玫瑰产业发展现状分析报告

一、我国玫瑰产业发展现状及市场需求

我国玫瑰产业处于起步成长期，门槛较低，企业集中低端细分产品，高端产品空白主要依靠进口。市场需求迅速年平均增长12%，市场需求缺口60%。

二、我国发展玫瑰产业的主要省市地区及主要品种和用途

（1） 山东平阴：种植面积万亩，主要品种为“重瓣玫瑰”、“丰花玫瑰”、“紫枝玫瑰”，主要用途为制作鲜切花、花茶、精油并运用于食品、药品、化工、饮用、酿酒等方面。

（2）甘肃苦水：种植面积万亩，主要品种为“苦水玫瑰”，主要用途为鲜切花花蕾等。因其“苦水玫瑰”的含油量高所以现在及以后的主攻方向为精油领域。

三、玫瑰的“三大产品”及发展的方向

以玫瑰加工工艺及产品形态划分标准，玫瑰市场主要包括3类细分产品。

（1）玫瑰整花：主要产品为鲜切花及鲜花蕾。

（2）玫瑰初加工产品：主要产品为玫瑰干花、干花瓣、干花蕾、玫瑰茶、玫瑰各药用加工部分等。

（3）玫瑰深加工产品：主要产品为玫瑰精油、玫瑰纯露、玫瑰化妆品、玫瑰饮料、玫瑰保健品等。

目前我国玫瑰市场主要集中于玫瑰整花和初加工的低端市场，玫瑰深加工的高端市场为空白其需求量巨大。 四、我国玫瑰产业已取得的成果及进展

（1）科技成果

栽培 冷香玫瑰的栽培、重瓣多季玫瑰的扦插、无性杂交解决高产出油率、高品质精油玫瑰良种引进、“大马士革一号”玫瑰良种引进、苦水玫瑰栽培技术、无刺玫瑰无性繁殖技术。 精油/香料 真空水散冲蒸亚临界萃取、超临界co萃取超低温分离法、玫瑰醚香精、二步变流式回水蒸馏法、头香香气回收提取头香、玫瑰花提纯超临界提取、玫瑰花香精co2超临界提取技术、苦水玫瑰精油产生、结晶玫瑰、玫瑰腈香料。 饮品 玫瑰茶、苦荞玫瑰饮品、双玫瑰奶味黄酒、苦水玫瑰天然饮品开发与研究。

