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金骏眉创始人到底是谁

2023-06-03 来源:我们爱旅游

金骏眉创始人是陈开华。他是一位华人美容师,在1998年在纽约创立了金骏眉。陈开华以其独特的技术和对美学的敏锐感觉而成为行业内的知名人物,他的工作得到了很多明星和名人的认可和支持。金骏眉的成功促使他在美国建立了多家连锁店,并在全球范围内扩展了业务。到目前为止,金骏眉已成为全球最大的半永久化妆品连锁品牌之一,拥有数百家门店和数百位专业技术人员。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

金骏眉是一种非常名贵的茶叶,属于红茶的一种分支。是江元勋带领团队经过不断的探索创新而研制出来的新品种高端红茶。金骏眉的三个创始人是梁骏德茶厂的江元勋、马宝山和梁骏德,不过关于金骏眉的来自创始人到底是谁,网上也是众说纷纭,有人说是江元勋,也有人说是梁骏德。不过大家公认的一个版本就是:金骏眉的创始人是江元勋,而梁骏德是金骏眉的创制人,马宝山是元勋茶叶的制茶师。因此可以说江元勋是创始人,而梁骏德是金骏眉的制作者。

金骏眉那个牌子好,谁告诉我一下

要说金骏眉的牌子。那正山堂 和骏德茶厂 的金骏眉 算是最出名的了。因为他们的品牌分别出自 江元勋 梁骏德 , 二位均是金骏眉创始人之一。。。 但是这两个牌子的金骏眉,价格也比较高,一般100g售价两千以上。。

最名贵红茶“金骏眉”的故事

最名贵红茶“金骏眉”的故事

  时下的茶市,但凡有泡茶处,无人不谈金骏眉。作为近几年来茶叶市场上声名鹊起的红茶产品,市场上充斥着五花八门的所谓金骏眉,坊间也流传着“两眉”产生始末的多种版本。那究竟“两眉”是怎样产生的呢?又是如何在短短几年时间内横空出世并占据茶市鳌头,成为街头巷尾的话题?

  大红袍的起源已不可考,流传的都是优美的传说和故事,但对于金骏眉,却是识于偶然,是集体智慧的结晶。2005年7月15日的午后,正山小种红茶第24代传人、高级评茶师、正山茶业董事长江元勋和往常一样,在公司门前的草坪竹林间,与北京来的客人谈司发展及茶叶行业的相关问题。

  此时,北京客人对路过的一位持刀镰的农妇产生了好奇,随口就询问江元勋此人前往做何事,江元勋见是同村妇人,便答说该妇人是去茶园整理茶地。许是觉得妇人辛劳,北京张先生便似有所感,说正山红茶都是些老传统,缘何不学绿茶类做些高端红茶,舍些成本试一下?

  建议一出,江元勋顿生灵感,随即叫住妇人,许于40元工钱,请她下午帮忙采些芽尖。结果淳朴的妇人在傍晚归来时采到了1.5斤的茶芽尖。江元勋即刻安排员工将芽尖按红茶制作方式予以萎凋,由于茶青数量太少,萎凋以后只能叫几个人同时用手搓揉,再进行发酵,其时有蜜糖香出现。

  待发酵后,即刻用火炭进行烘焙,得干茶3两,焙干后顿觉有新发现:其茶香气独特,色泽黑黄相间,绒毛显现,条形犹如海马状,又似美人柳眉。置于茶盘中犹如奔腾之骏马,与原先的红茶产品大不相同。更为难能可贵的是,干茶中隐隐飘出特有的兰花香。使在场众人无不心醉神迷。次日,江元勋邀北京客人等共同开泡品尝。顿觉该茶香气满室,综合蜜香、薯香、花香等高山韵味,滋味甘甜回味悠久、爽口滑喉,前所未有。几人遂为其取名,其间北京张先生说此为出自崇山峻岭之中的好茶,江元勋一想,在绿茶类中好茶有茶芽寿眉、珍眉等等,何不将此也命名眉类呢?

