莫干黄芽茶植物特征
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发布时间：2025-01-08 04:02
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莫干黄芽茶的植物特征，首先，其植株适中，树姿开张，分枝部位低，叶片水平状着生。叶长椭圆形，叶面平或稍内折，叶色深绿，有光泽，叶尖渐尖，叶齿锐，叶质厚软。
其次，芽叶黄绿色，茸毛多，一芽二叶百芽重31.9g。花冠直径4.1cm，花瓣4-6瓣，子房茸毛多，花柱3裂。芽叶生育力较强，持嫩性较强，一芽一叶盛期在3月底。产量高，每亩可达220kg。
莫干黄芽茶的品质优良，春茶一芽二叶子样约合氨基酸3.1%、茶多酚19.6%、咖啡碱3.1%。适制绿茶，制成的成品芽叶完整，净度良好，外形紧细成条似莲心，芽叶肥壮显茸毫，色泽黄嫩油润，汤色橙黄明亮，香气清鲜，滋味醇爽。抗寒性强，抗旱、抗病性较强。扦插繁殖力强。
综上所述，莫干黄芽茶的植物特征包括：植株适中、分枝部位低、叶片水平状着生；叶色深绿、有光泽、叶质厚软；芽叶黄绿色、茸毛多；芽叶生育力强、持嫩性较强；产量高，品质优良；抗寒性强、抗旱、抗病性较强；扦插繁殖力强。制成的成品芽叶完整、净度良好、外形紧细成条似莲心、色泽黄嫩油润、香气清鲜、滋味醇爽。
扩展资料
莫干黄芽种又名横岭1号。无性系。灌木型，中叶类，早生种。二倍体。 产于浙江省德清县的莫干山，其条紧纤秀，细似莲心，含嫩黄白毫芽尖，故名。属莫干云雾茶的上品。莫干山群峰环抱，竹木交荫，山泉秀丽，常温为21℃，夏季最高气温为28.7℃，自古被称为“清凉世界”；常年云雾笼罩，空气湿润；土质多酸性灰、黄壤，土层深厚，腐殖质丰富，松软肥沃，茶叶生产基地除原有的塔山茶园外，尚有望月亭下的青草堂、屋脊头、荫山洞一带。