（2）专利

玫瑰花产品专利技术汇总

序号 专利号 专利名称 1 一种玫瑰茄饮料及其制备方法 2 野玫瑰碳酸饮料 3 来自玫瑰色红球菌 4 玫瑰汁饮料配方 5 玫瑰花提取物及其应用 6 一种无公害优质玫瑰高产栽培方法 7 一种玫瑰茶的加工方法 8 风味玫瑰酱及其生产方法 9 一种天然玫瑰香水及生产方法 10 玫瑰紫链霉菌玫瑰红变种及制备方法 11 一种玫瑰茄的加工方法 12 玫瑰茄花萼饮料及其制备方法 13 光学富集的玫瑰氧化物的化学-酶合成方法 14 .9 天然食用玫瑰红色素的制备方法 15 .0 速冻玫瑰锅炸 16 .3 玫瑰头香的回收方法 17 .0 天然玫瑰石榴汁饮料的制备方法 18 .8 玫瑰花防腐技术及花渣、废水利用 19 .5 芦荟玫瑰霜剂——罗仕乐护肤霜及其制法 20 .3 玫瑰花超级洗发宝 21 .2 有淡玫瑰红色调的物品 22 .0 玫瑰香洗手灵 23 .6 刺玫瑰果、山杏、五味子、山楂等精粉提取工艺 24 .8 玫瑰花酒及其制造方法 25 .0 椭圆玫瑰 树碱衍生物及其制备方法 26 .0 玫瑰红碘盐含碘量快速监测试剂 27 .0 鲜玫瑰花冰淇淋(冰糕,冰棍) 28 .6 花神红玫瑰蜜膏及膏滋 29 .X 玫瑰茄饮料及其制备方法 30 .2 八珍玫瑰茶及制法 31 .8 新的玫瑰树碱化合物,它们的制备方法和含有它们的药物组合物 32 .X 新的椭圆玫瑰树碱化合物,其制备方法和含有它们的药物组合物 33 .9 玫瑰和中茶及其制作方法 34 .0 玫瑰晚茶及其制作方法 35 .8 鲜玫瑰花汁饮料及其制造方法 36 .1 红玫瑰饮料及其制作方法 37 .0 营养强化的玫瑰鲜花酱 38 .5 野生玫瑰叶花茶及其制备方法 39 一种玫瑰香米及其制备方法 40 玫瑰含片及制作方法 41 .6 玫瑰茄系列制品及其制备方法 42 一种用玫瑰香葡萄酿制的桃红起泡葡萄酒及其酿造工艺 43 玫瑰啤酒及其生产工艺 44 .4 含有玫瑰籽油的牙膏组合物 45 美肤玫瑰水 46 应用CO2超临界萃取技术提取玫瑰油 47 利用免疫玫瑰花结分离细胞的方法 48 一种玫瑰速溶咖啡及其制备方法 49 绒线玫瑰花钩织工艺 50 玫瑰茄速溶咖啡及生产工艺 51 玫瑰茄三七饮料 52 常温下可长期保存的芦荟玫瑰山羊奶饮料及制备方法 53 一种复方玫瑰精油软胶囊及其制备方法 54 一种含有天然芳香植物的玫瑰花条 55 玫瑰红葡萄酒 56 芳草植物玫瑰花菊花系列保健型饮品 57 玫瑰镇痛膏及其制备方法 58 一种玫瑰树莓果酱及其制备方法 59 玫瑰醋丸及其制备方法 60 玫瑰专用控释肥及其制备方法 61 黄刺玫瑰露爽口液及其制备方法 62 玫瑰精油蜂蜜及制备工艺 63 椭圆玫瑰树碱衍生物的生产方法 64 一种玫瑰精油的提取工艺 65 玫瑰虫草养身露酒 66 一种益气补血养颜的玫瑰甘露茶、饮料及其制作方法 67 刻字的水晶玫瑰花 68 一种营养美容、芳香爽口的玫瑰乳制品的制作方法 69 玫瑰花汁可乐饮料 70 玫瑰花保健食品 71 从白花枝子花提取的含香茅醇和玫瑰醚的精油及其提取方法 72 玫瑰花保健醋 73 一种玫瑰栽培方法及玫瑰花的采摘方法 74 食用玫瑰花的种植方法 75 玫瑰油及其生产工艺 76 二步变馏式回水蒸馏法提取玫瑰油的工艺 77 一种玫瑰花状的ZnO纳米结构材料及其制备技术 78 玫瑰糖及制作方法 79 