  金骏眉名字解密一:

  此言一出,在场诸位深为赞同,即命名其为“金骏眉”。爱喝岩茶的茶友都知道,智慧勤劳的武夷山人,最擅长给武夷茶取名。江元勋说,之所以取名“金骏眉”,有以下几层含义,首先茶色金黑相间,宛如查色黄而亮,就像是贵重的黄金,也寓意其得之不易,因此,取个“金”字。而“骏”字由来,则有三层意思:首先“骏”音同“峻”,示其采于崇山峻岭之中;其次,干茶外形似海马状,而马有奔腾之快也,同时也说明该茶能快速试产。至于“眉”字,乃寿者长久之意,通常绿茶类中由好芽制成得茶一般称眉者,如有寿眉、珍眉等。

  金骏眉名字解密二:

  其实市场上很多人并不认同江元勋此一家之言。因此有人说:因外形毫极显,似人的眉毛,又因制作的第一人为梁骏德师傅,故名骏眉。又根据茶叶的品质及采摘的标准不同,在前面加金、银、铜来区分骏眉的等级。金骏眉三个字茶名各有用途用义:“金、银”形容等级;“骏” 就是因首泡制作人叫梁骏德。“骏”字主要有三层含义:茶芽来源于崇山峻岭中,取“峻”;希望此新茶如骏马般奔腾发展,取“骏”;参与产品研发人之一的梁骏德先生名字含“骏”,综合三层含义进而取“骏”。

  2008年4月,梁骏德离开了江元勋的正山茶业,和他的两个儿子张罗着办自己的茶厂,就是现在的桐木骏德茶厂。梁骏德先生最为知名的便是其所宣传的“金骏眉创始人”,并以此而使其茶厂获得了非凡的成功。

  “金骏眉”三字到底意味着什么?

  即使到今天,金骏眉到底为何物,还是一个有待商榷的事。2007年正山茶业公司根据初制时的集体构思将金骏眉注册以一个红茶商标的形式进行注册,但市场上的大多数参与者又将金骏眉看成为一个“红茶品种”,更甚者将金骏眉定义为“一种工艺”。因而,对于所谓的“金骏眉创始人”一说,只是增加自我光环的宣传,无非是希望在市场上有更多人的愿意购买自己的产品罢了。至于金骏眉的“骏”字与梁骏德先生的“骏”字一样,无非是一种人为的偶合,寄希望于新茶能够如骏马般奔腾而已!

  金骏眉茶树:

  正宗的金骏眉茶树,生长于武夷山自然保护区的桐木关(平均海拔1200米左右),属于原生态野生小种菜茶,当地人又叫奇种,有几十年甚至上百年的.历史。金骏眉、银骏眉、赤甘、及正山小种,都是采自当地的小种菜茶。

  灵山福地的产地:

  金骏眉的发源地武夷山市(原崇安县)星村镇桐木村座落在福建武夷山国家级自然保护区内,是中国东南现存面积最大,保存最完整的中带森林生态系统,是生物物种资源的宝库,因此被中外生物学家誉为“绿色翡翠”、“蛇的王国”、“鸟的天堂”、“昆虫的世界”。

  金骏眉特征:

  【条索】条索是指茶的外形规格。一般来说,条索紧、身骨重,圆而挺直。正品金骏眉由于原料来自武夷山国家自然保护区,高山林茂,生态环境好,昼宿温差大,因而所产茶叶芽头肥壮,内质丰富,持嫩度好,干茶条索紧结纤细,圆而挺直,稍弯曲;绒毛密布,有锋苗;身骨重,匀整。

  【色泽】茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的色泽要求。好茶色泽一致,光泽明亮、油润鲜活。如色泽深浅不一,暗而无光,说明原料老嫩不一,做工差、品质劣。正品金骏眉色泽均匀、油润,金黄黑相间、乌中透秀黄、带有光泽,不含杂物,净度好。

  【滋味】金骏眉由于生长在独特的自然环境中,所有原料皆为多酚类物质和儿茶素含量相对高的品种。因而,内含丰富,干物质含量高,茶汤浓稠度高,清和醇厚,带有甜味,回甘明显持久,品质优,无论热品冷饮皆绵顺滑口。

