洋葱酱肉包子的做法
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发布时间：2024-12-13 18:08
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时间：2024-12-13 21:51
洋葱酱肉包子的做法
材料：
面粉500克酵母10克水250毫升猪肉末250克洋葱2个生姜1块蒜3瓣豆瓣酱1勺生抽1勺老抽1勺料酒1勺白糖1勺盐适量油适量步骤：
将面粉、酵母和水混合，揉成面团，发酵30分钟。洋葱、生姜、蒜切末，猪肉末加入豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、白糖、盐拌匀，加入洋葱、生姜、蒜末拌匀。将面团揉成长条，分割成小面团，擀成圆形饼皮，包入肉馅，收口朝上放入蒸锅中，发酵10分钟。开火蒸15分钟，出锅即可。