养殖废水处理排放标准概述

孟彤

（山形大学，日本 997-8555）

摘要：本文主要论述了我国畜禽养殖业废水处理现状以及我国当前对于畜禽养殖废水的主要处理技术，通过对国家畜禽养殖业废水排放标准的认识，结合当前我国畜禽养殖废水排放现状，提出有关于畜禽养殖业废水排放意见，以期为畜禽养殖废水污染的治理提供一定的参考意见。

关键词：畜禽养殖；废水处理；排放标准；意见策略中图分类号：X703 文献标识码：A DOI:10.16647/j.cnki.cn15-1369/X.2018.10.042

文章编号：2095-672X(2018)10-0071-02

Overview of aquaculture wastewater treatment discharge standards

Meng Tong

(Yamagata University,Japan 997-8555)

Abstract: This paper mainly discusses the current situation of wastewater treatment in China’s livestock and poultry breeding industry and the main treatment technology for livestock and poultry breeding wastewater in China. Through the national understanding of wastewater discharge standards for livestock and poultry breeding, combined with the current status of livestock and poultry aquaculture wastewater discharge in China, Suggestions on wastewater discharge from livestock and poultry farming are proposed. This issue provides some reference for the treatment of livestock and poultry wastewater pollution.

Key words: Livestock and poultry farming; Wastewater treatment; Emission standards; Opinion strategy

改革开放以来，随着我国产业化的调整，畜禽养殖行业得到了规模化的发展，我国的环境问题也日益突出[1]。在畜禽养殖过程中，养殖废弃物、污水、粪便、尸体以及残渣等，无法得到集中合理的处理。因废弃物资源无法得到合理的利用，一定程度上浪费了资源，使得经济效益受损，更严重的是给环境和人类健康造成了严重的威胁。在此背景之下，中央也发布一号文件，提出“加强畜禽养殖污染防治”的要求，对畜禽养殖业进行合理的整改，改善环境污染日趋严重的现象。本文就畜禽养殖中废水的处理，作以简要概述，主要概述其当前畜禽养殖废水污染现状以及主要的废水处理技术，通过国家排放标准的合理指导，提出相应的策略意见，本期为畜禽养殖废水污染的治理提供一定的参考意见。

COD严重超标，且含有大量的病原菌以及污染物，如：微生物、氮、磷、钾以及重金属等。未经处理排入环境水体可能会造成水体富营养化，有害物质渗入地下水将导致水质超标，严重危害人类健康[2]。

2 畜禽养殖废水处理技术

养殖废水中污染物的组成主要是氮、磷等营养物质，还有大量的细菌以及有机物。目前对于养殖废水的处理技术主要有物化处理、生物处理、化学处理以及以植物为代表的自然生态处理方式，其中以生物处理技术处理效果较好，且符合养殖行业的经济效益，对环境的影响小，具有很大的可行性[3]。同时近年来植物处理技术也是一种可行性较高的处理方式，对于养殖废水处理的贡献不断提升，具有很大的发展前景。2.1 物化处理

目前物化处理技术主要包括过滤法和泡沫分离法以及絮凝沉淀、电化学氧化、Fenton氧化等，其目的主要是通过过滤吸附降低悬浮物浓度以及需氧量，这种方法简单快捷，缺点是难以进行深度的去除，如氮、磷污染物很难用这种方法去除。有研究利用灰渣、秸秆以及烟蒂为材料，研究多元复合材料对养殖废水的过滤净化效果，且处理效果较好，同时还能为农业生产提供高品质有机肥，是一种经济效益较好的处理方式。同时模拟循环水养殖系统，采用2种生物过滤系统的6种不同填料反应器进行过滤研究，对其填料挂膜效果、硝化速率和生物膜微生物群落结构等特征进行对比分析，也表现出较佳的处理效果[4]。2.2 生物处理

生物处理是一种经济实用性高，且处理效果较好的一种处理方式。目前生物处理技术主要有好氧处理和厌氧处理，以及两者相组合的处理方式。有关于好氧处理技术主要有活性污泥法和生物滤池、生物转盘、SBR和A/O等，厌氧处理主要有厌氧滤池、厌氧折流式反应器、上流式厌氧污泥床以及内循环厌氧反应器等。余薇薇等人利用改良后的O/A工艺可以降低沼液的C/N比，且对SS、COD、NH3-N、TN、TP的

1 畜禽养殖业废水污染现状

随着我国经济现代化的发展，畜禽养殖业的发展也在不断的与时俱进，基本上实现了规模化、专业化、集约化，摆脱了之前的散户养殖的模式，更加有利于资源的整合和增进经济效益。有资料统计表明：我国2015年较之前各类畜禽养殖规模表现出不断上升的态势，其中生猪养殖年出栏500头以上的规模化达到40%，肉牛年出栏50头以上的规模化达到28.6%，肉羊年出栏100头以上的规模化达到34.3%以及肉鸡年出栏10000以上的规模化达到68.8%，且畜禽养殖经济生产效益较2011增长了15.56%，为我国的鲜肉食品做出了巨大贡献[1-2]。

