木瓜鲫鱼煲做法:
发布网友
共1个回答
热心网友
准备材料：新鲜鲫鱼一条，木瓜一个，生姜适量，杏仁少许，淡奶适量。
步骤一：首先，在锅中加入少许油，放入生姜片煸炒出香味后取出。
步骤二：接着，用小火将鲫鱼两面煎至金黄色，之后倒入约一碗的清水，用大火煮开。
步骤三：煮开后，加入适量的盐和杏仁。注意，如果使用杏仁，需要事先用水在微波炉中加热10分钟，以便软化。
步骤四：将木瓜切成小块，加入锅中，转小火煮约20分钟。
步骤五：最后，加入适量的淡奶，不仅能增加汤的鲜美，还能有效去除鱼腥味，使汤品更加美味。
木瓜鲫鱼煲制作完成，这道汤品不仅美味，而且有丰富的营养价值。木瓜富含维生素C，有助于提高免疫力；鲫鱼含有丰富的蛋白质，对身体健康大有益处。杏仁的加入，使得汤品更加滑润，口感更佳。这道汤品适合各个年龄段的人群，是家庭聚餐或日常养生的不错选择。
