红色的葡萄品种有哪些

红色的葡萄品种有以下几种：

1. 赤霞珠（Cabernet Sauvignon）

2. 黑皮诺（Pinot Noir）

3. 梅洛（Merlot）

4. 赤霞红（Cabernet Franc）

5. 仙粉黛（Syrah/Shiraz）

6. 相思（Cinsault）

7. 再红（Zinfandel）

8. 小糯米粒（Petite Sirah/Durif）

9. 格兰帝（Grenache）

10. 莫尔魅（Mourvèdre）

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“红色的葡萄品种有哪些”主要有下不同观点：赤霞珠、梅洛、黑皮诺、品丽珠、西拉、歌海娜、茉莉香、桑娇维塞、佳美、七星女王、马尔贝克、内比奥罗，并且大部分用户都认为赤霞珠更好。

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赤霞珠 典型风味:黑醋栗、黑莓、雪松、咖啡 赤霞珠是当今世界上知名度最高、种植面积最广的红葡萄品种之一。该品种粒小皮厚，酿制的葡萄酒颜色深邃，单宁充沛，香气馥郁。 赤霞珠在新旧世界的众多产区均有种植，在赤霞珠的经典产区梅多克(Medoc)，赤霞珠葡。

梅洛 典型风味:李子、黑莓、樱桃、草本植物 梅洛是一种较为早熟的薄皮红葡萄品种，同样也是波尔多最重要的品种之一。根据果实成熟度的不同，梅洛葡萄酒有两种常见风格。在气候温暖至炎热的产区，如智利的空加瓜谷(Colchagua Valley)，梅洛果实的。

黑皮诺 黑皮诺是勃艮第的主要酿酒红葡萄品种，目前已被世界各地的葡萄酒产区广泛采用，品种的难以捉摸的魅力，已把它带到各种各样的葡萄园。 黑皮诺葡萄的皮很薄，含有少量的酚类化合物，这往往会产生一种浅色、中等酒体、低单宁的葡萄酒，这需要相当长的陈酿时间。 。

品丽珠 品丽珠(cabernet franc)是一种优质的法国红葡萄品种，常和著名的赤霞珠(cabernet sauvignon)混酿，很少单独酿酒。品丽珠葡萄酒酒体在轻盈和适中之间，香气明显，果味比赤霞珠更直接。

西拉(Syrah/Shiraz)，主要种植于法国龙区和澳大利亚，用以酿制上乘的红葡萄酒。

歌海娜(Grenache) 原产地:西班牙 特点:散发着红醋栗、蓝莓、樱桃和李子的风味。用它酿成的葡萄酒清爽柔顺，果香浓郁，陈年之后能发展出太妃奶糖和皮革风味。

茉莉香 又名着色香等，辽宁省盐碱地改良利用研究所以玫瑰露×罗也尔玫瑰杂交育成。欧美杂交种，二倍体，鲜食和酿酒两用品种。

桑娇维塞 桑娇维塞原产地在意大利，是意大利种植面积最多的红葡萄品种之一。桑娇维塞所酿制出来的红酒呢，具有典型的意大利风格，它的香料当中自带肉桂，黑胡椒，李子气息，同时还有清新饱满的泥土芬香。

佳美(Gamay)，法国勃艮第区和美国加利福尼亚州种植，用以酿制新鲜红葡萄酒和玫瑰红葡萄酒。 红葡萄(5张)

“红色的葡萄品种有哪些”主要包括：赤霞珠、西拉、黑皮诺、梅洛、品丽珠、桑娇维塞、歌海娜、黑比诺、丹魄、内比奥罗、美乐、马尔贝克、赤霞珠、西拉、黑皮诺、梅洛、品丽珠、桑娇维塞、歌海娜、黑比诺、丹魄、内比奥罗、美乐、马尔贝克，并且大部分用户都认为赤霞珠更好。

红葡萄品种——赤霞珠 赤霞珠是世界上较的红葡萄品种，在其起源地波尔多，赤霞珠总是与其它葡萄品种一起混酿。目前，赤霞珠在法国的其它葡萄酒产区及新旧世界的众多产区均有种植。在这些地区，它总是与当地传统的葡萄品种混酿，同时它也经常被用来酿制正宗的单一品种葡萄酒。赤霞珠较独特的地方在于，它能酿制出风格特征的葡萄酒。

西拉的故乡是法国北罗讷河谷(Northern Rhone Valley)，当地的西拉葡萄酒以其令人惊异的复杂度和层层紧致的香料风味而享誉全球。在澳大利亚，西拉改头换面更名为“设拉子(Shiraz)”，并逐渐成为了澳大利亚最具代表性的红葡萄品种，这里的西拉可以酿制出不同风格的葡萄酒，但整体而言酒液颜色深浓，入