  【汤色】品质好的金骏眉茶黄素含量高,汤色清澈透明有光泽。品质差的茶,茶黄素含量低,汤色浑浊,有大量悬浮物,透明度差。正品金骏眉品质好,茶黄素较一般红茶高,故汤色金黄华贵,清澈透亮,有光泽,金圈宽厚明显,久置有乳凝,浆呈亮。

  【香气鉴定】一是汤前闻香,二是汤后闻香。汤前香通过鼻嗅,闻茶叶的干香。最简易的办法:用沸水冲泡茶壶或盖碗,提高壶(碗)的温度,倒入干茶,盖上壶数秒,借助壶(碗)热气烘托,闻茶的干香。茶叶经沸水冲泡后散发出来的香气为汤后香,汤后闻香依泡茶方式的不同而有区别。正山堂金骏眉的香气是集花香、果香、蜜香等综合香型于一身。

  【叶底】 叶底即冲泡后的茶渣。好的茶叶叶底质地柔软、色泽明亮,叶形大小均匀一致。正品金骏眉叶底明亮,叶张厚,叶底呈金针状,匀整、隽拔,色如古铜,芽叶肥壮,粗细长短均匀,形如松针,手捏柔软有弹性,说明制造精细。

  金骏眉冲泡:

  金骏眉地处高海拔桐木关地段,丹霞地貌。我们用100℃沸水冲泡,不影响茶香,反而市面很多金骏眉超过90-95℃泡出来发酸发涩,汤色橙红不清晰。市面上很多都是烟熏、桂圆、地瓜味的金骏眉,汤色橙红,用沸水冲泡发酸发涩。正山堂金骏眉是花香、果香、蜜香的综合香型,汤色金黄透亮,要用沸水冲泡。

  在好水沸水快出水的情况下,3克 “元正”金骏眉红茶可连续冲泡12次,其汤色依然金黄,仍有余味。每泡的时间是:第一泡15”、第二泡25”、第三泡35”、第四泡45”、第五泡1’、第六泡1’10”、第七泡1’20”、第八泡1’30”、第九泡2’、第十泡2’30”、第十一泡3’、第十二泡3’40”。

  金骏眉、银骏眉:

  原料、制作工艺一致,只是采摘鲜叶标准、等级不同,加以区分。金骏眉多是独芽,而银骏眉多是一芽一叶。

  赤甘:

  铜骏眉俗称赤甘,又根据叶片的舒展分为大赤甘和小赤甘,采摘标准多是一芽两叶。其中叶初展未开张的茶青所制为小赤甘;叶开张的为大赤甘。金骏眉与赤甘(铜骏眉)区别在采摘标准为全芽,而银骏眉多是一叶一芽。

  金骏眉与正山小种:

  与传统正山小种产品相比,金骏眉的最大特点是,外形细长如眉,间杂金色毫尖;香气幽雅多变,既有传统的果香,又有明显的花香;茶汤色泽较淡,金黄透亮;滋味甘清圆润,特别耐泡,用功夫茶泡法,110CC盖杯,只需4-5克干茶即可,十泡犹有韵味。传统的正山小种要经过松枝烟熏,而骏眉除了在萎凋过程中有小部分的烟熏之外,并没经过用松枝烟熏的过程。

  理性看待金骏眉:

  据说业内关于“金骏眉”争论的焦点,目前集中在“它究竟是正山小种红茶的一种,还是一种新的制作工艺”。如果说是前者,那就意味着它是武夷山保护区内特有的地理标志产品,外山所产皆为假冒;如果是后者,仅仅是一种新的制作工艺,那就意味着不具有原产地保护的特征,可以有正山“金骏眉”,也可以有外山“金骏眉”,全国各地的“金骏眉”,这也就不难理解为什么全国各地都有“金骏眉”为名的红茶了。

  金骏眉的发展,大家应该理性的去面对它,它是当代中国经济下一个很特殊的产物,靠个人,个别力量是无法发展到如今地步的,不是最贵的就是最好的,一切都是浮云,消费者和市场认同才说了算. 金骏眉是否就应该是少数人喝的奢侈品,还是发展为大家所拥有的共同品名, 经得起市场考验才是真正的选择,并非由个别人,几个人就说了算,市场最终会说话.

