专利名称：一种具有降低砷、镉重金属含量功能的自动米饭烹
饪装置
专利类型：发明专利发明人：陈白杨,卜毅男申请号：CN201610159868.5申请日：20160321公开号：CN105996720A公开日：20161012
摘要：本发明涉及一种自动米饭烹饪装置，具体为带有消减砷、镉含量功能的米饭烹饪装置，本发明通过控制米饭烹饪过程中的流程，不额外添加任何化学物质，来降低谷物中砷、镉等重金属的含量。所述装置通过用户自主设定操作要求，可以自动的完成大米的淘洗、降低重金属含量和煮饭的功能，设有CPU、控制面板、传感器、泵、清水容器和煮饭锅几个部分。其中，CPU是中央控制单元；控制面板提供人机交互接口，用户可以自由的选择所需功能，设定烹饪大米的量及口感偏好等；传感器是包括温度传感器、压力传感器、液位传感器的综合感应模块，在烹饪装置工作过程中，实时监测工作状态，反馈给CPU；泵负责整个烹饪装置中水的添加和排出；清水容器是整个烹饪装置的洁净清水储存装置；煮饭锅中，会完成大米的淘洗、降低重金属和煮饭的功能。
申请人：哈尔滨工业大学深圳研究生院
地址：518055 广东省深圳市南山区西丽镇平山一路6号
国籍：CN
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