猪小排
250g
酸白菜
100g
黑木耳
80g
姜片
3片
水
1500cc
收起
分步阅读
1/6
排骨以小火汆烫约1-2分钟,之后取出洗净备用。
2/6
排骨加水及姜片先行炖煮。
3/6
酸白菜洗净捏干水分后切成约1cm宽粗丝。
4/6
煮约30分钟后,加入酸白菜继续煮。
5/6
再过约15分钟后,放入黑木耳,接着续煮至一小时。
6/6
最后加入调味料,美味完成。