1、材料:南瓜200克、糯米粉100克、白糖适量、芝麻适量。
2、南瓜去皮上蒸锅蒸熟,取适量主大盆里拌成泥。
3、加入糯米粉和白糖,趁热揉成软软的面团。醒发约10-30分钟。
4、用手揪一块,揉成团再按扁。放入有芝麻的盘子里滚一圈即可。
5、锅中放适量的油,将饼放入,小火烙至双面金黄,芝麻微变黄即可。
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