豆面的基础解释是：用两种以上豆子磨成的面粉,俗称杂面。
豆面的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看豆面详细内容】
豆面dòumiàn。(1)用两种以上豆子磨成的面粉，俗称杂面。豆面[dòumiàn]⒈用两种以上豆子磨成的面粉，俗称杂面。英beanflour;
二、网络解释
豆面豆面，用两种以上豆子磨成的面粉,俗称杂面西北一带豆面一般指用豌豆磨成的面粉，也有把莜麦与豌豆按一定比例混合然后磨成面粉。低糖低脂，含有丰富的蛋白质，维生素和人体必需的氨基酸。营养价值颇高吃法：和好后用压面机压成面条吃、也可做成凉粉、山西人用豆面做的豌豆面墩墩还有河捞面用温水和面可擀面条或做剔尖、猫耳朵等面食。选用含蛋白质多的扁豆、小豆、豌豆等原料精制而成，含有丰富的维生素和人体必需的氨基酸、无机盐等，该品味道香美，食物互补、具有较高的营养价值，老少食用皆宜。
三、综合释义
黄豆、绿豆等磨成的粉。
四、关于豆面的成语
豆萁燃豆 种瓜得瓜，种豆得豆 箪豆见色 豆蔻年华 豆重榆瞑 箪食豆羹
五、关于豆面的词语
六、关于豆面的造句
1、有荞面搅团、豆面搅团、包谷面搅团和杂和面搅团之分。