服用卵磷脂注意事项有哪些
2023-08-15
来源：我们爱旅游
卵磷脂作为一种功能性的健康食品，主要成分胆碱是人体每天所必需的营养素，卵磷脂具有乳化分解油脂的作用，可增进血液循环、改善血清质，清除过氧化物，卵磷脂对高血脂和高胆固醇。那么，服用卵磷脂注意事项有哪些？
卵磷脂主要功效
1、健脑益智，促进胎、婴儿神经发育
2、血管“清道夫”，对动脉硬化，血脂高有显著效果;防治脂肪肝、肝硬化功效显著
3、防治老年性痴呆症，糖尿病患者的营养品
4、美容、防脱发护发，防治便秘。
同时，应该注意正规购买，有些工厂由于技术水平比较高，在进行卵磷脂和大豆油混合时，对大豆油进行处理，可以将加入的乳化剂味道掩盖，使人闻不出异味。消费者在辨别卵磷脂产品优劣时可将卵磷脂胶囊剪破，把内容物挤到餐巾纸上，差品质的卵磷脂中大豆油会在5-10秒内与卵磷脂分离渗入餐巾纸中，而好品质的卵磷脂5-10分钟内也不会有太大变化。