黑皮诺被喻为红葡萄品种中的“娇贵皇后”，其表皮较薄，容易生病，对生长环境十分挑剔。不过，由黑皮诺酿成的葡萄酒通常精致优雅，口感极为细腻迷人，充满樱桃、草莓和覆盆子等红色水果风味，品质佳的酒款还会展现出玫瑰花以及陈年带来的泥土、野味和蘑菇香味。黑皮诺的故乡是法国勃艮第(Burgundy)，这里孕育了不少全球顶

红葡萄品种——梅洛 梅洛在全世界得到普及，新旧世界的各葡萄酒产区都可以见到她优美的风姿。近年来，该品种的受欢迎程度再次有所上升，这可能更多是从美国梅洛葡萄酒消费量中得出的结论。实际上，在美国，梅洛的总种植面积远远落后于赤霞珠。但在波尔多(Bordeaux)及整个法国，梅洛毫无疑问是种植面积较广泛的红葡萄品种

红葡萄品种——品丽珠 品丽珠是一种优质的法国红葡萄品种，常和赤霞珠一起混酿。通常来说，品丽珠葡萄酒的酒体介于轻盈与适中之间，它香气明显，果味比赤霞珠更直接，有时也会带有一些草本植物的香气

起源于意大利的桑娇维塞是一个非常古老的品种，也是意大利种植面积最为广泛的红葡萄品种。

歌海娜原产于西班牙，在当地被称为“加尔纳恰(Garnacha)”。它属于晚熟品种，必须种植在气候温暖或炎热的地区。此外，该品种生命力顽强，具有很好的抗干旱以及抗风能力，在各种土壤中均能茁壮成长，法国的南罗纳河谷(Southern Rhone Valley)便有着不少优质且知名度高的歌海娜混酿或单一品种葡萄酒

黑比诺起源于法国的勃艮第的红葡萄品种，除了少数例外，勃艮第的红葡萄酒都是采用黑比诺葡萄酿成。

丹魄是世界种植量排名第三的红葡萄品种，也是西班牙种植最广泛的葡萄品种，西班牙也因此被誉为“丹魄王国”。

内比奥罗的味道极其特殊，哪怕是第一次喝葡萄酒的人也能感觉出它和其他品种的不同。

美乐也是红葡萄品种，酿出的酒比起赤霞珠来，香气显得简单和清淡一些，单宁和酸度也低 一些，但是通常具有更重的酒体和更高的酒精度。

说到阿根廷的代表性葡萄品种，马尔贝克当之无愧。它原产于法国西南部，在阿根廷的国土上找到了更广阔的天地，现已成为该国种植面积最广、品质极为优质的葡萄品种。马尔贝克既能用于酿造高质量的单一品种葡萄酒，又能与赤霞珠、梅洛和西拉等品种混酿出颇具特色的复杂佳酿。一般而言，阿根廷出产的马尔贝克葡萄酒颜色深邃，散发着浓郁

红高峰葡萄是欧美的杂种，由日本植原葡萄研究所培育，因该品种粒色鲜红之极而得名，在日本的声誉远远超过了藤稔、高妻，其穗形为方圆锥形，重620克，大穗重1640克，颗粒巨大，接近圆形，自然粒重20克，最大粒重36克，含糖20-21%，肉质坚硬甜美，质量极高，抗性强。

红高峰葡萄是欧美的杂种，由日本植原葡萄研究所培育，因该品种粒色鲜红之极而得名。这个品种在日本的声誉远远超过了藤稔、高妻。其穗形为圆锥形，重620克，大穗重1640克，颗粒巨大，接近圆形，自然粒重20克，最大粒重36克，含糖20-21%，肉质坚硬甜美，质量极高，抗性强。

1、美超大粒葡萄——红青缩娘走究倍船高峰

（1）红高峰是日本杆又近年来最新产生的巨峰群超大粒的良种。该品种培育成功，轰量金节势施易发动全球育种界，被称为全球最大粒的葡萄，具有里程碑的今培剧乡机般呀意义。

（2）我国引进后，经过几年的种植观察，利润极为突出。其显著特征是自然单粒重18~25克，采用激素处理，单粒可达40克以上。完全成熟时，糖分含量达到20%以上，质量优良。果实的硬度远大于巨峰，克服了巨峰葡萄粒大但柔软，不宜长途运输的缺陷来自。这个品种的成熟期比巨峰早10~15天，外观非常漂亮，深受人们喜爱，是巨峰葡萄优先的替代品种。