在我国畜禽养殖业不断发展的同时，也出现了严重的问题，导致其发展受阻。在当前我国畜禽养殖水平下，每年产生的粪便量达到60t左右，且由于养殖业自身的局限性以及资源的不合理利用和新技术的缺乏，畜禽养殖废弃物很大一部分没有得到资源化利用，更多的是直接还田或者随意排放，给环境造成了很大的压力。

畜禽养殖废水主要指在畜禽养殖过程中产生的粪便污水以及养殖场的废水。据研究表明，我国每年产生的畜禽养殖废水60%都得不到有效的处理，而是直接排放进入环境[1]。因此导致未经处理的养殖废水

HUANJINGYUFAZHAN 71▲环境与发展WURANYUFANGZHI平均去除率分别达到90.7%、90.7%、92.3%、76.4%、84%，达到了良好的处理效果。2.3 自然生态处理

自然生态处理方法是综合物理处理、化学处理以及生物处理，通过自然界中的土壤、水体、植物等对养殖废水进行处理，达到降解、沉淀、吸附、过滤的目的。如人工湿地方式对养殖废水抗生素的去除，通过人工建造和控制运行与沼泽地类似的地面，将污水、污泥有控制的投配到经人工建造的湿地上，污水与污泥在沿一定方向流动的过程中，主要利业，促进其健康发展具有极其重要的作用。

4 意见策略

4.1 加快相关技术研究

目前我国的畜禽养殖废水处理技术还存在一定的问题，尤其是在高尖端技术方面。加快相关技术的研发，以经济实用性高、可推广性高、处理效果好、处理技术简洁方便为目的来研发养殖废弃物处理技术，以达到更好的效果。

4.2 加大政府的支持力度与管理工作

用土壤、人工介质、植物、微生物的物理、化学、生物三重协同作用，对污水、污泥进行处理的一种技术。其作用机理包括吸附、滞留、过滤、氧化还原、沉淀、微生物分解、转化、植物遮蔽、残留物积累、蒸腾水分和养分吸收及各类动物的作用。目前在养殖废水的生态处理方式中主要研究数据库的设计和研究开发，主要通过植物以及人工湿地来对养殖废水进行处理。

3 养殖废水排放标准

根据我国先后发布了《畜禽养殖业污染物排放标准》（GB18596—2001）、《畜禽养殖业污染防治技术规范》（HJ/T81—2001），对于畜禽养殖废水排放标准有以下的规定：

表1 集约化畜禽养殖废水水冲工艺最高允许排水量

种类猪（m3

/百头.天）鸡（m3

/千头.天）

牛（m3

/百头.天）

季节冬季夏季冬季夏季冬季夏季标准值

2.53.5

0.81.22030

目前我国畜禽养殖废弃物排放已经成为了环境污染的主要原因之一。同时，由于观念的影响，农户不愿施用有机肥也给畜禽粪便的处理带来了一定的困难。且目前我国有关于畜禽养殖废水排放标准过于陈旧，未能及时更新。有专家对于畜禽养殖废水处理排放提出了一些生化指标和卫生指标。徐应明在其《畜禽养殖行业废水排放的标准研究》中指出：养殖行业废水排放的生化指标以CODCr、BOD5、SS、KN、TP计为主，其相应指标控制在200mg/L、80mg/L、150mg/L、20mg/L、2.0mg/L，且对于排放而进入城市下水道的养殖废水，其指标应该相应的降低，控制范围在600mg/L、400mg/L、400mg/L、60mg/L、5.0mg/L；对于其卫生指标主要以大肠菌群、蛔虫卵以及恶臭指标为主，大肠菌群数<104

个/L、蛔虫卵排放<2个/L，恶臭指标则以二级指标为准，即一般人刚能察觉。由上述可见，制定相应的畜禽养殖废弃物排放标准对于规范畜禽养殖行

72 HUANJINGYUFAZHAN近年来以政府为主导开展畜禽养殖行业的整改为我国畜禽养殖业的发展指明了方向，起到了很好的导向性作用。对于我国畜禽养殖业未来的发展，政府应该加强管理，严禁违规违法现象的发生，规范畜禽养殖行业的发展。

4.3 加快养殖模式的整改力度

我国目前畜禽养殖户存在着比较分散的现象，因而很难集中管理，在浪费了资源的同时，对环境造成的污染也更加严重。所以加快整改力度，进行集中化的养殖模式，集中解决畜禽养殖污染问题。4.4 加强教育宣传工作

农村是畜禽养殖行业发展的主要载体和主要受益者，且农村存在环保意识普遍比较薄弱的现象。因而加强宣传力度的同时，设立专项资金支持农村畜禽养殖废弃物处理工作，全方位解决畜禽养殖废水的处理排放，推动环境友好型畜禽养殖业的发展。

参考文献

[1]徐伟朴,陈同斌,刘俊良等.规模化畜禽养殖对环境的污染及防治策略[J].环境科学,2004(25):105-108.

[2]周轶韬.规模化养殖污染治理的思考[J].内蒙古农业大学学报(社会科学版),2009,11(1):117-120.

[3]郭安托.水产养殖废水处理技术研究[J].中国农业信息,2015(7):150.

[4]张明杰.规模化畜禽养殖对环境的污染及防治对策[J].河南农业,2008(15):30.

收稿日期：2018-06-15

作者简介：孟彤（1995-），女，汉族，硕士研究生在读，研究方向为环保与农学、环保与人工智能。

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