一种红玫瑰保健啤酒的生产方法 80 复方玫瑰精油软胶囊及其制备方法 81 由玫瑰制备的合成钻石 82 一种玫瑰花保健茶 83 红玫瑰酒及其酿制方法 84 用玫瑰花为原料制造卷烟及制造玫瑰花香烟 85 有机玫瑰花茶饮料 86 野玫瑰啤酒的生产方法 87 一种玫瑰茄花萼的新用途 88 激光诱变玫瑰孢链霉菌选育达托霉素高产菌株的方法 89 玫瑰茄速溶袋泡茶 90 玫瑰茄酒 91 一种玫瑰油露瓜子及其制备方法 92 玫瑰香低醇起泡桃红葡萄酒及其酿造工艺 93 玫瑰香低醇起泡白葡萄酒及其酿造工艺 94 一种纳米玫瑰-龙涎-檀香复合香精 95 应用玫瑰-龙涎-檀香复合香精在纺织品上加香的方法 96 用于制作玫瑰黄黄金饰品的合金材料 97 用于制作玫瑰红黄金饰品的合金材料 98 玫瑰饮料 99 玫瑰润肤膏及其制作方法 100 玫瑰水及其滴眼液 101 一种玫瑰绿茶醋饮料及其制作方法 102 一种玫瑰乌梅蜜醋饮料及其制作方法 103 玫瑰黄链霉菌变种0116发酵液菌渣作为肥料的应用 104 一种玫瑰香精 105 多彩玫瑰与月季盆景的培育方法 106 一种香草兰玫瑰茄果脯的制作工艺 107 一种护肤玫瑰水及其制备方法 108 一种护肤玫瑰及其制备方法 109 一种玫瑰口腔消毒液及其制备方法 110 一种玫瑰口服液及其制备方法 111 玫瑰摆平衡能力训练仪 112 月季或玫瑰树的栽培方法 113 玫瑰花有效部位及其制备方法和用途 114 油用玫瑰的草地式栽培方法 115 一种玫瑰油饱和露蒸馏液及其制备方法和应用 116 玫瑰花形宝石切割打磨方法 117 一种玫瑰精油微胶囊及其制备方法 118 防变色玫瑰金首饰的加工方法 119 含有刺玫瑰果肉的护肤品 120 玫瑰养颜膏 121 一种无花果玫瑰茄风味果糕及其加工工艺 122 玫瑰稣鱼 123 含有天然玫瑰精油的松籽护肤油 124 添加玫瑰精油的玫瑰花纯露及其制造工艺 125 玫瑰养颜酸奶 126 一种用于治疗银屑病、玫瑰糠疹、药疹的中药 127 玫瑰花酒 128 双层玫瑰花瓣组合生日蜡烛 129 一种小型直火回流式玫瑰油提取设备 130 塑料玫瑰充气浴缸 131 一种用于玫瑰油提取的油水分离器 132 玫瑰花香枕 133 玫瑰油类减压精馏设备 134 巧克力（玫瑰） 135 包装盒（玫瑰油净白霜） 136 工艺品(玫瑰花烛台) 137 标贴 (和阗玫瑰香葡萄酒) 138 方管拱门（玫瑰HJJ013） 139 包装袋(香心玫瑰) 140 扑克牌(七巧板智力拼图玫瑰篇) 141 一种复方玫瑰精油软胶囊及其制备方法 142 玫瑰精油蜂蜜及制备工艺 143 一种玫瑰精油的提取工艺 144 复方玫瑰精油软胶囊及其制备方法 145 一种玫瑰精油微胶囊及其制备方法 146 含有天然玫瑰精油的松籽护肤油 147 添加玫瑰精油的玫瑰花纯露及其制造工艺 148 玫瑰精油真空水散冲蒸亚临界萃取技术 149 利用水蒸汽水中蒸馏技术提取玫瑰精油、玫瑰纯露的方法 150 一种玫瑰精油和玫瑰纯露提取设备 151 一种从苦水玫瑰花中提取玫瑰精油及系列产品的方法 152 一种玫瑰精油润肤霜及其制备方法 153 一种采用玫瑰精油抗衰老凉席的制备方法 154 一种用玫瑰鲜花提取天然玫瑰精油的方法 155 一种从玫瑰花中提取玫瑰精油及玫瑰花露的方法 156 玫瑰精油软胶囊 157 从玫瑰花渣中提取玫瑰精油的方法