2、早熟无核葡萄品种——京早晶

（1）京早晶是早熟无核葡萄品种，植株长势强。4月中旬萌芽，5月下旬开花，7月下旬果实成熟，发根力强，抗病力中等。

（2）京眼毫全连款记早晶的特点是早熟、无核，属于高档葡萄品种，适合温室生长。适应性强，适应寒冷的北方栽培，适应高温高湿的南方生长。

3、反季葡萄——早巨香

（1）早巨香是从早来自巨艳芽中选出的。果穗圆锥形，穗形整齐，平均穗重600克，穗重150马盾倒眼亚草0克，果皮厚，耐贮藏。

（2）适春新队应性强，南方多雨气候条件下无裂果现象，着色快。抗性强，抗黑痘病、霜霉病、白腐病。

盘点世界十大红葡萄品种(红葡萄的品种)

导语：目前世界上有着超过8000个葡萄品种，而中国就占有800个，葡萄不仅可以鲜食、制干，还可以酿酒，之前有介绍过最常见的十大葡萄品种，今天就为喜好喝葡萄酒的小伙伴们介绍适合酿酒的十大红葡萄品种，一起来看看都有哪几种上榜了吧。

盘点世界十大红葡萄品种

1.赤霞珠

赤霞珠是一种原产于法国波尔多地区，主要用作酿造葡萄酒的红葡萄品种，酿造出的葡萄酒通常都是浓郁型，因该品种良好的种植性和产量稳定性使其成为传统酿造红葡萄酒的优良品种。

2.黑皮诺

黑皮诺是原产于法国勃艮第地区，目前世界上最受欢迎的酿酒葡萄品种之一，有这种生长密实，果粒小但果肉多汁的葡萄酿造出来的就提丰富充实，细细品味还可品尝到一丝丝杏仁香味。

3.西拉

西拉是一种起源于法国隆河谷的古老酿酒葡萄品种，通常在每年的8月下旬成熟，这种锅里生长紧密、果肉富含水分味酸甜的葡萄品种主要用来酿制干红葡萄酒，由它酿造出的就提颜色深邃，带有浓郁的巧克力、香料的香气，酸度并不出挑。共3页上一页123下一页

好吃的红色系葡萄品种

好吃的红色系葡萄品种

NO.1妮娜皇后：主要评价:继阳光玫瑰后的火爆品种。代表产地:云南(6-8月)。优点:果粒硕大无籽果皮不涩，香甜脆口，极耐储藏。缺点: 不易着色,种植成本高,比其他葡萄贵。

NO.2 克伦生：主要评价:性价比最高的一款无籽红提。代表产地:四川、新疆(9月)。优点:果粒椭圆.皮薄香脆，可鲜食，可制干。缺点:不耐雨水和严寒,会有转色难和产量不稳。

NO.3 红地球：主要评价:最常见，供货周期最长的品种代表产地:河北、新疆、陕西、四川(8月)。优点: 果粒圆,皮中厚,肉厚脆甜缺点: 有很小的籽,香味不足。

NO.4玻璃翠/脆/火焰无核：主要评价:号称"小糖豆"."红珍珠"。代表产地:新疆(5月)，山东(7月)。优点: 果粒小,圆,果肉软硬适中,颗颗爆汁。缺点: 不耐运输和储存。

NO.5 红宝石：主要评价:圆润通红如宝石般的无核提子代表产地:河北.山东(8月)。优点: 果粒整齐,皮薄肉脆,无籽香甜。缺点: 果粒小,易开裂。

NO.6 玫瑰香：代表产地:河北.山东。主产季:8月。特色:浓郁花香,果肉软滑细腻,无籽化处理。

NO.7美人指：葡萄西施,高颜值代表。代表产地:浙江,河北、四川。主产季:8月。特色:清甜脆口,肉质化渣。

NO.8慕美人：慕美人实则是一个品牌,进口的麝香葡萄的一种。代表产地:南非.智利。特色:果肉如果冻一般,浓香味甜,籽小忽略不计。

NO.9茉莉香/醉金香：代表产地:东北棚内种植。主产季:8月。特色:果皮柔韧,含糖高,茉莉香味,极其耐储存。

红葡萄品种有哪些

常见的红葡萄品种有：赤霞珠、品丽珠、佳美、梅洛、黑皮诺等等

葡萄的种植方法与技术

葡萄是受人们喜爱的水果之一，近年来鲜食葡萄产业发展迅速，种植面积不断增加，但是中国鲜食葡萄生产存在很多问题，合理正确的栽培技术及防治措施，有利于葡萄产量的提高，随着对葡萄生物学特性的认识，栽培管理技术日益完善。简单的分享下自己的种植方法与技术：

1、园地选择

选择地势高，最好是坡地向阳，肥沃深厚的沙壤土或疏松的土壤，PH6.3——7.3灌排水良好的地块，由于葡萄种植是劳动密集型产业，人工操作较多，最好选择在劳动力充裕的地方建园。

2、建立支架

支架可以是水泥柱，长2.5m左右，粗300px见方，顺行埋柱，柱距6m左右，埋深60——1750px，采用单柱双臂离架后棚架的模式，有利于早期结果，后期丰产。

3、定植

选择根系完整、须根较多的1——2年生实生嫁接苗，可选株距1.5m,行距6m,密度要小，以提高通风透光性，减少发病因素，北方春季地温达到7——10度时进行定植。南方冬季温暖，可在晚秋或冬季定植。

