第二组
小组成员:
20xx年11月14日
一、 培训背景
企业新员工,特别是刚毕业的大学生,面临着从社会人、从学生到职业人的角色转变,需要有一个积极的职业心态及规范的职业化举止,以适应职业人的角色需要。要想求得成功、获得发展,必须要有良好职业素养、职业形象、沟通协调能力、团队合作能力、敢于面对挑战的心态等,新员工更是如此。 二、培训对象
人员:新招入员工20(大学毕业生)
三、培训目的
1. 使新进员工熟悉和了解公司的基本情况,相关部门工作流程及各项制度
政策,增强对企业的认同感和归属感,鼓励新员工的士气;了解公司历史、政策、企业文化,提供讨论的平台。
2. 帮助新进员工尽快适应工作环境,投入工作角色,提高工作效率和绩效。
业形象。
四、培训计划
1、培训讲师:酒店人力资源部经理、前厅部负责人、餐厅部门主管 2、培训方法:PPT授课、现场练习、师带徒“老员工带新员工”
① PPT授课:传授内容多,知识比较系统、全面,有利于大面积培养人才;有利于教师的发挥;学员可利用教师环境相互沟通;也能够向教师请教疑难问题;员工平均培训费用较低。
②师带徒:师傅在新员工前面工作并示范怎么做,以及会要求新员工练习跟着做。一对一教学有利于新员工学习也不会影响工作的进度。
3. 通过培训使新员工懂得塑造与职业相匹配的个人形象,打造职业化的职
挑20位在服务方面表现比较好的老员工,一人带一位新员工进行实战培训,老员工在一边工作(例如老员工怎么迎接顾客、怎么招待顾客、怎么上菜斟酒)新员工在旁边观摩学习,并结合前面教的理论知识进一步加深对服务的认知与实际操练;在实际工作中遇到问题可以马上请教老员工。
3、培训时间:20xx.11.15---20xx.11.17(3天) 4、培训地点:酒店多媒体会议室 5、培训具体如下:
新员工培训日程安排表
培训作息时间:
上课时间: 一节课50分钟 课间休息15分钟(自由休息也可以提问) 上午: 第一节课08:30——09:20 第二节课09:35——10:25 第三节课10:40——11:30 下午: 第四节课14:30——15:20 第五节课15:35——16:25 第六节课16:40——17:30
培训具体内容如下表
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