职业技能鉴定国家题库统一试卷
饲料厂中央控制室操作工中级理论知识试卷
注 意 事 项
1、考试时间：120分钟。
2、请首先按要求在试卷的标封处填写您的姓名、准考证号和所在单位的名称。 3、请仔细阅读各种题目的回答要求，在规定的位置填写您的答案。 4、不要在试卷上乱写乱画，不要在标封区填写无关的内容。 得 分 得 分 评分人 第一部分 第二部分 第三部分 总 分 总分人 一、单项选择题（第1题～第30题。选择一个正确答案，将相应的字母填入题内的
括号中。每题1分，满分30分） 1．分配器的缺点是（ ）。 （A）物料易交叉污染 （B）配料仓只能直线排列 （C）厂房高度要求高 （D）自动化程度高
2．对混合机的控制包括对混合机（ ）的控制及对分批混合机混合时间和开门时间的控制两部分。 （A）进料量 （B）进料速度 （C）主电机 （D）关门时间
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3．分配绞龙对厂房高度的要求，一般由仓顶到房顶板（ ）高就可以了。 （A）2米 （B）3米 （C）4米 （D）1米
4．一般对混合机的混合均匀度要求其变异系数不大于（ ）。 （A）7% （B）10% （C）5% （D）3%
5．适用于中小型饲料加工厂的液体添加方式为（ ）。 （A）定压添加 （B）批量计量添加 （C）喷雾添加 （D）定量添加
6．目前饲料厂应用最多的分批式混合机为（ ）。 （A）叶带卧式螺旋混合机 （B）双轴浆叶式混合机 （C）垂直绞龙式混合机 （D）圆锥形行星混合机
7．给料控制仪是用来控制（ ）和制粒机的给料量。 （A）粉碎机 （B）混合机 （C）配料秤 （D）配料仓
8．对于电子秤合理的称重值采数频率，一般不低于每秒（ ）次。 （A）1 （B）2 （C）3 （D）4
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9．储油罐内油脂的加热温度一般控制在（ ）℃之间。 （A）30～50 （B）40～60 （C）60～80 （D）80～90
10．（ ）配料工艺的配料仓数量一般不超过10个。 （A）单秤配料 （B）双秤配料 （C）一仓一秤配料 （D）多仓数秤配料
11．（ ）只能在给料器运转的情况下才可以震动。 （A）仓壁振动器 （B）气力破拱装置 （C）拨料装置 （D）仓内嵌入体
12．从生产角度来看，配料仓的仓容大小应以物料在仓内停留时间（ ）为宜。 （A）大于10小时 （B）不大于6～8小时 （C）1天 （D）尽可能长
13．原料消耗是指（ ）过程中消耗的饲料原料。 （A）饲料生产过程 （B）运输过程 （C）仓储过程 （D）上述三者之和
14．表征秤的优劣，常用（ ）来衡量。 （A）称重误差 （B）动态精度 （C）静态精度 （D）灵敏度
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15．对间歇式粉状饲料生产设备来说，其生产能力一般取决于配料周期和（ ）周期的长短。 （A）粉碎 （B）混合 （C）制粒 （D）输送
16．多仓数秤配料工艺中增加（ ）可以减少成品输送设备的空转时间。 （A）缓冲仓 （B）配料秤 （C）混合机 （D）配料仓
17．配料仓仓斗的倾角应（ ）。 （A）大于600 （B）大于600 （C）等于600 （D）大于900
18．螺旋给料器输送段的长度至少为螺距的（ ）倍。 （A）1.5 （B）2 （C）0.5 （D）1.3
19．当配料仓与配料秤之间距离小时，应考虑使用（ ）。 （A）螺旋给料器 （B）叶轮给料器 （C）电磁振动给料器 （D）溜管
20．混合机下面增加（ ），可以缩短混合机开门卸料时间提高生产效率。 （A）缓冲仓 （B）混合机 （C）螺旋输送机 （D）分配器
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21．采用（ ）配料工艺可以缩短成品输送设备的空运转时间。 （A）单称配料 （B）双混合机 （C）双秤配料 （D）一仓一秤配料
22．液体添加的开喷时间一般是在粉料混合（ ）以后开始。 （A）2分钟 （B）1分钟 （C）0.5分钟 （D）3分钟
23．喷油量一般不超过混合机容量的（ ）。 （A）3% （B）6% （C）2% （D）5%
24．（ ）是最简便易行的慢加料方式。 （A）点动方式 （B）双速电机方式 （C）变频调速方式 （D）振动给料方式