4、科学施肥

坚持大肥适水、合理施氮、有机肥为主，重施基肥，巧施追肥，提高磷、甲比例的肥水管理原则，提倡秋季勾施基肥，挖深宽个1500px左右的沟，在750px以下每亩施作物秸秆，禽畜粪便，土杂肥5000kg，填土拌合，最后覆土回填满沟，随即浇透水，追肥要因树龄、树势、结果多少而异，年追肥3—5次，为了更好地学习交流以及交换资料，建一个群，前面是314，中间是305后面跟着的是957。一般在萌芽前追施尿素或者二氨15—25kg/亩。坐果后每亩追施氮肥25kg，果实膨大期每亩追施钾肥20—25kg，采后20天，追施三元复合肥15——20kg/亩。每次追肥结合浇水，8月中下旬开始每隔两周结合喷药施肥0.4—0.5%尿素，翠姆矿质磷酸二氢钾或钙、硼等微量元素，以促进果实和枝条成熟。

5、合理灌溉

视土壤的含水量决定，灌水不能过勤，以不受汉为宜，全年浇足催芽水、催花水、催果水和封冻水就能确保丰产丰收，每次施肥后浇1次水，不要浇水过多，以免园内湿度过大，增加发病几率，浇水时采用小水漫灌，切记大水冲灌，水量足时可多开几条沟，减缓流水速度，慎防在幼苗期，大水冲泥而糊叶片，影响正常的生活和光合作用，一旦冲泥应及时用清水喷洒冲洗。

6、夏剪

1、绑蔓，把新梢固定在棚架上，分布均匀，合理的占用时间，在幼龄期每株苗木培养3——5个主蔓。2、摘心，主蔓上轴生的副梢留2——4次多次摘心，针对红提葡萄叶片晓得特点，留7——8叶摘心，有利于控制旺长，促进枝条成熟，叶片增厚、变绿，提高光合作用。3、蔬花序整穗 按照营养枝，结果枝为2:1的原则，疏去营养枝上的花序。4、套袋，能够减少病虫侵染，减轻日灼病的危害，保证果面的光洁，采摘半个月破袋，以利着色。

7、冬剪

落叶后至埋土前的冬剪，幼龄期葡萄以培养主蔓为主，多主干龙干整形，培养丰产骨架，剪除副梢，主蔓先端成熟度较低的主梢短剪，三龄期、盛果期葡萄以主蔓为骨架，培养结果母枝为重点，对侧蔓留1——2芽短截，主蔓尖端视架形决定长度短剪，同时剪除病虫枝、细弱枝、徒长枝和过密枝，协调树体生长与结果的矛盾。

8、疏花蔬果

葡萄由于粒多、紧密，所以要严格控制果穗量，做到三分之一营养枝条不留果穗，结果枝也留一穗，确保连年高产优质。对过大穗、过小穗、异形穗要进行疏除。每穗不超过1.5kg，每亩保持3000kg，不超过2000穗，随着摘心绑条，对果穗进行处理，过长的穗要摘去占果穗总长的五分之一，使其整齐，并对小穗、畸形粒、病残粒疏除，以免浪费营养。

9、果穗套袋

一般花谢了后22——26天，果穗整形和疏粒结束，果粒比黄豆过大时套袋，选择白色透明纸袋比较好。套袋前全园喷施一遍农药，待药晾干后，套袋口要封严。套袋后注意防止病虫害，尤其是枝叶，去袋可在采摘前1——2个周，宜在上午10点后下午4点以后进行，去袋把纸袋中下部撕开翘起，以促进着色，去袋后3——4天摘叶，以摘除果穗附近的老叶为主。同时转果，促进果实着色均匀。

10、果实采收

分批采收，不宜提前采，否则不仅糖分含量低品质差而且不耐储存，采收时手持穗柄剪下，切勿触及果面损伤果粉，采后及时装箱入库地温储存。

葡萄抗病性较差，病害主要包括霉霜病、黑豆病、白腐病和灰霉病等，6,7月份是降雨集中期，满足葡萄霉霜病、灰霉病等病害的发生和流行条件，因此一定要重视雨后各种病害的防治，严格控制葡萄病虫害对花序等器官的危害。虫害主要包括红蜘蛛、蚜虫、叶蝉等，必须坚持预防为主，综合治理为原则。

