植物生长调节剂知识问答(6)

植物生长调节剂知识问答(6)

作者： 胡昌弟 陈 萱

来源：《湖南农业》 2012年第6期

湖南省农药检定所(41CC05)胡昌弟 陈 萱

（续2012年第5期17页）

问：催熟剂等植物生长调节剂能不能不用？

答：认识和推广使用植物生长调节剂是重要的科技发现。植物生长调节剂的种类很多、功能各异，据不完全统计，已经研究发现的植物生长调节剂有上百种，有的能提高农作物产量，有的能改善农产品品质，有的可以有效延长鲜活农产品的生产供应期等。

由于气候、生产条件、运输距离和货架寿命的影响，有的农产品生产或贮藏运输过程中，还不得不使用植物生长调节剂。比如，我国长江流域以北地区，冬春季节的温室、大棚番茄生产，由于棚室内经常出现15℃以下低温或35℃以上高温，造成番茄不能正常坐果，需要用防落素等来保花保果，不然就很难保证这些地区冬春季节的番茄供应。棉花生产前期使用矮壮素控制株高，提高棉花产量，后期使用噻苯隆促进脱叶和开桃，提高棉花品质，有利于机械采收。还有，在水稻杂交制种中普遍使用赤霉素，不然种子产量就很难保证。

问：使用过植物生长调节剂的农产品会不会危害健康？

答：植物生长调节剂只是在必要时才使用，不是什么蔬菜水果都使用。即便使用过植物生长调节剂的农产品也是安全的，人吃了不会危害健康。按照我国《农药登记资料规定》，每种植物生长调节剂在登记前都需在我国的不同生态区域做2年以上的残留试验。只有试验结果证明，蔬菜水果中的残留量不会对人体健康造成风险时，才会批准使用。在评价一种植物生长调节剂是否可以登记、是否可以使用时，确保人的健康安全是第一位的，对人的健康安全有风险的产品，都不会批准登记的。此外，我国在植物生长调节剂登记评价时，已经设定了100倍以上的安全系数，即使农民在种植中违规、超量使用，也是在安全系数的控制范围内，远远达不到有害剂量。 （续完）