兽医工作中动物检疫注意要点分析

兽医工作中动物检疫注意要点分析

作者：时晓伟

来源：《乡村科技》2017年第34期

[摘 要] 兽医动物检疫工作事关畜牧业发展、动物安全及食品安全的大局。提高兽医动物检疫水平，严把兽医动物检疫质量关，是当前畜牧兽医工作的重点，任何兽医工作人员及其他相关人员不得忽视兽医动物检疫工作。基于此，本文分析兽医工作中动物检疫注意要点。 [关键词] 兽医；动物检疫；注意要点

[中图分类号] S851.34 [文献标识码] A [文章编号] 1674-7909（2017）34-78-2

动物检疫工作关系到我国畜牧业的健康发展以及动物食品安全的大局，应引起大家的重视，本文主要从以下几个方面对兽医动物检疫工作进行总结：一是重视消毒工作，完善消毒制度；二是消灭疫病源头，防患于未然；三是加大兽医动物检疫工作培训力度，提高兽医动物检疫人员业务水平和综合素质；四是搞好强制免疫，加强无害化处理工作。 1 重视消毒工作，完善消毒制度

养殖场必须定期消毒，一般养殖场消毒要7 d进行一次。消毒一般分为以下几种情况。一是带动物消毒，一般采取喷雾式消毒法，常用消毒剂为百毒杀等。带动物消毒要尤其注重使用剂量，绝对不可过量使用，以免对动物造成为害，轻则影响动物生长发育，严重的甚至会威胁其生命[1]。二是空圈消毒，很多养殖户经常采用这种消毒方式，消毒起来比较方便，也不容易留有死角，但是不能解决动物带菌的问题。建议用2%～3%氢氧化钠溶液进行消毒，需要注意的是，消毒后最好用清水冲洗干净，以保证动物安全[2]。三是动物产房及幼崽培育室的消毒，一般建议使用高锰酸钾熏蒸的方式消毒，注意高锰酸钾用量。

同时，建议相关部门要强化对消毒的宣传意识，尤其是工人衣物及动物的饲槽等一些用具，必须及时消毒，建议兽医工作人员平时就积极普及这方面的知识，从自身做起，从而让更多的养殖户受益。

2 消灭疫病源头，防患于未然

普及消灭疫病源头控制知识，有利于避免疫病的发生，防患于未然。一般春季是疫病最容易发生和流行的季节，在此期间很多动物开始出栏，流通性比较大，此时务必做好检疫工作。 2.1 严格产地检疫

务必做好动物检疫档案及免疫标识的检查，及时规范检疫行为，加强检疫工作必须性的宣传工作。在具体开展工作的过程中，要严格按照畜禽产地检疫工作的规范和标准执行，把好临

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床检查关，畜禽检疫也必须按照规范和标准执行。尤其是要做好动物产品的离地检疫，确保动物产品安全和人们食品安全健康问题[3]。 2.2 强化屠宰检疫

尤其是节假日期间，由于畜禽产品的需求量不断增加，屠宰场污染可能会十分严重，尤其是春季后期，气温回升，极容易滋生细菌，屠宰场如果卫生不达标或者污染严重不及时治理，很容易滋生细菌，造成病菌大爆发，埋下安全隐患[4]。 2.3 严把运输检疫关口

春季是幼仔畜禽、种畜禽添槽引种频繁季节，对引进的畜禽要严格做好检疫工作，接受因引种检疫不严将动物疫病引入境内导致疫病传播的教训；引进种畜禽时要慎重，要严格进行检疫，特别是有些规定疫病血清学检测必须呈阴性反应，以控制传染病的传播和蔓延[5]。 2.4 做好监督检查

动物卫生监督人员要巡回动物饲养、肉类加工、屠宰场点、肉品市场、活畜交易市场和动物产品的仓储等场所进行检查，对违章违规行为需要立案的要坚决按照农业行政处罚规定，立案查处，确保饲养动物、上市动物和畜产品安全[6]。 2.5 定期对饲养的畜禽进行检测

如重点检测猪瘟、伪狂犬病，禽流感等一二类传染病，对检出的阳性病畜禽坚决扑杀，防止动物饲养地疫病流行发生。 3 加大兽医动物检疫工作培训力度

动物检疫人员的综合素质关系到兽医工作的整体大局，当前基层兽医动物检疫工作团队部分工作人员存在工作积极性不高、责任心不强及业务能力有限的情况。尤其是存在部分基层工作人员老龄化的问题，这部分工作人员检疫经验丰富，但对于新知识的接受能力有限，创新能力也不强。建议相关部分务必严把培训关，多给兽医动物检疫人员创造学习和进步的机会，以不断提高其检疫水平，保证检疫质量[7]。兽医动物检疫工作关系到畜禽健康和动物食品安全，甚至关系到人们的生命和财产安全，务必要引起重视。 4 搞好强制免疫，加强无害化处理工作

要高度重视动物疫病检测，对免疫效果抽样检测，对抗体滴度达不到保护水平的及时进行补免，同时要加强无害化处理工作。尤其注意动物排泄物的处理以及带病动物排泄物的处理，还有针对病死动物尸体必须进行无害化处理，有条件的地区建议建立动物尸体无害化加工厂。

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建议国家可以适当加大基层兽医工作的经费投入，或者因地制宜投入经费，保证经费的科学合理使用，不同地区经费投入也要有所差异[8]。 5 结语

本文总结了兽医动物检疫工作的要点和注意事项，希望本文可以起到很大的启示作用，让广大兽医工作人员严格要求自己，不断提高业务水平，从而更好地完成动物检疫工作，为我国动物食品安全及畜牧业的健康发展作出贡献。相信在大家的共同努力下，我国兽医动物建议工作可以再上新台阶，取得新成绩。 参考文献

[1]刘伟.加强动物产地检疫保障畜牧业健康发展[J].农民致富之友，2017（16）：209. [2]王海龙.探析生猪屠宰检疫流程和检疫要点[J].农民致富之友，2017（16）：212. [3]喻绍林.基层畜牧兽医站生猪检疫检验工作探讨[J].南方农业，2017（17）：86-87. [4]朱延定，闫玉明.当前基层动物卫生监督工作存在的问题及对策探析[J].甘肃畜牧兽医，2017（8）：25-26.

[5]黄廷鹏，李永钊.查处经营依法应当检疫而未检疫牛肉案的体会[J].甘肃畜牧兽医，2017（8）：31-32.

[6]黄鹏.完善和创新基层产地检疫[J].甘肃畜牧兽医，2017（8）：35-36.

[7]荣建琼，林清，孙静丽，等.我国动物源性食品安全现状及其检验检疫意义[J].中国牛业科学，2017（4）：64-65.

[8]高英.基层动物检疫中存在的问题[J].兽医导刊，2017（17）：31-32.