北方地区葡萄越冬采取埋土方寒的方法，在落叶修剪后进行，方法是将植株顺栽植行轻轻按到，小心的用细土封严盖实，以不露枝蔓为准，呈埂颇状连体培土，南低北高向阳倾斜，以利白天接收太阳提高温度，减少动土屋，对安全过冬十分有利，埋土宜干不宜湿，否则会引起芽体腐烂而降低发芽率，同时覆土要严实，防止“漏风”，刨土时间宜迟不宜早，最好在4月下旬进行，1周内完成，刨土要小心，不要弄伤苗木，以防伤流，苗木出土后视成熟情况做好补栽工作。

葡萄的颜色有哪几种图片，葡萄四种颜色和品种名称有哪些

目前市面上常见的的葡萄有红色、紫色、黑色、白绿色这四个颜色。不同颜色的葡萄对人体有着不同的营养效果，紫葡萄有美容养颜抗衰老的作用。黑葡萄有滋阴养肾，黑发的作用。红葡萄有软化血管，活血防血栓的作用。绿白葡萄有清热解毒，润肺，补益肺气的作用。

葡萄的颜色有哪几种

我们常见的葡萄有红色、紫色、黑色、白绿色。不同的颜色的葡萄含有的营养成分不同，对人体起到的功效也不同所任人们在平时吃葡萄的时候可以换着吃，营养价值都是很高的。

1、红色葡萄品种：红玫瑰、红斯威特、梅鹿辄、品丽珠、蛇龙珠、栖霞珠、马尔贝克、梅洛、歌海娜、西拉、慕合怀特

2、紫色葡萄品种：申华、紫玉葡萄、早紫葡萄、早霞葡萄、红特沙巨蜜。

3、黑色葡萄品种：黑貂无籽、黑芭拉多葡萄、夏黑葡萄、黑皮诺。

4、白绿色葡萄品种：新疆马奶葡萄、无核白葡萄、森田尼无核葡萄、白牛奶葡萄。

不同颜色葡萄的功效1、白绿色葡萄

白绿色葡萄也称为无色葡萄。该颜色的葡萄未熟透时偏青绿，成熟后颜色发白。

中医有“白入肺”、“肺主皮毛”之说。白葡萄可补肺气，有润肺功效，适合咳嗽、患呼吸系统疾病的人食用。绿葡萄则偏重于清热解毒。

2、红色葡萄

红色葡萄含逆转酶，可软化血管、活血化瘀，防止血栓形成。葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力。对预防心脑血管病有一定作用，很适合心血管病人食用。

3、黑葡萄

黑葡萄中的钾、镁、钙等矿物质的含量要高于其他颜色的葡萄。这些矿物质离子大多以有机酸盐形式存在，对维持人体的离子平衡有重要作用，可有效抗疲劳。另外，黑葡萄滋阴养肾，会使头发更黑亮。

4、紫葡萄

紫葡萄富含花青素和类黄酮，这两类物质都是强力抗氧化剂，有对抗和清除体内自由基的功效。所以，它预防衰老的作用显著，不仅能减少皮肤上皱纹产生，还可以缓解老年人视力的退化。

宁夏产区酿酒葡萄品种-红色葡萄品种

对于描述一个产区的风土特征时，葡萄品种是非常重要的一部分。不同葡萄品种在不同的土壤和气候条件下有着千差外别的表现，从而构成了丰富多彩的葡萄酒世界。在消费者心中，酿酒葡萄品种是购买葡萄酒时的重要参考指标，明确的品种信息可以使消费者降低选择成本。因此，当一个新兴产区选择酿酒葡萄品种时，首先考虑的往往是消费者对于这个葡萄品种的认知度。宁夏产区也是如此，一些大家熟悉的国际酿酒葡萄品种在宁夏都有着广泛的种植，且大多有着相当出色的表现。

红葡萄品种

1.赤霞珠/Cabernet Sauvignon

源自法国波尔多的著名葡萄品种，在世界各地都有广泛种植。在宁夏部分产区种植，占到红色品种的70%以上。赤霞珠在宁夏有着出色的表现，酿出的葡萄酒颜色颜色浓烈，单宁厚重，高酒精度且酒体强劲，有着浓郁的花香和黑色水果的香味，余味悠长。

2.蛇龙珠/Cabernet Gernischet

应该是中国独有的品种，也有人认为是智利的佳美娜。在宁夏产区由一定面积的种植，占到红色品种的10%左右，但栽培面积逐年下降。该品种属于晚熟品种，果粒较大，在宁夏感病毒变现明显，产量不易控制。葡萄酒颜色较赤霞珠浅，果香浓郁，呈典型的青椒味，青草味，感病毒较重的香气带有中药味，单宁含量中等，略寡淡，后味中。蛇龙珠一般会与赤霞珠混酿。

3.梅鹿辙/Merlot

原产于法国波尔多的早熟品种，在宁夏有一定面积的种植，占到红色品种的15%左右，近年来栽培面积逐年上升。梅鹿辙的品质与土壤密切相关，在以灰钙土为主的土壤中成熟度好，香气优雅，酒体不如赤霞珠强劲。梅鹿辙葡萄酒颜色较淡，酒体丰满，圆润柔和，适合与其他品种进行调配。