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金骏眉哪个品牌比较正宗(金骏眉属于什么档次的茶叶)

金骏眉比较正宗的品牌有正山堂、骏德茶叶等。其中最值得信赖的就是正山堂的了,该公司位于福建武夷山国家级自然保护区,“金骏眉”系列就是在这里诞生的,也就成为了正山茶业最具有代表性的产品了,购买这个品牌是准没错的。

金骏眉是正山小种茶的顶级品种,正宗产地在福建省武夷山市的桐木关。其条索外形似人的眉毛,再取创始人梁骏德名字中的“骏”字,因而得名“骏眉”。

所以,金骏眉是正山小种的分支,是05年由正山堂在传统小种红茶的工艺上面研发成功的。金骏眉最大的特点,就在于用纯粹的芽头制作而成,它开创了以全芽头制红茶的先河。

金骏眉什么牌子正宗

金骏眉的标准其实是很高的,前面也说过,需要桐木关的单芽为原料,前面我们也说到了金骏眉是由正山堂在05年研发的,那么选择正山堂的金骏眉肯定是没问题的。

除了正山堂,还可以选择骏德茶叶的金骏眉,骏德茶叶的创始人梁骏德先生,05年在正山堂任职,就是由梁骏德先生做成的第一泡金骏眉。所以骏德茶叶的金骏眉也是非常正宗的。

不过正山堂、骏德出产的金骏眉虽好,但是价格昂贵,近万元每斤的售价让大多数的消费者是望而却步。不过也正是由于这个价格,让金骏眉有了良好的社交属性,也就是用来送礼非常合适。

比如说重要的商务场合送礼或者招待宾客,或者说是新女婿头次见老丈人。这种较为正式且重要的场合可以选择大厂的金骏眉,显得重视。

怎么辨别金骏眉的真假1、视觉方面

视觉方面主要分为两方面。一个是金骏眉茶叶的外观,另一个则是金骏眉茶汤的外观。

对于金骏眉的茶叶外形而言,它的茶叶外形枝条粗壮,茶叶之中的碎末和杂质很少,茶叶枝条浑圆但是却并不显得十分的臃肿。

而对于假的金骏眉而言黑心商家们为了滥竽充数经常会选择在茶叶之中添加一些种类不同的茶种。

这样的金骏眉看起来杂质就显得十分的细碎,甚至可能还会在茶叶之中看到一些不属于茶叶的杂物。

2、嗅觉方面

金骏眉在嗅觉方面有着自己独一无二的特点。真正的金骏眉的香味是复合型的果香和花香。

而且它的香味都是那种持久高香型的。也就是说金骏眉的茶香是十分持久的,而且这种香味是那种沁人心脾的香味,并不会让闻者晕眩。

而对于假的金骏眉而言商家们为了增添茶叶的芳香往往会在其中添加一些人工香料。这种香料一般香味较低而且不持久,在久闻之后很容易让自己产生一种头晕目眩之感。

3、味觉方面

如果说上面两种方法都不能让自己信服的话,那么最直接的体验就是品尝一下这个茶究竟是什么味道的。

金骏眉作为经典的红茶,它不仅仅继承了正山小种的丰厚纯正之感,在此基础之上由于特殊的现代手法加工使得金骏眉的口感在纯正之外增添了一番香甜,也就是大家经常说的茶甜。

什么是金骏眉 金骏眉的品种有哪些

金骏眉创始人:“正山堂”曾经想把“金骏眉”注册为专利商标,不知道高法怎么琢磨的,给的解释是“金骏眉”是商品名,不能注册.......导致现在市场混乱,按司法解释差不多就是谁的茶、什么茶都能叫“金骏眉”。现在主要用于生产制作金骏眉的茶树品种有:武夷山小种菜茶、二代、三代茶、黄芽茶、梅占,还有一些其他品种比较少见。

正宗金骏眉、首先干茶:一般金骏眉讲究三黄七黑(不应该是全黄的,所谓的金芽是另一个品种)

