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酒店房务部述职报告范文

2022-09-29 来源:我们爱旅游

  尊敬的领导:

  您好!

  20xx年,在总的正确领导下,在部门全体同仁的大力努力中,酒店坚持以效劳求生存,以质量求开展,努力从效劳质量、效劳水平、管理效能、员工素质、本钱控制、平安经营等方面,努力提升效劳的内涵建设和质量水平,以人为本、科学管理,不仅提升了酒店的管理内涵水平,更提高了酒店效益,促进了管理和效益的双丰收,较好的完成了集团的各项内部接待任务,对提升集团整体对外形象起到了积极的作用。现将本人本年度在思想、工作等方面工作开展的具体情况述职如下,请大家给予评议。

  一、根本情况

  20xx年在总的正确领导下,在兄弟部门的支持下,我认真履行岗位职责,与酒店全体员工一道,端正态度、克服困难、扎实工作,顺利完成了各项工作任务。截止12月21日统计:全年总营业额月元,与去年同比增长%;其中:餐厅收入元,与去年同比增长%;客房收入元,与去年同比增长%;接待会议场,其中重要会议所场,与去年同比增长%。

  二、主要工作

  20xx年,我作为部门经理,主要从以下四个方面开展各项工作,现具体汇报如下:

  1、努力提升思想觉悟。20xx年对于我而言是不平凡的.一年,本人从5月10日起与付总轮岗,2个月轮换一次,本人在5月、6月、9月、10月负责俱乐部日常管理及集团重要客人的接待工作。在轮岗期间,我努力提升自我的思想认识和觉悟,一是通过学习努力促进自我思想认识和业务能力实践的提升,通过加强学习,向老同事们学习经验,使自我的思想内涵得到了提高,二是树立正确的思想价值观,思想是行动的先导,也是干好工作的风向标,因此,本年度,我认真贯彻落实以效劳求生存、以效劳求开展的管理思路,全身心扑在工作上,干好工作,促进工作的有效开展。

  2、努力提高管理的精、细、化水平。对于接待工作而言,精、细、化效劳不仅可以提高效劳的质量、更能直接反响出效劳的水准,它是标准化效劳的内涵延伸,主要的表现形式是工作责任意识强、工作热情高、效劳灵活、效劳体

  贴人性化等方面,20xx年,在实践工作中,我本着“尽管不是无所不能。但是要竭尽所能〞的效劳理念,用实际行动影响和带着部室员工用心做事、用情效劳、将精、细、化效劳推向深入。另一方面在实践工作中,我们将工作任务细化,将目标分解,落实到位,责任到人,极大的促进了效劳工作的深入开展,得到了重要客人的屡次好评。此外,在日常工作中,我养成了坚持写日志的习惯,将工作的点点滴滴记录下,用来反思工作,对待工作中的每个小问题,及时整改,努力落实。

  3、努力提高员工的职业素养。20xx年,在工作中,我们十分注重员工的职业意识、职业道德和职业素质的培养,通过座谈会、谈心交流,使得广阔员工明白为客人提供热情、文明、细致、周到的效劳既是职业道德要求,也是我们应尽的义务;明白“一切以宾客为中心〞的效劳理念;明白我们要以热情和诚信感动每一个入住客人,才能赢得客人充分的理解和尊重。

  4、以人为本、科学管理。本年度,我们以《公司奖惩管理方法》、《公司薪酬管理方法》《集团考勤管理制度》等一系列规章制度为依据,加强了对员工的管理力度,在管理的过程中,坚持以人为、科学管理,努力促进我们管理工作的科学化、标准化和人性化,对于员工在工作的失误,采用交流提醒、戒勉谈话等形式,及时指出,促其改正,同时同时对于表现优异的员工,我们给予更多奖金,不仅调动了员工工作的积极性,更提高了工作效率的提升。

  6、加强培训,提升业务。20xx年,我们强化了员工的培训力度,通过小规模集中培训、专项培训、平安培训及个别指导培训等方式,促进员工素养和技能水平的大幅度提升,员工的效劳理念也进一步深化,形成了“一切工作都是为了让客人满意〞的良好气氛。

  20xx年,在公司的正确领导下,在同事们的大力帮助下,我虽然取得了一些成绩,但仍然存在很多缺乏,离公司的要求还有很大差距,在即将来临的20xx年里,我将鼓足干劲,不断完善自我,力争使自我的工作能力和水平得到更快的提升,使自我的内涵素质得到全面的提升,努力为集团公司的开展做出更大的奉献。

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