4.品丽珠/Cabernet Franc

源于法国波尔多，在宁夏一些区域有少量种植，比赤霞珠早熟，果粒较大。宁夏的品丽珠葡萄酒颜色较浅，结构感不强，果香浓郁，具有红色水果的香气，并带有青草味。该品种常与其他品种如赤霞珠调配。

5.黑比诺/Pinot Noir

源自勃艮第的葡萄品种，以独特优雅的香气，精致的单宁等特质闻名与世。该品种对土壤和气候极为挑剔，在宁夏只有少量种植。宁夏的黑比诺葡萄酒颜色鲜艳，呈宝石红色，香气浓郁，呈草莓，樱桃，紫罗兰香气和蔬菜香气，酸度较低。

6.西拉/Syrah

澳大利亚和法国罗纳河谷重要的品种，在宁夏有少量种植。气候和土壤在极大程度上决定了西拉葡萄酒的风格和质量。该品种葡萄酒在宁夏的表现为颜色较深，果香突出，具有紫罗兰，橄榄的香气，口感丰满柔和，酒质细腻，风格和澳大利亚，罗纳河谷的都有所不同。

7.马瑟兰/Maeselan

法国农业科学研究院用“赤霞珠”和“歌海娜”进行杂交选育而成。宁夏的马瑟兰相当有表现力，酿成的葡萄酒颜色深重，呈紫黑色，香气浓郁，有荔枝，荔枝干，覆盆子，烤坚果和香草香气，单宁含量高，枝干细腻，具有陈酿潜能。从目前的表现来看，是宁夏极具潜力的品种。

8.(小)味而多/Petit Verdot/Verdot

原产于法国，比赤霞珠更加晚熟的品种。酿成的葡萄酒颜色深邃，酒体丰满强劲而肥硕，适宜陈酿，有淡青草味，适合与酸度较低的酒进行调配。

9.北枚(北红)/Beimei(Beihong)

北枚和北红原产中国，都是中国科学院植物研究所培育的品种，具有中国野生山葡萄的基因，成熟较晚，具有很强的抗寒抗旱特性。在宁夏往往将北枚和北红混酿，葡萄酒的香气以红色水果和花香味为主，并带有一些野味气味，酸度高，单宁略粗糙。

10.桑娇维塞/Sangiovese

古老的酿酒品种，原产自意大利，属于晚熟品种，产量中高。果粒中大，成酒呈宝石红色，果香浓郁，带有烟草及香料的香气，口感细腻，酒质优良，可酿造酒体简单清爽型，也有浓烈宏厚型，在宁夏有少量种植。

红葡萄的品种有哪些

葡萄的种类繁多，全世界有8000多种，我国有500种以上。著名的如：紫红浑圆、珠光宝气的“龙眼”，被誉为“北国明珠”。市场上出售的鲜果品种以“巨峰”较多。

按品种，可分为鲜食葡萄品种和酿酒葡萄品种，我们通常见到的葡萄均为鲜食葡萄。酿酒葡萄为（Ampelidecese）科，所有酿酒葡萄品种均属于（Ampelidecese）的10个科属中的（Vitis）科属，其中又以（Vitis

Vinifera）种最为重要，因为全球的葡萄酒有99.99%均是使用（Vitis

Vinifera）的葡萄品种酿造。（Vitis

Vinifera）是欧洲用来制造上好葡萄酒的品种。全世界有超过8000种可以酿酒的葡萄品种，但可以酿制上好葡萄酒的葡萄品种只有50种左右，大约可以分为白葡萄和红葡萄两种。白葡萄，颜色有青绿色、等。主要用来酿制气泡酒及白葡萄酒。红葡萄，颜色有黑、蓝、紫红、深红色，有果肉是深色的，也有果肉和白葡萄一样是无色的，所以白肉的红葡萄去皮榨汁之后可酿造白酒，例如（Pinot

Noir）可用来酿造香槟及白酒。

葡萄有哪些品种

葡萄有哪些品种

葡萄有哪些品种，葡萄是我们日常生活中常见的水果之一，味道甜美略有酸味，富含营养的维生素，除了直接食用以外，还有很多人会把葡萄用来酿葡萄酒。那么大家都了解葡萄有哪些品种吗？快随我一起来看看吧。

葡萄有哪些品种1

1、赤霞珠

赤霞珠是当今世界上知名度最高、种植面积最广的红葡萄品种之一。该品种粒小皮厚，酿制的葡萄酒颜色深邃，单宁充沛，香气馥郁。

赤霞珠在新旧世界的众多产区均有种植，在赤霞珠的经典产区梅多克（Medoc），赤霞珠葡萄酒常常带有黑醋栗和黑莓等黑色水果芬芳，经橡木桶陈年后，可发展出雪松和咖啡等复杂风味，单宁强劲，陈年潜力不俗。

