牛炙的汉语大词典是:烤牛肉。《礼记·内则》:“膳、膷、臐、膮、醢、牛炙。”孔颖达疏:“牛炙四,炙牛肉也。”《新唐书·文艺传上·杜甫》:“令尝馈牛炙白酒,大醉。”清昭梿《啸亭杂录·缅甸归诚本末》:“明瑞晨起即躬自督战……粮久绝,仅啖牛炙一脔,犹与亲随之战士共之。”。
牛炙的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:
一、词语解释 【点此查看牛炙详细内容】
烤牛肉。牛炙[niúzhì]⒈烤牛肉。
二、引证解释
⒈烤牛肉。引《礼记·内则》:“膳、膷、臐、膮、醢、牛炙。”孔颖达疏:“牛炙四,炙牛肉也。”《新唐书·文艺传上·杜甫》:“令尝馈牛炙白酒,大醉。”清昭槤《啸亭杂录·缅甸归诚本末》:“明瑞晨起即躬自督战……粮久絶,仅啖牛炙一臠,犹与亲随之战士共之。”
三、网络解释
牛炙牛炙是汉语词语,拼音为niúzhì,意思烤牛肉。
四、其他释义
1.烤牛肉。
五、关于牛炙的成语
六、关于牛炙的诗句