我国第一家合资企业创始人伍淑清
在香港商界，伍淑清颇具传奇色彩：她创办的北京航空食品有限公司，是我国第一家合资企业。因创建了注册编号为“001”的合资企业，刚过而立之年的伍淑清，得名“001小姐”。
伍淑清是香港最大的饮食集团——美心集团创始人伍沾德之女，生于1948年她即将年满71周岁，至今未婚，身边的人都称她为“伍小姐”;她还曾任三届全国政协委员、三届政协常委、全国工商联副主席。正是她摸着石头过河，开创了中外合资企业的先河，拉开了我国招商引资的大幕。
日前，在她赞助的香港中华基金中学校园内，年过七旬的“伍小姐”接受了华西都市报、封面新闻记者的专访，讲述自己和家族参与、助力国家发展的家国情。
伍淑清的父亲伍沾德是广东台山人，1947年毕业于当时的广州岭南大学，后移居香港。伍淑清8岁那年，伍沾德兄弟创立了美心公司，之后逐步发展成为香港最大的饮食集团，目前美心集团已占香港饮食业市场份额的10%以上。
少女时代的伍淑清读于香港的教会学校，严苛的管理令她养成了自律的习惯。她告诉记者，自己每天只休息四小时，其他时间几乎都在工作。这个“生物钟”已经保持了几十年。
从教会学校毕业后，伍淑清留学美国，23岁学成返港，她做了人生中的一个重要决定。“我跟妈妈讲，不用麻烦您再给我介绍男朋友了，我要利用人生做自己喜欢的事情。”
1978年，伍淑清30岁。就在那一年12月，党的十一届三中全会在北京召开。我国开启了改革开放的新航程，开始向世界敞开大门。刚刚参加工作不久的伍淑清，也是在那一年12月，第一次来到内地。
1979年1月1日，中美两国正式建交。中美通航事宜开始提上日程。然而，中美通航面前摆着一个重大难题：长达几十个小时的飞行时长，中国当时没有能够提供专业航空食品的企业。
通航谈判中，美方明确提出，中美航线的配餐必须符合国际标准。可当时的首都机场，为航班提供配餐的是民航北京管理局下属的一个只有30多人的配餐间，盛放餐食的是保温桶、暖水瓶。伍淑清曾对媒体回忆，她第一次坐中国民航的班机时，食物是冰冷的，空姐提着开水壶走来走去给旅客冲茶，同机的香港人纷纷抱怨。
“后来新华社香港分社社长王匡找到我爸爸说，国家希望您到内地做航空食品。”伍淑清回忆，于是她来到内地，想亲眼看一看内地的发展。伍淑清坦言，当时的感觉是“很落后”，但同时，她也敏锐地看到了内地巨大的市场潜力，感觉到了有做事情的空间。
1979年这一年，对于伍淑清和她的父亲伍沾德来说，格外忙碌。由于1980年5月，是中美两国计划通航的日期，伍淑清和父亲多次往返京港两地，就合资创办航食公司进行谈判。当时除了美心集团之外，与中国民航局进行谈判的还有来自日本、欧洲和新加坡的企业。
伍淑清回忆，当时日方提出的要求是日本航空在首都机场的优先起降权，不管其他飞机上的乘客是什么人都要为其让路。最终，中国政府决定选择华侨出身的伍家作为合作对象。
“那个时候，内地还没有外商投资方面的法律。”伍淑清回忆，当时很多合作细节都是从零谈起。他们就把香港的企业法、工商业法从英文翻译成中文，拿到北京去谈，最终签署了意向书。
然而，由于无先例可循，上级部门迟迟没有批复合同。伍淑清记忆犹新的一个细节是，时任中国民航局局长当时对他的父亲伍沾德说，“伍先生，因为中国没有审批中外合资企业的先例，审批还需时日。我们先握握手，一言为定。”听到这番话，伍沾德说：“我们都是中国人，都相信邓小平先生宣布的改革开放政策。”于是，双方握手为约。
1979年11月，距离中美通航只有不到半年的时间，伍沾德做了一个大胆的决定：先自己垫付500万港币购置设备开工，再等待批复合同。