2、梅洛

梅洛是一种较为早熟的薄皮红葡萄品种，同样也是波尔多最重要的品种之一。

3、黑皮诺

黑皮诺属于薄皮的红葡萄品种，发芽期和成熟期相对较早，因此适合生长在温和或凉爽的产区。

4、西拉

西拉是一种深色红葡萄品种，起源于法国北罗纳河谷（Northern Rhone Valley）北部，目前被广泛种植于各大主流产酒区，在澳大利亚名为设拉子（Shiraz）。

5、歌海娜

歌海娜是粒大皮薄色浅的晚熟葡萄品种，必须种植在气候温暖或炎热的地区。

在西班牙，歌海娜被称为加尔纳恰（Garnacha），是普里奥拉托（Priorat）和里奥哈（Rioja）产区最主要的葡萄品种之一，常与佳丽酿（Carignan）和丹魄（Tempranillo）等品种一起混酿。歌海娜的其它知名产区还有澳大利亚的巴罗萨谷、迈拉仑维尔（McLaren Vale），此处的歌海娜葡萄酒口感醇厚，有着浓郁的红色浆果的果香和胡椒类香料的香气。

葡萄有哪些品种2

1、香峰葡萄

香峰葡萄是比较常见的品种，也是属于早熟的品种之一，它的抗病能力、耐寒、耐旱性都很强，但它每年的果实产量相对其它品种要少一些，而且果肉的营养价值也不是很高，但有着玫瑰香的味道。

2、红提葡萄

红提葡萄也是比较常见的品种，它的.果期和普通品种的葡萄一样，虽然它的果实产量很少，但它的果实极大，果皮是红、紫红色的，很容易将当中的果肉取出，平时可直接食用，也可以将其榨汁饮用。

3、巨峰葡萄

说到葡萄的品种有哪些时，巨峰葡萄是导致较为优良的盆栽，它的耐旱性很强，平时在栽植养护时，不要给其经常浇水养护，不然它的根须很容易腐烂，而且它导致的果肉口感极佳，营养价值也特别的高。

4、夏黑葡萄

夏黑葡萄和红提葡萄差不多，但它每年的产量极高，而且果实也很大，果皮是紫黑、紫青色，果肉厚脆甘甜，没有普通品种的涩味，深受人们的喜爱，平时非常适合适量食用夏黑葡萄，对人体有着很大的帮助。

5、京早晶葡萄

京早晶葡萄也是较为常见的早熟品种，它每年大概在7月时果实将会开始成熟，它的果肉酸甜可口，而且果肉的营养价值也特别的高，平时可将其制作成葡萄干、酒等食物，可以很不错的吸收当中营养成分。

6、醉金香葡萄

醉金香葡萄是优良的品种，它每年结出的果实成熟后，果皮是醉金香葡萄的，而且果实相对大多品种很大，果肉汁多香甜，平时非常适合将其榨汁饮用，适量饮用醉金香葡萄汁，可以起到活血、增强抵抗力的作用。

7、无核白葡萄

无核白葡萄在我国南方地区才有栽植，但还是比较常见的品种，它的果期、果实、形态等方面和普通品种差不多，但它的果皮是白色的，而且当中无核无籽，平时可将其带皮一起食用。

8、白谢希葡萄

白谢希葡萄其实和无核白葡萄是一个系列的品种，它的果实形态、生长习性等和无核白葡萄都差不多，但平时可从果实中获取种子，将其播种到盆土中养护，而且白谢希葡萄的果实口感更佳，营养价值更高。

妮娜皇后葡萄品种介绍有哪些?

妮娜皇后葡萄品种介绍如下所示。

一、妮娜皇后葡萄平均单粒重15克，最大可达17克以上；平均单穗重580克，最大可达1200克；味浓甜，可溶性固形物含量23%，市场售价高。该品种易上色，完全成熟时为鲜红色，有如红宝石。树势强、抗病，栽植后第二年即可大量结果。

二、妮娜皇后葡萄是日本最新培育的红色特大粒欧美杂交品种，通常9月份成熟。该品种完全成熟后是鲜红色的，就像红宝石，吃起来口味浓甜，市场售卖价值高。平均单粒重15克，最大可达17克以上。平均单穗重580克，最大可达1200克。另外，有较强的适应能力以及抗病能力，容易栽培。

三、妮娜皇后葡萄的栽培管理

1、光照充足：妮娜皇后葡萄非常喜光，生长期间对光照的需求量非常大，在光照足的环境下才可旺盛生长，更容易上色，栽培的时候必须要选采光好的地块，最好接受全天的光照。夏季的光照过于强烈，可适当遮挡，避免果实被晒伤。若长时间处在荫蔽环境下，妮娜皇后葡萄的口感会受到影响，甜度下降，降低商品性。

