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海蛎可以怎么煮

2022-06-03 来源:我们爱旅游

1、牡蛎肉冲洗干净,备用。南豆腐洗净,切成方块。蘑菇去蒂洗净,撕成小朵。

2、锅中倒入橄榄油烧至五成热,下姜丝炒香。放入蘑菇翻炒几下,倒入适量清水煮沸。加入牡蛎肉用大火煮5分钟,下豆腐块续煮约5分钟。加盐调味,撒上葱末即可。