烤牛舌怎么吃不上火
吃烤牛舌前】可先喝点东西垫肚子,喝杯酸奶可以养胃,减少烧烤食物对胃的伤害;喝杯豆浆有助暗疮消退;喝碗黄豆芽汤有助降火,只需将黄豆芽洗净加适量水先用大火煮沸后再用小火煮30分钟就可以做成黄豆芽汤。
【吃烤牛舌时】挤些番茄酱、柠檬汁作为调料,可以有效阻碍致癌物质的生成,还可增加独特风味!新鲜蔬菜和碳水化合物食品含有大量膳食纤维,可以促进致癌物排出。
牛舌鱼的做法是什么
食材:牛舌鱼1条,培根3片,柠檬1个。
配料:食盐、柠檬、黑胡椒、辣椒粉、橄榄油。
步骤:
1、牛舌鱼放在水龙头下冲洗干净哦,然后用厨房纸吸干水份。
2、烤碗中铺锡纸,牛舌鱼面都涂上橄榄油哦,然后撒上一些黑胡椒碎和盐。
3、培根切成丁哦,铺在牛舌鱼上面,继续撒上一些黑胡椒碎和盐,也可以加入一些墨西哥胡椒粉哦,最后放上两片柠檬。
4、烤箱预热200度,放入牛舌鱼烤15分钟就ok了。
牛舌鱼怎么炖汤好
1、首先洗净龙利鱼,然后用厨房纸抹干水,放入小碗中,挤上柠檬汁。
2、稍微用手抓一抓,然后沾上干淀粉,接着裹上鸡蛋液。
3、白萝卜切实哦,然后放入锅中煮几分钟,捞起。
4、烧热锅,倒入小量的油,将牛舌鱼轻轻放入锅中油炸,记住是中小火哦。
5、油炸至牛舌鱼表面变成微黄色,翻面,下姜丝和葱花。
6、锅中倒入适量的开水,大火烧开后,放入萝卜丝。
7、煮熟食材后,放入盐、味精以及白胡椒粉就ok了。