25．配料的动态精度不应低于秤斗满量程值的（ ）。 （A）2‰ （B）1‰ （C）3‰ （D）5‰
26．混合均匀度用（ ）来表示。 （A）标准差 （B）平均数 （C）变异系数 （D）沉淀法
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27．饲料生产的自动控制，对于中控室来说可以分为两大部分：一部分是设备按工段的自动控制；另一部分是（ ）自动控制。
（A）粉碎工段 （B）制粒工段 （C）设备故障处理 （D）配料生产过程
28．微量添加可以采用两种方法进行，一种是（ ）；另一种是利用人工混合机添加口投放。
（A）制成预混料 （B）定量添加 （C）批量计量添加 （D）和大配比料一起加
29．（ ）料位器不适应于中心控制室集中控制，仅在小型饲料生产设备中使用。
（A）薄膜式 （B）叶轮式 （C）视镜式 （D）电容式
30．中控操作工统计的电耗是指（ ）。 （A）办公用电 （B）生活用电 （C）饲料生产过程用电 （D）上述三者之和
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得 分 评分人 二、判断题（第31题～第60题。将判断结果填入括号中。正确的填“√”，错误的填“×”。每题1分，满分30分）
（ ）31．为提高配料秤的动态精度，对配比大、比重小、价值低的物料成分，
给料速度可以快些。
（ ）32．给料控制仪用来控制粉碎机和混合机的给料量。 （ ）33．温度显示控制仪一般用来显示和控制粉碎机的温度。 （ ）34．对配料精度影响最大的是秤的动态精度。
（ ）35．配料仓在配料工序中是为协调工艺流程而用来储存原料的。 （ ）36．物料的比重越大，对动态精度的影响越大。
（ ）37．物料在配料仓中不再能够自流而发生堵塞的现象叫做结拱。 （ ）38．当粉料相对湿度在14%～15%以上时，有助于混合均匀。 （ ）39．分配器是利用物料自流的降运设备。 （ ）40．阻旋式料位器由高频振荡器和放大器组成。
（ ）41．螺径、螺距越大，转速越高，容重越小，螺旋给料器的输送量越大。 （ ）42．螺旋给料器具有体积小，重量轻，可实现短距离运输的特点。 （ ）43．称重传感器是一种将非电量——重量转换成电量的转换元件。 （ ）44．混合周期是指混合时间与秤斗开门卸料的时间。 （ ）45．对流、扩散和颗粒集聚均有助于饲料混合均匀。 （ ）46．混合均匀度随混合时间的延长而增加。
（ ）47．应用变频调速技术可以使电子配料秤的动态配料精度达到2‰以上。 （ ）48．混合机因超载而不能启动时，则应首先打开混合机门卸料。 （ ）49．组分在混合物中所占的比例越小，及稀释的比例越大，越易混合。 （ ）50．配料周期是指给料器的配料时间。
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（ ）51．以扩散为主的混合机，混合速度快，各组分的物理机械性质对混合效
果的影响比对流为主的机型小。
（ ）52．在任何情况下，配料秤的动态精度都不可能高于静态精度。 （ ）53．只有配料秤的静态精度高，其动态精度才有可能高。
（ ）54．圆形仓采用的钢板可以比制造矩形仓用的薄，能减轻结构重量。 （ ）55．混合机下面增加缓冲仓，可以缩短混合机开门卸料时间提高生产效率。 （ ）56．采用双混合机配料工艺可以缩短成品输送设备的空运转时间。 （ ）57．饲料生产过程一般可分为上料工段、配料工段、制粒工段和成品工段。 （ ）58．混合均匀度变异系数越大，表明混合均匀度越高。
（ ）59．生产报表是指原料消耗、原料库存、生产量日报、耗电量、销售量、
成品库存等管理报表。
（ ）60．由机械电子秤或机械秤组成的称重配料系统应包括称重控制系统和数
据采集手段。
得 分 评分人 三、简答（第61题～第65题。每题8分，满分40分）
61．中控操作工的任务是什么？
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62．电子配料秤具有哪些特点？
63．圆形配料仓有哪些优缺点？
64．对混合机的要求有哪些？
65．影响螺旋给料器给料能力的因素有哪些？
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