尊敬的老师，亲爱的同学们：
大家好！今天我演讲的题目是《节约粮食，从我做起》。
都说“喜看稻菽千层浪，最是风流袁隆平”。袁隆平研究出的杂交水稻产量比普通水稻提高了数倍，使全世界无数的人们摆脱了饥饿的困扰，备受尊敬。在生活水平日益提高的今天，我们不用再担心饥饿的问题，可我们也忘了粮食的重要性，甚至出现了大量的浪费，我们应该杜绝这种现象，节约粮食，从我们自己做起。
“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。这是我们从咿呀学语时就开始背诵的诗句，然而真正能理解那份辛苦，并去珍视这份成果的人又有多少呢？在食堂里，因饭菜不合胃口而倒掉大量饭菜的行为随处可见；餐厅里、桌面上的一片杯盘狼藉，被吃掉的食物仅有多少呢？而在一些喜宴上或聚餐时，剩下的满桌饭菜，选择打包回家的人又有多少呢？毫无疑问，那些剩下来的饭菜，最后都进入了一个个垃圾桶中，甚至一些菜一动未动，我们每天浪费的粮食足够多少人吃数日之久呢？各种浪费现象不胜枚举。
如今“光盘行动”我们都不陌生，大大小小的餐厅里总是会贴上鲜明的标语提倡“光盘行动”，倡导文明就餐，节约粮食。因此有许多人有了节约粮食的意识，做饭时会减少点儿饭菜的量，避免浪费；也有人在家中营造节俭氛围，教育孩子从小养成节约粮食的好习惯。那么身为高中生的我们，也应该从自我做起，为节约粮食贡献自己的一份力量。从身边的小事做起，不浪费一粒粮食，不多点一样菜品，不辜负一份辛苦，一次次小小的行动也会绽放大的光彩。
同学们，“少年强则国强，少年智则国智”，一个国家或地区，少年就是希望、就是未来，一屋不扫，何以扫天下，不懂节俭，何以堪当大任。节约粮食，从我做起。
我的演讲完毕，谢谢大家！