痛风是一种累及全身关节的疾病,会导致关节的红肿热痛,但是痛风与饮食息息相关,那么痛风老发作吃什么好?饮食疗法怎么治痛风?
首先,痛风患者应该严格限制嘌呤的摄入量,如将嘌呤的摄入量控制在每日150毫克以下,禁食含嘌呤高的食物。在平时要多吃高钾质食物,如香蕉、猕猴桃、枣、桃、梨、柿子、菠萝、橘子、柑橙、苹果、杏、红枣、葡萄、西瓜等水果;土豆、西兰花、西芹、茄子、芥菜、蒜苗、海带、紫菜、苋菜、油菜及白菜等蔬菜,因为钾质可减少尿酸的沉淀,有助于尿酸排出体外。
那么饮食疗法怎么治痛风呢?
1、冬瓜汤:取冬瓜三百克(不连皮),红枣五、六颗,姜丝少许。先用油将姜丝爆香,然后连同冬瓜切片和红枣一起放入锅中,加水及适量的调味料煮成汤,对治疗痛风有很大的疗效。
2、薏仁粥:取适量的薏仁和白米,两者的比例约为三比一,薏仁先用水浸泡四、五个钟头,白米浸泡三十分钟,然后两者混合,加水一起熬煮成粥。
3、苹果醋加蜜糖:这是西方传统的治疗方法,经多项临床测试证明有效。苹果醋含有果胶、维他命、矿物质(磷和钾)及酵素。苹果醋的酸性成份具杀菌功效,有助排除关节、血管及器官的毒素。经常饮用,能调节血压、通血管、降胆固醇、亦有助治疗关节炎及痛风症。饭後可将一茶匙苹果醋及一茶匙蜜糖加入半杯温水内,调匀饮用。
4、多吃高钾质食物:如香蕉、西兰花、西芹等。钾质可减少尿酸沉淀,有助将尿酸排出体外。多摄取充足的碱性食物,如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等疏果。
痛风并不是只有吃药才能治疗的,饮食疗法也可以起到一定的促进治疗的效果。不过,还应辅佐药物治疗,这样治疗的效果会有所提高。