“500万港币在当时是一笔不小的数字，可以在香港楼价最高的中环买下好几层写字楼。但是我们有相同的目标，都是为了国家好，也都相信改革开放一定会让国家有大发展，所以我们彼此信任，甘愿为此冒险。”伍淑清说，因为父亲是华侨的后代，所以希望看到国家强大，当时不是抱着做买卖的心态，而是为了给国家做贡献的情怀去做这件事。
伍淑清回忆，父亲做这个决定时，曾背负了不小的压力。“当时很多身边的人都劝他不要‘去北京做生意’，伯父也曾警告他‘有问题要自己承担责任’。”然而她的父亲，并未退缩。
筹到资金后，北京工厂随即开建，但挑战再度来临。航线对航空配餐要求严格，要达标就需要进口欧美设备。在当时，欧美仍对中国实施禁运，伍沾德就以个人名义，从美国购买设备，在香港订货付款，设备运到香港后，再想办法将运回内地。到北京航空食品有限公司终于拿到审批许可时，工厂已经开始生产，伍淑清将这比喻为“先有蛋，后有鸡”。
1980年4月，国家正式批准了成立第一家中外合资企业——北京航空食品有限公司。当年5月1日，北京航食挂牌成立，投资双方分别为：中国民航北京管理局出资300万元，占股51%;香港中国航空食品有限公司出资288万元，占股49%。北京航食因享有“外资审字[1980]第一号”的批准文件编号，被誉为“001号合资企业”。
作为合资企业中“第一个吃螃蟹的人”，北京航食在成立之后面临着很多的挑战。回望过去，伍淑清认为：“当时引进的不仅是资金和技术，还包括整个企业合作的理念和模式。”
伍淑清曾对媒体回忆，当时他们与还习惯于计划经济思维的合作伙伴不断革新，从合资企业的法律条文、股份制概念、复式记账法、打卡管理制度等细节入手，一步步将001号合资公司塑造为行业领军企业。
“我们需要重新培训员工的概念，比如刚开始时，很多员工不愿意打卡，觉得这么做是不是瞧不起他们”，如今这些早已司空见惯的企业管理制度在改革开放伊始的中国，曾面对旧思维的挑战。伍淑清说，当时自己每两个星期都要去一次北京，落实各种各样的事情，而她的弟弟则直接在北京工作了9年的时间。
如今，北京航食占有北京首都国际机场70%的配餐市场，实现了38年连续盈利，累计纳税超过16亿元。
001号企业填补了行业空白。随后，以中外合资、中外合作、外商独资形式出现的三资企业，在中国内地如雨后春笋般涌现。
据统计，截至20__年底，内地累计批准港资项目近40万个，实际使用港资9147.9亿美元。按实际使用外资统计，港资占内地累计吸收境外投资总额的51.7%。
伍淑清说，改革开放之初，港资帮助内地企业了解市场经济、培养人才，扮演了“辅导员”的角色。而目前，在港资份额占据内地引资“半壁江山”的情况下，其角色应适时转变为“服务提供商”，吸引更多外资进来，带领内地企业“走出去”。
在商业上取得成功的伍淑清，也开始从其他方面参与祖国建设，从1988年开始，伍淑清先后担任三届全国政协委员和三届全国政协常委，见证和参与了许多重要的历史时刻。在香港回归前，伍淑清还曾担任香港基本法咨询委员会委员，为香港回归做了许多工作。
1997年7月1日，49岁的伍淑清在香港见证了五星红旗升起。香港回归后，伍淑清参与了大量推进内地和香港的交流合作工作。如今，伍淑清将很大一部分精力放在青少年的教育上，在她看来，香港的青少年要同时具备国家的概念和全球的视野，由她赞助的香港中华基金中学的学生，曾多次到内地进行交流学习。
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容