最简单的炸薯条怎么做
发布网友
发布时间：2022-02-26 04:40
共4个回答
懂视网
时间：2022-02-26 09:01
怎样炸薯条？
1.土豆洗净削皮，切成粗细相同的长条，切好后放入凉水中冲洗一下。
2.锅里水烧开后，把土豆条放进去煮两分钟左右，捞出来后过凉水，控干水分，放进冰箱冷冻三个小时。
3.锅里油温6-7成热的时候，倒入冷冻好的薯条，薯条不能解冻。
4.炸到微微金黄即可出锅，出锅速度要快，不然薯条泡在油里容易吸油，出锅后沥油即可。
总结
1.土豆洗净削皮，切成粗细相同的长条。
2.把土豆条放进去煮两分钟左右。
3.锅里油温6-7成热的时候，倒入冷冻好的薯条。
4.炸到微微金黄即可出锅。
热心网友
时间：2022-02-26 06:09
炸薯条的做法：
1、把土豆切成条状，用水浸泡15分钟。
2、用吸油纸把薯片沥干。
3、将薯片放入碗中，用保鲜膜包裹，冷藏5小时。
4、将油倒入冻薯片中，炸至变色后捞出。
5、再次倒入油中，炒至炸成金*。
6、取出的薯片放入盆内，并在吸油纸上加盐，然后盖在薯片上吸油。
7、当油被吸收后，薯条就完全做好了。
热心网友
时间：2022-02-26 08:17
原料：
土豆
食用油
将土豆去皮， 切成半厘米见方的长条。置入冰箱的上层 冷冻。 等其彻底冻透后即可以准备炸制薯条。
将炒锅内加食用油约一之两厘米深（再多一些也好）。烧 之七八成热（油温约220度， 油丛中间向上翻动）， 加 入已经冻好的薯条，炸约两分钟， 至薯条膨软，颜色变 黄时为止。用漏勺捞出， 沥干余油， 根据个人囗味加入
适量的盐即可。
热心网友
时间：2022-02-26 10:42
用料
土豆 2、3个
盐 适量
现磨黑胡椒 少许
番茄酱 看个人喜好
炸薯条（可能是最简单的方法）的做法
土豆削皮，切成长条，我喜欢切成这种波浪形的，个人喜欢切成粗薯条，泡在水中泡十几分钟
把土豆从水中捞出，放在屉上，蒸三四分钟，不要蒸太长时间，稍微断生了就行。
把屉拿出来，薯条还放在屉上不要动，放到窗口吹凉吹干水气。
晾凉后的薯条下油锅炸成金*，出国，撒少许盐和现磨黑胡椒粉，蘸着番茄酱享受吧！
