关于成立伙食管理委员会的决定

AAA司字[2011]011号

关于成立伙食管理领导小组的决定

公司各部门及全体员工：

为了进一步加强食堂管理，强化食堂管理措施，增强食堂工作人员的服务理念，改善员工就餐质量与环境，完善员工的参与监督管理制度，更进一步的提高食堂饭菜精细度，提高员工满意度。

在自负赢亏的条件下，在确保饭菜可口，让员工吃饱，合理控制好费用支出的前提下，本着做好家常菜，逐步向高要求、高标准迈进的原则。经总经理办公会议研究决定，于2011年5月25日公司成立伙食管理领导小组，主要负责食堂日常管理工作，对食堂的正常开支进行审核，以及对食堂工作的改进提出意见、建议或方案，其机构组织及职责如下：

组长：AAA

全面负责食堂的管理工作，贯彻落实公司的管理决议和精神，组织管理会议的召开，对食堂工作的改进负责。

副组长：AAA

负责食堂的日常管理工作，对食堂日常工作的开展负责。

成员：AAA、AAA、AAA、AAA、AAA（兼食堂管理员）及食堂工作人员2名

负责听取、收集员工对食堂工作的反映或意见，并对实际存在的问题提出整改意见或方案，对食堂的监督管理工作负责。

望小组成员严格执行公司食堂管理制度，以身自律，为食堂管理工作建言献策，不断完善食堂工作，力争做好大家的监督员和管理员。

AAA年A月A日

主题词：成立 管理领导小组 决定

抄 报：AAAAAA

AAAAAAAA 公司

伙食管理领导小组职责

公司食堂属自负赢亏，在确保饭菜可口，让员工吃饱，并合理控制好食堂开支的前提下，履行以下职责：

1、定期进行食堂工作测评活动，对食堂工作的改进，提出合理化建议和意见，促进食堂工作积极、健康、有序的进行。

2、对提高饭菜质量及精细度，改善食堂就餐环境、卫生、安全等状况进行监督、检查。

3、做好食堂工作人员的思想工作，完善食堂工作人员服务理念，提高食堂工作人员服务质量。

4、负责听取、收集大家的反映和意见，每月组织召开一次管理会议，针对实际存在的问题，提出整改方案或建议，并积极、合理、有效的予以解决。

5、负责食堂日常管理工作，包括伙食的采购、验收、价格监督、饭票的收缴、清点、帐务公布等工作。

6、负责食堂帐务的核算、报批、审核、支付等工作，做好食堂伙食费用的监督、管理与控制工作。

7、对就餐费用的调整有建议权。

8、学习、宣传相关部门有关卫生管理的政策、法规，并监督食堂工作人员认真执行。