折叠水果刀衡量标准

来源：我们爱旅游

刀刃锋利度，刀刃硬度，刀柄手感。
1、刀刃锋利度：水果刀的刀刃足够锋利，以便轻松地切割水果。
2、刀刃硬度：水果刀的刀刃硬度适中，以确保刀刃能够保持锋利，同时又不容易断裂。
3、刀柄手感：水果刀的刀柄手感舒适，以便长时间使用时不会感到疲劳。