环己基氨基磺酸钠是什么东西

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环己基氨基磺酸钠是一种食品添加剂，常被用作甜味剂。

环己基氨基磺酸钠，通常被称为甜蜜素，其甜度是蔗糖的几十倍，但热量较低。因其具有强烈的甜味和较低的热量值，它被广泛应用于食品加工中，特别是在一些需要低糖或无糖的饮品、糕点和口香糖等产品中，用以替代或部分替代蔗糖，从而满足消费者对低糖健康食品的需求。

尽管环己基氨基磺酸钠在食品工业中广泛使用，但其安全性一直备受关注。多个国家和国际组织都对其使用量和范围进行了严格规定。在合理的使用范围内，它可以作为安全的食品添加剂使用，为食品提供甜味而不增加过多的热量。然而，超出规定的使用范围或过量摄入可能会对人体健康造成一定影响。

总的来说，环己基氨基磺酸钠作为一种高效甜味剂，在食品工业中扮演着重要角色。在使用时，必须严格遵守相关的食品安全标准和法规，确保其使用的安全性和合理性。消费者在购买含有此类添加剂的食品时，也应注意查看产品成分表，了解食品的具体成分。