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洋葱炒丁螺怎么做

2022-04-02 来源:我们爱旅游

1、用料:丁螺500克、洋葱1个、大蒜2颗、姜切3一4片、酱油黄酒

2、油红椒、绿椒各1个。

3、先将丁螺去尾洗干净。

4、在锅里倒油加热,把准备好的洋葱切碎和大蒜、姜、小辣椒一起倒入锅炒香。

5、再到入丁螺,大火翻炒1分钟,加入酱油、黄酒、盐,起锅再加味精入盘即可。