慢性肠胃炎能吃韭花吗
2023-08-21
来源：我们爱旅游
韭菜炒金针菇是很多人的最爱，韭菜花也有一定的营养价值，但是慢性肠胃炎能吃韭花吗？想要知道的人可以看看下面的介绍。
肠胃炎患者应该少吃韭菜花。由于韭菜花偏热性，多食易上火，因此阴虚火旺者、有眼疾和胃虚有热、消化不良的人不宜多食。很多人(包括我自己)都认为韭菜花是一种很美味的食物。不仅美味，还很有营养价值，其根味辛，入肝经，温中，行气，散瘀，叶味甘辛咸，性温，入胃，肝，肾经，温中行气，散瘀，补肝肾，暖腰膝，壮阳固精。韭菜花活血散瘀，理气降逆，温肾壮阳，韭汁对痢疾杆菌，伤寒杆菌，大肠杆菌，葡萄球菌均有抑制作用。但是不是所有的人都适合吃。
韭菜花含有的大量膳食纤维则可以增加肠胃蠕动，使胃肠道排空加快，减少致癌有毒物质在肠道的滞留时间，对便秘、结肠癌、痔疮等有明显疗效。但由于韭菜花偏热性，多食易上火，因此阴虚火旺者、有眼疾和胃虚有热、消化不良的人不宜多食。
同时对胃溃疡、十二指肠溃疡、急性胃炎、慢性胃炎、肠炎等胃肠道疾病患者来说尤其要注意，吃韭菜花时不要饮酒。我国古时就有“饮白酒，食生韭令人增病”的说法。白酒甘辛微苦，性热，有刺激性，可促进胃酸分泌，引起胃炎和胃肠道溃疡复发。而韭菜花性也属辛温，能促进胃酸分泌。因此，吃韭菜花喝白酒，就像“火上加油”。专家介绍，健康成人吃韭菜花时饮酒不会"相克"，但量也不宜过多，一般以韭菜花每次食量不超过100克、酒精量不超过25克为宜。
只希望人们可以好好的处理自己的健康问题，选择恰当的饮食来调理自己的身体，就可以更好的恢复健康，用快乐打败疾病。