东莞新冠疫苗申请接种流程如下：1、符合接种条件的人员需配合所在工作单位或居住地的村(居)委会登记信息，并前往指定接种点接种。2、宝山区新冠疫苗接种后的注意事项包括留观30分钟、多休息、多饮水、保持接种部位卫生、查看接种预约等。3、法律依据为《中华人民共和国疫苗管理法》第四十一条和第四十五条。东莞市各地积极行动起来，加强接种医务人员的指导培训，并做好接种的宣传动员。