金骏眉尖端金,有茶豪(毛),其余部分黑色(细看应该是褐色发墨绿)

金骏眉干茶不能像小种一样蜷曲或成条、应该是直的片状(因为小种和金骏眉同种同源,有些茶商确实用小种冒充金骏眉卖高价获取暴利,金骏眉是芽,没有小种叶片的揉捻工序)

金骏眉干茶闻起来甜香、蜜香、不应该有呛人的“烟味”(小种是烟熏、金骏眉电培)

第二茶汤:没什么说的,因为水温、投茶量和器皿都会影响茶汤颜色外观,同一款茶不同投茶量、水温和器皿都会导致颜色外观不同。

第三叶底:和干茶一样,肥厚红褐色的全芽头,大小均匀整齐,注意观察是否有颜色、外观不一样的,那是加入其他品种茶叶的拼配茶。

第四口感:金骏眉细品是花果蜜薯混合香,还是不应该有“烟味”,水感觉细而柔,味道甜香、入口生津,烟熏的红茶越喝口唇越干,喉部感觉燥,越喝越渴。

第五价格:正宗金骏眉市场价没有低于1500元每斤的,当然不是说高于或等于这个价格就一定是真的,现在很多不良商家研究消费者心理,把价定的高高的,大家心理会觉得这么贵,一定是好的。但可以肯定的是,如果零售价低于一千五,绝对没有好的金骏眉。

如果不太了解茶就选品牌,专做红茶金骏眉的首推正山堂,正山堂是金骏眉创始,市面上品质不错的品牌如骏德、山尔、等金骏眉也都以正山堂为标杆。当然品牌就会有品牌价值在里面,价格会高一些,要是了解茶、一些没品牌的价格就要低至少一半。

对于如何选购哪些没有品牌,经济实惠的好茶:多看多喝,别急着出手,别听忽悠,什么茶汤金圈,什么几层颜色,.......完全忽悠人,好茶就是对水质、水温、冲泡方法都没要求,怎么泡怎么好喝!我工作忙,每天就跟泡花茶似的保温杯泡红茶,100度开水泡出来、保温杯里闷半天还能喝的就是好茶。只有次茶才挑水质水温,每个人泡出来都不一样,泡不好他说你不会泡.........不是他茶叶的问题,呵呵。

郑成根是谁

郑成根

郑成根,男,武夷山自然保护区创办的红茶研究所的首席老茶师,第一位提供金骏眉研制原料茶青样本的茶师,郑成根老茶师研发的“老根金骏眉”参加2010年上海世博会名茶评优荣获“红茶奖”金奖;“老根古茶”参加2010年上海世博会名茶评优荣获“红茶奖”金奖;“老根红乌龙”参加2010年上海世博会名茶评优荣获“红茶奖”优质奖;“老根金骏眉”荣获建阳市第二届丘苑杯“茶王赛”“红茶王”称号“老根红乌龙”获海西生态名茶评优金奖。武夷山自然保护区坳头春园盛云雾茶厂创始人。武夷山名匠茶业有限公司股东

中文名:郑成根

国籍:中国

民族:汉

职业:茶师

代表作品:老根金骏眉

老根古茶

主要成就:武夷山自然保护区红茶研究所首席茶师

人物简介

郑成根是坳头春园盛云雾茶厂创始人,茶园面积两百多亩,有有机茶加工厂三座,占地面积3000多平方米,专业制茶师十余人,生产各类岩茶、等级正山小种、顶级“金骏眉”、“银骏眉”以及特色产品“老根红乌龙”和“老根古茶”等。

其茶青成为2005年第一位提供研发“金骏眉”的茶青样本。郑成根也成为武夷山自然保护区创办的红茶研究所的首席老茶师。

获奖记录

郑成根老茶师研发的“老根金骏眉”参加2010年上海世博会名茶评优荣获“红茶奖”金奖;“老根古茶”参加2010年上海世博会名茶评优荣获“红茶奖”金奖;“老根红乌龙”参加2010年上海世博会名茶评优荣获“红茶奖”优质奖;“老根金骏眉”荣获建阳市第二届丘苑杯“茶王赛”“红茶王”称号。