2、肥水充足：妮娜皇后葡萄非常喜肥，喜欢生活中在土壤肥沃的环境下，栽培的时候就要在土壤中施加基肥，选腐熟的农家肥作基肥就行。春季萌发阶段主要施加氮肥，促使枝叶萌发。等开花结果阶段增加磷钾肥以及硼肥，避免落花落果情况。它有一定的耐旱能力，不耐水涝。若是长时间不降雨，需及时补水，保证水分充足。

3、合理修剪：妮娜皇后葡萄在栽培管理期间还需及时进行修剪，合理修剪促使内部的通风、透光性更好，促进开花结果。若是它的枝叶过于繁密，会影响受光面积。及时疏剪过密枝，修剪徒长枝，一旦发现病虫害枝条还要及时修剪掉，并烧毁，避免留下病菌。

红玫瑰葡萄品种介绍

红玫瑰葡萄是珍稀的欧亚品种，会在每年的8月份时成熟，而且红玫瑰葡萄的含糖量较高，具有浅淡的 玫瑰花 香气味，受大众喜爱，并且红玫瑰葡萄的抗病性较为优良，也容易运输和贮藏，是市面上销量最广的葡萄品种。

红玫瑰葡萄是什么品种

1、品种介绍

红玫瑰葡萄是珍稀且高贵的欧亚品种，其果皮呈现鲜红色，而且红玫瑰葡萄的单粒最重可达11克，具有较高的含糖量，口感甜蜜，受大众喜爱，并且红玫瑰葡萄有着如同玫瑰花一样的浅淡香气，是市面上最为受欢迎的品种。

2、土壤条件

红玫瑰葡萄适宜生长在疏松肥沃的土壤中，养殖红玫瑰葡萄时，需要在土壤中施加腐熟过后的有机肥料，提高土壤的肥力，为红玫瑰葡萄提供生长所需要的养分，也需要清除土壤中的杂草和碎石头，维持红玫瑰葡萄正常生长。

3、控制浇水

红玫瑰葡萄不耐水涝，养殖红玫瑰葡萄时，如果遇上了暴雨天气，就会导致植株掉叶落花，从而使得红玫瑰葡萄的产量降低，需要在阴雨天气时，为红玫瑰葡萄排出土壤的积水，也需要使用遮雨网覆盖在植株上方。

4、养护管理

养护红玫瑰葡萄时，需要使用锋利的剪刀将植株被虫咬和感染的果实剪掉，避免情况更加恶化，也需要每隔一周喷洒一次除菌药剂，使红玫瑰葡萄健康生长，还可以使用塑料袋或者纸袋子包裹住红玫瑰葡萄，使其产量增加。

葡萄有几种颜色

葡萄的颜色有很多种，但最常见也就是五种：红色，紫色，黑色，绿色和白色。

红色：主要品种是红提。

紫色：主要品种有巨峰和玫瑰香。但这个紫色不是正紫色，而是暗紫色。

黑色：主要品种是黑提。

绿色：主要是无核葡萄。

白色：主要品种是长相思和雷司令。

除以上五种颜色外，葡萄还有多种颜色，只是不大常见而已。比如还有蓝宝石色的美人指和黑紫色的赤霞珠等。

好吃的葡萄：

1、夏黑葡萄

夏黑葡萄是现在比较受欢迎的一种葡萄品种，它成熟之后颜色呈紫黑色，口感脆甜，汁多，而且甜度较高。目前市场价值也是略有上升，深受大家的喜欢。

2、阳光玫瑰葡萄

阳光玫瑰葡萄最早是从日本引进的，在中国云南地区种植后，品质优良，进入市场之后得到推广。阳光玫瑰葡萄成熟之后，通体是呈青色，甜度高，无酸味无籽，吃上去果肉脆嫩可口。

3、金手指葡萄

金手指葡萄与普通的葡萄不一样，它的形状是以长椭圆形为主，颜色是青中带黄，就像手指一样，长得很好看，吃上去的口感酸甜脆嫩，是葡萄品种种的佼佼者，也是属于晚熟品种。

4、奶油葡萄

奶油葡萄是青葡萄当中的比较优良的品种，成熟之后呈青，吃上去有淡淡的奶油香，果香味特别的足。而且这个品种的葡萄甜度较高，在市场上受到欢迎。

5、玫瑰香葡萄

玫瑰香葡萄这个品种是属于欧亚地区的品种，果实非常的紧密，呈椭圆形，颜色艳丽，果皮中厚，味甜，品质上等，果肉较软，多汁，有浓郁的玫瑰香。

6、醉金香葡萄

醉金香葡萄外观呈现为金色，光泽也比较亮丽，让人看起来就忍不住咬一口。虽然这一种品种品质不错，但其也因为呈现为金的原因，在市场里面的价格也是非常高的。