第一节 最简单的有机化合物——甲烷
学习目标
1.了解烷烃的概念、结构特点和通式。
2.了解烷烃的化学性质和烷烃物理性质的递变规律。
3.知道同系物、同分异构现象和同分异构体的概念;能判断两种或多种物质是不是同系物,是不是同分异构体;能写出C5以内的烷烃分子的所有同分异构体。
4.了解有机物种类繁多的原因 重点
烷烃的化学性质和烷烃物理性质的递变规律 难点
同系物和同分异构体的概念 教学过程
一、读教材,试着弄清以下问题
1.烷烃的概念是什么?掌握烷烃的概念应注意哪些问题?烷烃的通式是什么? 2.烷烃物理性质有何递变规律?常温常压下,哪些烷烃是气体,哪些烷烃是液体,哪些烷烃是固体?
3.烷烃的化学性质与甲烷的化学性质有何关系?烷烃的特征反应是什么?烷烃能使溴水和酸性KMnO4(aq)溶液褪色吗?
4.同系物的概念是什么?掌握同系物的概念应理解哪些问题?如何理解有机物的结构相似?符合烷烃通式CnH2n+2的有机物,结构一定相似吗?
5.什么是同分异构现象?什么样的物质互称为同分异构体?同素异形体、同位素、同系物、同分异构体的区别与联系分别是什么? 二、烷烃
烃分子里,碳原子之间都以碳碳单键结合成链状,碳原子的其余价键全部跟氢原子结合,这样的烃叫做饱和烃,又叫烷烃。
(1)烷烃首先是烃,分子中只含C、H两种原子。
(2)烷烃分子中只有两种键,碳碳单键(这是烷烃的重要结构特点)和碳氢键。 (3)烷烃是饱和烃。C原子数一定的烷烃分子中,H原子数已达到最多,其他同碳数的烃分子中的H原子数都不会比烷烃多。烷烃的分子式可用通式CnH2n+2(n∈N)表示,具有这一通式的物质一定是烷烃。
(4)烷烃分子成链状,可以是所谓的“直链”,如:
也可以含有支链,如:
但结合为环状的不是烷烃,如:
它们属于环烷烃,通式为CnH2n,化学性质与烷烃相似。
碳原子间结合成链状是烷烃的另一个重要结构特点。所有烷烃分子都具有相似的结构特点:链状和碳碳单键。
(5)下列烷烃是同一种物质
前3种分别是结构简式,难以反映立体形象。其实每2个—CH3都在以某个C原子为中心的四面体顶点上如图5-10所示,第4种是前3种的一种简写。
图5-10
三、烷烃物理性质的递变规律
烷烃的物理性质随着分子是C原子数的递增,呈现如下变化规律:
1.沸点逐渐升高。因为结构和组成相似的物质,分子越大,分子间作用力越大,故沸点越高。符合此变化规律的常见物质组是:
常温下,随烷烃分子中C原子数的递增,它们的状态由气态变到液态又变到固态;C1~C4的烷烃是气体,C5~C16的烷烃是液体,C17以上的烷烃是固体。
(2)相对密度(或密度)逐渐增大。 四、烷烃的化学性质
烷烃的化学性质以甲烷为代表,特征反应是取代反应。 1.燃烧生成CO2和H2O
2.光照条件下,与卤素单质的气体(如Cl2)发生取代反应。
3.不能使溴水和酸性高锰酸钾溶液褪色,与强酸、强碱也不反应。 五、同系物
结构相似,在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质互称为同系物。 把握其概念应注意以下几点:
(1)结构相似:结构相似是不同物质间互称同系物的根本原因,在概念中起决定作用。所谓“结构相似”其实质是:化学键类型相同、官能团相同,如烷烃同系物的结构特点是:链状结构(可以是“直链”,也可以带支链),碳碳原子间以C—C单键连接。
(2)相差一定数目的CH2原子团:这是同系物分子间的一种组成差别,是结构相似的一种表现形式,由此可以推出,互称同系物的物质应该具有相同的通式,如烷烃同系物的通式是:CnH2n+2(n∈N),但具有相同通式或者说相差一定数目CH2原子团的物质不一定互称为同系物;但符合通式CnH2n+2且分子内C原子数不同的有机物一定是烷烃同系物。
六、同分异构
(1)同分异构现象:化合物具有相同的分子式,但具有不同的结构式的现象,叫做同分异构现象。
(2)同分异构体:概念1:分子式相同,结构式不同的化合物互称为同分异构体。 概念2:具有同分异构现象的化合物互称为同分异构体。
(3)同系物、同分异构体、同位素和同素异形体的比较 同位素 定义 质子数相同、中子数不同的原子 同素异 同一种元素形成的不同单质 形体 结构相似,分子组成同系物 相差一个或若干个CH2原子团的有机物 同分异 分子式相同,结构式不同的化合物 构体 相同 不同 物理性质不同,化学性质不一定相同 不同 相似 化学式 原子符号表示不同,如:1H、1H、1H 123结构 电子排布相同,原子核结构不同 性质 物理性质不同,化学性质相同 元素符号表示相同,分子式不同,如石墨和金刚石、O2和O3 单质的组成物理性质不同,或结构不同 化学性质相似 物理性质不同,化学性质相似 (4)戊烷的同分异构体 ①C5H12有3种同分异构体:
②3种同分异构体的沸点,按正、异、新戊烷顺序而递减。因为同分异构体所带支链越多,分子结构越趋于球形,分子间接触面越小,分子间作用力就越小,故其沸点越低。
如图5-11,表示了3个戊烷同分异构体分子间的结合:
图5-11
键线式中,键的端点和拐点处有1个C原子,C原子的其他键用H补足,从左向右显然是结合力越来越小,其沸点越来越低。注意,新戊烷在常温下已是气体。
(5)己烷的同分异构体有5种
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