一些物品我们每天都在使用，对于这些物品是否卫生很多人都不放在心中，因为在中国大部分人心中的卫生仅仅是物品表面没有脏东西，但事实上卫生远没有那么简单，因为这些物品经过长时间的使用后，上面沾染了无数的致病细菌，就拿我们常用的筷子来说，一根筷子上至少就有700多种细菌，因此筷子的卫生所有人都十分重视。
但人们每天涮筷子时大多只是将筷子表面的菜渍洗涮干净，从未想过筷子中会残留许多致病细菌，而细菌越积越多，人如果抵抗能力稍微差一点就容易遭受细菌侵害，从而导致疾病出现在身体上，那么筷子之上到底有多脏呢？有人曾将使用了半年的筷子放在显微镜下观察结果令人大惊失色。
显微镜下的筷子
筷子到底有多脏？有人使用显微镜观察筷子之后发现，使用了半年并每天及时清理的筷子上居然含有大量的大肠杆菌、葡萄球菌、链球菌、酵母菌以及一些根霉曲霉之类的有害物质，而这还是每一段时间便用高温蒸煮消毒后的筷子。
同样使用显微镜观察用了半年的筷子，这次观察的筷子在半年中只用清水和洗涤剂冲洗，从未使用高温蒸煮消毒过，人们在这种筷子中除了发现了多了数十倍的大肠杆菌、链球菌等细菌之外，还发现了许多如黄曲霉、沙门氏菌、痢疾杆菌这些危害甚大的致病细菌。
我们可以想想使用这样的筷子，每天在吃饭时便等于将这些病菌摄入身体之中，而且这还仅是使用了半年的筷子，很多人在生活中筷子往往使用一年甚至是两年才更换一次，这种筷子中的致病细菌有多少，想必不用多做赘述大家也都能明白。
脏筷子的危害
人们如果对于筷子中的细菌没有重视起来，很容易导致身体健康遭受损害，如急性肠胃炎、肺炎、伤寒霍乱、传染性肝炎等疾病就容易被这些筷子而诱发。而这些疾病对于人体的危害相信每一个人都知晓。
上述这些疾病一旦出现便难以痊愈，甚至有着进一步恶化的可能性，所以在生活中对于这些筷子就应当重视起来。
如果你认为脏筷子带来的危害仅此而已，那这种想法可就大错特错了，因为长时间使用并且没有良好消毒的筷子中可能会存在着沙门氏菌、霍乱弧菌等危险的病原微生物，这些微生物不仅会诱发临床疾病，严重的甚至有可能会诱发败血症等危及生命的疾病。
所以在生活中对于筷子的卫生问题就应当重视起来，及时的消毒才可以有效保护身体的健康，那么筷子要如何消毒呢？
筷子如何消毒杀菌
很多人清理筷子时，只是简单的用清水冲一下，看到筷子表面没有食物残渍就认为筷子已经清洁干净了，但通过显微镜观察筷子这个实验告诉我们，筷子的清洁消毒保护卫生远没有我们想象中的那样简单。
高温蒸煮
高温蒸煮对于筷子而言是最好的消毒方法之一，因为通过高温蒸煮可以有效的消灭筷子中的细菌，经常这样做虽然不能让筷子完全没有细菌，却可以有效的将筷子中的细菌控制在一个稳定的范围，让它们不会危害身体健康。
当然高温消毒杀菌温度一定要高，因为细菌在28至37℃这个范围内会大量繁殖，但是当温度很高时，这些细菌就会大量死亡，因此高温消毒并不是使用热水或者温水泡一泡便直接敷衍了事。最好将筷子放在锅中用沸水蒸煮一段时间，这样便可以很好的消灭筷子中的细菌。
筷子使用注意事项
家中的筷子在使用时同样需要注意一些问题，比如我们最好做到专人专筷，因为即便是一家人因为生活习惯的不同身体内部的细菌也是不尽相同的，而一家人如果混用筷子，很容易出现细菌交叉感染致人患病的情况出现。
而做到专人专筷，就可以大大减少这种情况的出现，这也是现今很多人在聚会时选择使用公筷的原因，因为这样做可以有效预防交叉感染疾病的情况。
什么样的筷子不容易滋生细菌
普通竹制或者木质的筷子容易滋生大量的细菌，导致健康遭受损害，那么什么样的筷子不容易再生细菌呢？下面就让我们来看一下吧。
一、金属制的筷子
用金属制作的筷子很难以滋生细菌，如银筷子、铜筷子、不锈钢筷子、铝合金筷子都不容易出现大量的细菌，因为金属内部的密度较大，分子结构较为紧密，细菌难以寄生在筷子内部，此外，金属筷子不容易沾染汤渍同样可以减少细菌滋生。
因此在生活中不妨使用金属筷子来减少细菌滋生这种情况出现。当然食物过烫如吃火锅时最好避免使用金属制的筷子，因为金属有着良好的导热性，这时使用金属筷子很容易让筷子过烫，容易让舌头被烫伤。
二、玉制的筷子
玉制的筷子同样可以避免细菌大量滋生，因为玉石之中无法寄生细菌，所以使用玉制的筷子能够有效的避免细菌滋生这种情况出现。
当然了，玉制的筷子造价不菲，一般用的人很少，所以我们看看就好。
三、食用级塑料制造的筷子
塑料是细菌难以滋生的一种物品，而用食用级塑料制作的筷子，同样可以有效避免大量细菌滋生这种情况出现，但是使用塑料筷子同样不能够接触过烫的食物，防止因为塑料软化，导致人们将塑料误食，从而危害身体健康。
最后给大家一个温馨小提示，不论任何筷子，我们最好都要经常高温消毒才可以，而竹制的筷子以及木质的筷子，最好三月至半年就更换一次，这样便可以减少细菌危害身体的情况出现哦！
结语：筷子是人们每天都在使用的物品，但是对于筷子的卫生问题很多人都没有直观的认识，导致在清洁筷子时出现筷子中的细菌难以消灭这样的情况，所以在生活中清洁筷子时最好做到彻底消毒，这样便可以有效保护身体健康，减少疾病出现的几率！