煮生鸡蛋，煮熟需要多长时间？要糖心的？

发布网友 发布时间：2022-02-27 04:12

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懂视网 时间：2022-02-27 08:33

如何煮鸡蛋？

鸡蛋的营养价值丰富，吃起来又很方便，很多人都比较喜欢煮鸡蛋吃，因为相比起煎鸡蛋或者炒鸡蛋来说，煮鸡蛋的营养保留得更加全面。

那么，一起来看看如何煮鸡蛋吧。

首先把鸡蛋用水将外壳清洗干净。锅内放水、加盐，烧开转小火。

将鸡蛋慢慢打在水里煮熟，控制好煮鸡蛋的时间，合适后盛出装盘即可。

热心网友 时间：2022-02-27 05:41

煮熟的话煮12-15分钟即可；如果是煮糖心蛋的话，煮3-4分钟即可，具体做法如下：

用料：鸡蛋4-5只、白醋一小勺、盐适量

1、首先先从冰箱拿蛋出来，把鸡蛋放至室温。

2、然后煮一大锅水，加一点白醋和盐，作用是蛋壳在煮的过程裂开，也会马上把裂口封住。

3、然后把鸡蛋放进锅里，不用特别小心，即使蛋壳撞裂了也没问题（反而撞裂了会更易剥）。

4、再开中火煮三分钟，煮的过程要注意时间（如果是煮全熟的鸡蛋，则要煮12-15分钟）。

5、时间到后关火，再盖上盖子焖三分钟。

6、接着小心把壳剥掉，剥好壳后即可食用。

热心网友 时间：2022-02-27 07:16

煮成糖心的蛋只要煮开约2分钟，接下来是养在煮的汤中3分钟左右就会成表面熟而是糖心的蛋。

热心网友 时间：2022-02-27 09:07

中等大小的鸡蛋，冷水下锅，盖上锅盖，水烧沸后就关火，闷5分半。

热心网友 时间：2022-02-27 11:15

5-8 分钟

热心网友 时间：2022-02-27 13:40

半小时