患结肠癌吃什么蔬菜好
2023-08-20
来源：我们爱旅游
大肠分为直肠、乙状结肠、盲肠、升结肠、降结肠及横结肠，其中结肠是比较容易癌变的部位。患结肠癌吃什么蔬菜好？不能吃什么？
患结肠癌吃什么蔬菜好？
结肠癌的饮食要合理搭配糖、脂肪、蛋白质、矿物质及维生素等食物。每天都要有谷类、瘦肉、鱼、蛋、乳、各类蔬菜及豆制品，每一种的量都不要过多，这样才能补充体内所需的各种营养。而在蔬菜方面，多吃以下的蔬菜好。
1、多吃富含纤维素的食物，如芹菜、韭菜、鲜枣、红薯等;别图便宜买不新鲜或腐烂的蔬菜和水果。
2、多吃些含各种维生素的新鲜蔬菜和水果，富含纤维素的食物如芦笋、芹菜、韭菜、白菜、萝卜等绿叶蔬菜可刺激肠蠕动，增加排便次数，从粪便当中带走致癌及有毒物质。
不能吃什么？
忌用腌制品、烟熏和油炸食物。高温炒菜很多人炒菜时喜欢用高温爆炒，习惯于等到锅里的油冒烟了才炒菜，这种做法是不科学的。高温油不但会破坏食物的营养成分，还会产生一些过氧化物和致癌物质。建议先把锅烧热，再倒油，这时就可以炒菜了，不用等到油冒烟。
癌症是比较难治疗的，现在除了手术，放化疗之外也没有什么很好的治疗方法，对于结肠癌，我们还是希望日后有好的治疗方法出现。