您的当前位置:首页正文

腹泻能吃水煮蛋吗

来源:我们爱旅游

腹泻患者应少吃水煮蛋。水煮蛋营养丰富,是一种高蛋白食物,而蛋白质会影响胃肠的蠕动导致胃肠道功能紊乱而发生腹泻。对于腹泻人群来说,尽量将蛋黄煮熟再食用,不会造成腹泻,否则不但起不到滋补身体的作用,反而会加重病情。因此,建议患者尽量少吃。

食用方法

水煮蛋可搭配其他谷物类食品、鲜纯牛奶或者现磨的豆浆,口感丰富,作为早餐食用,营养健康。高胆固醇患者应谨慎食用。

饮食建议

腹泻是一种常见症状,临床上按病程长短,将腹泻分急性和慢性两类。常见病因有细菌病毒感染、食物中毒、着凉、肠道炎症等。根据病情的所处时期不同,其饮食原则略有差异。

1、急性水泻期需暂时禁食,使肠道完全休息。必要时由静脉输液,以防失水过多为脱水;

2、无需禁食者给予清淡流质饮食,如蛋白水、果汁、米汤、薄面汤等,以咸为主。早期禁牛奶、蔗糖等易产气的流质饮食;

3、排便次数减少,症状缓解后改为低脂流质饮食,或低脂少渣、细软易消化的半流质饮食,如大米粥、藕粉、烂面条、面片等;

4、待病情好转后,仍应适当限制含粗纤维多的蔬菜水果等,在逐渐过渡到普食;

5、注意复合维生素B和维生素C补充,如鲜桔汁、果汁、番茄汁;

6、禁酒,忌肥肉及冷饮等。