请教专业人士,金骏眉的特色是不是回甘

首先得看金骏眉怎么定义、也就是到底什么是正宗金骏眉。这里不多解释,直接回答问题。

我们以金骏眉创始人:“正山堂”金骏眉为例,他的特色不是回甘,入口就甜、细、柔。没有所谓的先苦后甜的回甘。

桐木关访茶

跟茶友一起参加武夷山茶之旅,在当地朋友的帮助和带领下,奔赴各茶园和茶场,还幸运地进入了世界人与生物圈自然保护区桐木关,去探访正山小种的起源。桐木关,是武夷山八大雄关之一,位于武夷山脉断裂垭口,海拔一千多米,闽赣古道贯穿其间。关卡的这边是福建,另一边就是江西,靠福建这边的区域,便是正山小种的发源地。

桐木关,也是个带有神秘气息的词。因为,去那里有一个多小时车程的盘山公路,需要预约并且身份证登记才能入内;据说这里生态良好,每一棵树都受到保护,号称开启物种生物基因库钥匙;据说赫赫有名的金骏眉创始人就住在这里,并且依然亲自接待南来北往的茶人

我们就揣着各种遐想与期待进入了桐木关。在武夷,山间云雾缭绕是常态,这几日已经审美疲劳,可是,绿玉般的水面上,居然有层轻纱笼罩,不浓不淡,不蔓不枝,轻灵飘逸,有如仙境一般。叫人瞠目结舌,不忍离去。

朱氏茶场以另一种形式的意料之外震撼了我们。在这深山老林里,居然有这么大规模高规格的茶场,除了自家的茶园、制茶的厂房、品茶的雅室,还有农家乐炊烟袅袅的柴房、年代久远的木制老屋,和堪与星级宾馆媲美的住宿。有WiFi!标准农民企业家模样的老板一眼洞悉了网虫们的心事。习惯于现代便利生活的我们登时感到欢欣鼓舞,晚饭也不禁多吃了两碗。也难怪,老板娘亲自下厨,打理了一桌子山珍美味,还拿出自酿的红豆杉酒。老板的儿子,被我们昵称为小鲜肉的帅气可爱的小伙子,剥笋,泡茶,帮厨,一路跟着忙里忙外,又为大家增添了些许欢乐。

桐木关小种红茶的制作是严格而繁琐的,它需要经过十道工序:萎凋、揉捻、发酵、锅炒、复炒、复揉、筛分、干燥、拣剔、分级。因为生长在参差不齐的陡峭岩壁上,这就注定桐木关的茶叶不能用机器而只能人工手摘,这就保证了它的原汁原味。萎凋是用天然松木烘焙,茶叶被铺在密不透风的木头房间里,经过长达两天的熏制,松木的香味渗透到茶叶的肌理,制成之后色泽乌润,冲水后汤色金黄或艳红,滋味醇厚,带烟熏香气,有的略带桂圆香。

好的产品还须好的展示。茶艺师的演绎无疑是上佳的,且看她取茶、闻香、冲泡,然后用杯盖轻轻撇去泡沫,至杯沿顺势一转,无声无息地把泡沫送入茶盘。其姿态柔和,手法娴熟,如行云流水,一气呵成,看着都是一种享受。除了茶的品质,水的温度,冲泡的时间,周围的环境,茶艺师的冲泡水准,都能影响一杯茶的好坏。好的茶艺师能把5分的茶泡出8分,把8分的茶泡出10分。 因此,一位用心的茶艺师,定能抽丝剥茧,扬长避短,把茶的优点充分展现出来,让它的品质和口感锦上添花。

拜访峻德茶场的时间不凑巧,金骏眉创始人梁峻德老先生正在午休,不好打扰,老先生的大儿子热情地接待了团员们,还为大家冲泡了他家的各种独创新茶。银针、玫瑰、绿香当然还有传说中最最正宗的金骏眉。当琥珀色的茶汤缓缓注入茶杯,绵柔鲜美的滋味在口腔里绽放,浓郁的花香从舌尖窜到鼻尖再浮上心头,时间似乎停止,一切都醉了。茶的滋味,美妙若此!