3、技术标准

序号 标准名 标准号 1 中国苦水类型玫瑰精油(钝叶蔷薇玫瑰 ISO 25157-2013 Rosa sertata x Rosa rugosa) 2 玫瑰短喙象检疫鉴定SN/T 3411-2012 方法 3 结晶玫瑰 QB/T 1790-2011 4 食品安全国家标准 食品添加剂 玫瑰茄GB 28312-2012 红 5 原产地域产品 平阴GB 19696-2005 玫瑰 6 玫瑰油 ISO 9842-2003 7 巴西玫瑰木油 NF T75-227-2006 8 中国苦水玫瑰(精)油 GB/T 22443-2008 9 结晶玫瑰 QB/T 1790-1993 10 巴西玫瑰木油 ISO 3761-2005 GB/T 19696-2008 11 地理标志产品 平阴玫瑰 12 巴西型玫瑰木油 BS ISO 3761-2005 13 环境空气 二氧化硫的测定 甲醛吸收-副GB/T 15262-1994 玫瑰苯胺分光光度法 14 车间空气中臭氧的丁子香酚-盐酸副玫瑰GB/T 16024-1995 苯胺分光光度测定方法 15 车间空气中二氧化硫的盐酸副玫瑰苯胺分GB/T 16025-1995 光光度测定方法 16 香精油.掌状玫瑰香NF T75-234-1985 精油 17 玫瑰树.特殊规范 NF V 18 玫瑰草油 ISO 4727-1988 19 玫瑰精油(大马士革蔷薇Rosa x NFT75-345-2009 Damascena Miller) 20 玫瑰果干.规格和试ISO 23391-2006 验方法 21 出口中国苦水玫瑰油SN/T 1546-2005 检验规程 22 居住区大气中二氧化硫卫生检验标准方法 GB/T 16128-1995 甲醛溶液吸收-盐酸副玫瑰苯胺分光光度法 23 苗圃.第2部分:玫瑰BS 3936-2-1990 规范 NF T75-345-1986 24 香精油.土耳其白玫瑰香精油 25 碱性荧光红8B(碱性HG/T 3676-2000 玫瑰精) 26 环境空气.二氧化硫的测定.甲醛吸收-副HJ 482-2009 玫瑰苯胺分光光度法 27 环境空气.二氧化硫的测定.四氯汞盐吸HJ 483-2009 收-副玫瑰苯胺分光光度法 28 碱性玫瑰精（.碱性紫HG/T 3676-2010 10） 29 香精油.玫瑰香精油.香茅醇、橙花醛和香NF T75-415-1983 叶醛含量用气相色谱法测定 30 空气质量二氧化硫的GB/T 8970-1988 测定四氯汞盐盐酸副玫瑰苯胺比色法 31 居住区大气中二氧化GB/T 8913-1988 硫卫生标准检验方法四氯汞盐盐酸副玫瑰苯胺分光光度法 32 冷藏葡萄 NY/T 1986-2011 33 保健食品中前花青素GB/T 22244-2008 的测定 34 工业性氟病诊断标准GB 3234-1982 及处理原则 35 玫瑰油 ISO 9842-1991 36 玫瑰饼 SB 37 结晶玫瑰 QB 947-1984 38 结晶玫瑰 QB 1790-93 39 玫瑰油 CNS 15435-2011 40 结晶玫瑰 QB 1790-1993 41 巴西玫瑰木油 CNS 6467-2011 42 巴西玫瑰木油 ISO 3761-1976 43 巴西玫瑰木油 CNS 6467-1980 44 巴西玫瑰木油 CNS 6467-80 45 浙江玫瑰醋 DB/ 33547-2005 46 人造玫瑰油（外销用） CNS 2078-1963 47 人造玫瑰油(外销用) CNS 2078-63 48 苗圃.第2部分:玫瑰BS 规范 3936-2-1990(R2001) 49 苗圃.第2部分:玫瑰BS 规范 3936-2-1990(R2006) 50 香精油玫瑰苗木。栽GOST 3577-1989 植质量。技术条件 51 无公害果品 玫瑰香DB13/T 876-2007 葡萄 52 碱性荧光红8B（碱性HG/T 玫瑰精 3676-2000(2009) 53 无公害果品玫瑰香葡DB13/T 860-2007 萄生产技术规程 54 空气质量 二氧化硫GB 8970-1988 的测定 四氯汞盐-盐酸副玫瑰苯胺比色法 55 香叶草油及玫瑰油热CNS 6682-1980 甲酰化后之酯值测定法 56 玫瑰木油 α-松油醇ISO 7353-1985 含量的测定 填充柱气相色谱法 57 香叶草油及玫瑰油热甲醯化后之酯值测CNS 6682-2008 定法