因为“立秋”不仅是重要的节气,还是我国重要的岁时节日。画玉米和大麦是为了祈祷丰收。在古代,民间在立秋收成之后,会挑选一个黄道吉日,一方面祭拜感谢上苍与祖先的庇佑,另一方面则尝试新收成的米谷,以庆祝辛勤换来的收获。
民间有“立秋”这天“贴秋膘”、“咬秋”、“啃秋”等习俗。