制紫砂壶的方法。相比传统烧制方法，这种烧制方法烧制出来的紫砂壶也显然要干净得多。电窑的烧制不会产生过多的尘土，紫砂壶自然也不会沾染过多的灰尘。这也是如今紫砂壶开壶只需要进行简单的烫洗的原因所在。

紫砂壶需要开壶的原因除了与它的烧制环境有关，与紫砂壶独特的高温烧制方法也离不开关系。这是因为无论紫砂壶烧制的环境是多么干净，紫砂壶的泥料在进行高温炼烧时都无可避免地会散发出一种泥土特有的燥气，也就是我们常说的土味。因此，需要在使用之前帮紫砂壶进行退火，降土味处理。因此，紫砂壶在使用之前最好还是先进行开壶处理比较妥帖。

紫砂壶不开壶直接泡茶养壶可以吗？

也不是不可以，我觉得呢还是有必要开一下的，洗洗更健康。

一、新买的紫砂壶怎么开壶

五花八门的开壶方法，到底哪一种才是正确的呢？刚买的紫砂壶相对而言会比较燥、也会比较有火气，开壶的目的是为了去除泥料里面的土味、打磨残留的沙粒、油脂等，让壶更加适合泡茶，润养。

开壶的具体步骤：

1、冲洗淋壶

将新买来的紫砂壶用清水进行冲洗，冲洗干净后再用热水浇淋冲洗，（冲洗到什么程度呢？——将热水浇到紫砂壶上，紫砂壶开始有了很好的吸附作用的时候便可）

2、清水煮壶

取一口干净的锅，将洗干净的紫砂壶放在锅里面用清水煮上15分钟左右，取出，冷凉后再冲洗干净。

3、茶叶煮壶

放一锅清水，将想养这把壶的茶叶放入其中（如果你的紫砂壶不止冲泡一味茶，或是要冲泡的茶叶比较贵重，建议用香气相近的茶叶来煮），等水烧开了之后把壶放进去，煮上15分钟左右，取出。

4、热水浸泡

把用茶叶煮过的紫砂壶在热水里面浸泡15分钟左右，冲洗干净就可以了。

通过这四步正确的开壶方式就可以将一把新买的紫砂壶火气和燥气基本去除，在未来使用的时候更好养，壶也会慢慢领会你的心意。

二、紫砂壶泡茶有哪些讲究？

紫砂壶保温性能好，透气性佳，更适合冲泡半发酵或全发酵的茶类，比如：红茶、乌龙茶，普洱茶等。除此之外，对应的器型、泥料等都会影响茶汤的滋味、口感。

一壶侍一茶

紫砂壶一壶侍一茶并非为了凸显紫砂壶的高洁娇贵，主要因为紫砂壶的双气孔结构，善于吸收茶汤、茶气，因此用紫砂壶泡茶时，所选用的茶叶种类尽量不要太杂、防止串味。这样冲泡出来的茶汤才能保持原味的鲜度、纯度。

三、紫砂壶的日常保养

1、淋壶

使用之前，清洗壶身内外，再以温水冲淋壶身，用软茶巾或软毛刷拭去灰尘、杂质。尤其是冬天使用时，一定要先温壶，温水冲淋后，将温水注入壶内，让壶体先适应温水，而后再用热水泡茶。

2、清洗

用完后的紫砂壶必须清理干净，勿积茶垢。清洗时，不可用洗洁精。难清理的茶垢，可以多清洗几次，或者添加适量食用小苏打清洗。

3、擦干

清水冲洗后，可以用干茶巾把壶外擦拭干，倒扣于茶台。

4、把玩

紫砂壶易吸味，如果手上涂了护肤品，不建议放在手上把玩。

养壶是喝茶过程中的雅趣之举，目的虽然在于器，但主角终究在于人，养壶之所以称为“养”，正是在于其可以怡情养性，养壶不止是淋淋茶汤这么简单，合适的环境，细心的操作，器型、泥料与茶的契合等都会培养一把紫砂壶的脾性，让它变得更好，养壶也并不复杂，单只二字“用心”，希望各位壶友们都能养出独一无二的爱壶。

好茶，岂止于茶

茶好器不对，是暴殄天物

茶遇好器，妙不可言

只做好茶具，让喝茶更快乐

紫砂壶的开壶详细步骤 紫砂壶如何开壶

1、紫砂壶的第一次使用叫做开壶，进行开壶时，首先要把紫砂壶内外用沸水清洗一遍，将其表面的灰尘污渍都除去，再把紫砂壶放进干净的锅里，加3倍高度的水，煮2个小时，煮去紫砂壶的泥土味。

2、将紫砂壶用豆腐填满，稍微压紧，再放入干净的锅中。倒冷水入锅，使水面覆过紫砂壶，煮1个小时，豆腐中含有的石膏，可把紫砂壶内的残余杂质分解干净。

3、挑选喜欢的茶叶，把它和紫砂壶一起放入锅内煮1小时，让水没过壶身。这样可以让紫砂壶吸收茶叶的清香，煮完，就开壶完毕了。

4、还有一种简单的开壶方法，若紫砂壶的泥土味不重，可以用它进行开壶。将壶身和壶盖分开，一起放在锅里，倒入冷水，煮开，再放入茶叶，温火煮一段时间，煮完等其自然冷却即可。

紫砂壶为什么要开壶

紫砂壶开壶的原因是因为紫砂壶出炉时携带的火气和土气比较大，且表面干燥有异味。

紫砂壶开壶的目的是去除杂质，所以去要开壶达到清洁及去除杂质的目的。其次便是滋润壶身，新紫砂壶外表和内壁在未使用前基本是粗糙的，表面摩擦颗粒感强烈，而且壶身颜色黯淡无光，需要经过一定的处理，让紫砂壶得到滋养，让其散发温润如玉的光泽。

紫砂壶开壶方法首先用温水冲洗干净，去除简单的杂质。然后再将紫砂壶放入热水容易内，进行蒸煮，大约20分钟即可，连续换两次水即可，也可加入茶叶蒸煮。最后将壶去除，使用养壶笔轻轻擦拭即可，不要用太过于粗糙的布进行擦拭。

紫砂壶的购买事项

1、太便宜的不要买

正宗的紫砂壶物料、人工成本都比较高，不可能太过便宜，如果有低于100块的紫砂壶，不建议考虑。

2、内壁太过干净、平整的紫砂壶不要挑

紫砂壶无论是半手还是全手的，或多或少内部都会有一些痕迹，反而是机车、手拉的紫砂壶内壁是非常干净，但品质方面却相差甚远。

3、鲜艳、奇特的紫砂泥料不宜选

一般来说原矿的泥料大多是比较沉稳温润的，而一些过于鲜艳的紫砂泥料可能看起来很华丽，但这样的泥料不仅难养，而且能不能入口也有待考量。

4、建议选经典紫砂壶型

很多新壶友都不知道从什么壶型去下手，建议大家选择经典的壶型，多看看前人的经典器形制作，然后去挑选。