1、取出一个红薯,检查一下有没有腐烂或者发芽。
2、用去皮的工具把红薯皮去掉。最好在水龙头下面去皮,这样可以边去皮边洗干净。
3、用刀切成片状。最好能切片均匀,这样既美观,又便于均匀加热。
4、把米淘好,放好水,把红薯片放在米上,注意可以多放一点点水,因为红薯会吸收一定的水分。
5、按下蒸饭档,饭蒸熟了红薯自然就熟了。 可以把红薯盛出来单独吃,也可以和米饭一起吃。