怎么吃最好 生地有凉血的作用吗
2023-08-16
来源：我们爱旅游
在炎热的夏季，人体的血液往往都会比较燥热。如果人长期处在燥热的状态，对肝肾等器官的健康会产生非常大的隐患。所以夏天凉血就显的十分地必要，南方每到夏季就会有很多人煲生地汤，生地有凉血的作用吗，怎么吃最好？
药典记载鲜地黄清热生津，可以止血和凉血，经常是用于热病伤阴，吐血、咽喉肿痛、舌绛烦渴、发斑发疹以及衄热等病症。相对于鲜地黄，生地黄是凉血清热，也可以生津，还可以养阴，多用于治疗阴虚内热、骨蒸劳热、舌绛烦渴、发斑发疹等问题。
《本草衍义》这样论述生地：凉血补血，补益肾水真阴不足。此药大寒，宜斟酌用之，多服恐伤人胃气。《药性赋》也有说到：生地味甘、苦，性寒，无毒。沉也，阴也。其用有四：凉心火之血热，泻脾土之湿热，止鼻中之衄热，除五心之烦热。 可见生地确实具有凉血的优良功效。
生地的吃法非常多，这里小编给大家推荐几种凉血的吃法：
1. 海带生地汤。材料：取海带30克、生地18克、绿豆100克、陈皮3克、瘦猪肉100克。做法：将海带洗净泡发切丝，猪肉、陈皮洗净切丝，与生地、绿豆同置砂锅内，加水适量用小火煲2小时，加食盐少许即可食用。此药膳具有清热解毒、凉血养阴、美容养颜之功效。
2. 梨子生地茶。功效：养阴生津，清热，外感热病口烦渴、咳嗽。材料：鲜梨子1个(去皮)、生地5g、绿茶3g。做法：用水煎煮梨子块、梨皮、生地后泡茶。可加适量冰糖。
3. 生地螃蟹汤。功效：清热凉血，解热散结。用于辅助治疗急性咽喉炎。本方四季可用。材料：生地30克，螃蟹1只。做法：用生地、鲜蟹、水适量，煎煮。用法：去渣饮汤，每天一次，连服3天。