武夷独特的山水酝酿出好茶,养在深闺的桐木关,更期待着茶人们去揭晓它神秘的面纱。

金骏眉黑的好还是黄的好

正宗的金骏眉条索对称,打结紧密,每条茶芽条索颜色多为黑色,略呈金,绒毛较少。

简介:

金骏眉茶是红茶中正山品种的一个分支,原产于福建省武夷山市慕童村。2005年,正山红茶第24代传承人江元勋带领团队,在传统工艺的基础上,通过创新融合,开发出了新的红茶品种。

金骏眉之所以贵,是因为整个过程都是茶艺师手工制作的。每500g金骏眉需要数万个鲜茶芽。武夷山自然保护区高山原生种的鲜茶芽采摘后,经过萎凋、摇青、发酵、揉捻等一系列复杂的加工步骤完成。金骏眉是茶中不可多得的珍品,外形小巧紧凑,茶绒金黄,汤色金黄,口感香甜。

创建年份:

2005年,正山堂种族红茶第24代传承人、正山堂茶业创始人江元勋先生带领团队,在传承400多年红茶文化和传统技艺的基础上,通过创新融合,研发出顶级红茶金骏眉。

原产地分布:

金骏眉,原料采自世界红茶发源地、世界文化与自然双遗产地、武夷山国家重点自然保护区方圆565平方公里的原生态高山茶芽。慕童村位于武夷山国家级自然保护区的核心区域。慕童村以“茶”闻名,是“世界红茶的发源地”。

成长环境:

潼关地势较高,森林覆盖率达96.3%。其主要产茶区平均海拔约1200米,年平均雾日120天,年平均气温11-18℃,年平均降水量约2000毫米,平均湿度80%,土壤PH值4.5-5,土壤厚度30-90厘米。属于典型的带季风气候。这里是金俊美生长的生态环境。

求助,金骏眉到底用什么温度的水

如果你买的是正宗的正山堂或者骏德的金骏眉,就100度冲泡,如果你买的是几百的山寨货,请降低温度,85度即可。有人说金骏眉不能沸水泡,是因为大部分人喝的都是山寨的,金骏眉的创始人是江元勋,梁俊德等人,他二人分别创立了正山堂茶厂和骏德茶厂,所以金骏眉想喝还是这两个牌子正宗!而且正山堂主页也有冲泡流程,确实为100度沸水!

金骏眉保质期十年

金骏眉的保质期是24个月,也就是2年,不是10年。

金骏眉是一种全发酵红茶,保质期比绿茶长。一般情况下可以保存24个月不开封,也可以放在阴凉的地方保存。同时要注意避光、防臭、防潮、密封。

另外,不同的包装也会导致金骏眉红茶的保质期不同。比如金骏眉散装红茶保质期为18个月,可以袋装、罐装保存24个月。金骏眉红茶是优质红茶,但如果保存不当,很快就会变质,色泽暗淡,香气散发,口感差,发霉不能饮用。

品质特征

金骏眉外型细小而紧秀。颜色为金、黄、黑相间。金的为茶的绒毛、嫩芽,条索紧结纤细,圆而挺直,有锋苗,身骨重,匀整。开汤汤色金黄,水中带甜,甜里透香,杯底花果香显等无法模仿与超越的稀贵品质。

香气特别,干茶香气清香;热汤香气清爽纯正;温汤(45℃左右)熟香细腻;冷汤清和幽雅,清高持久。无论热品冷饮皆绵顺滑口,极具“清、和、醇、厚、香”的特点。连泡12次,口感仍然饱满甘甜,叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽。

金骏眉是正山小种茶的分支。金骏眉因条索外形似人的眉毛,再取创始人梁骏德名字中间的“骏”字,因而得名“骏眉”。其茶是采摘当地高山奇种菜茶芽头为原料,再经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成,成品茶风味甜香,口感独特,且具有汤色金黄、汤中带甘、甘里透香的显著特征。