腹泻患者可以适量吃鸡心。对于腹泻患者来说，不宜食用过于油腻、刺激性的食物，以免引发腹泻。而鸡心作为一种烹饪食品，所含的主要营养成分有胆固醇、钾、钠等，有滋补心脏、镇静神经的作用，烹饪清淡不会对腹泻造成其他不利影响。因此，腹泻可以适量吃鸡心。
食用方法
鸡心宜炒、爆、熘、炸、卤，常与鸡肝同用。其内含污血，需漂洗后才可食用。鸡心和芥菜一起吃，可增加营养素的吸收量。
饮食建议
腹泻是一种常见症状，临床上按病程长短，将腹泻分急性和慢性两类。常见病因有细菌病毒感染、食物中毒、着凉、肠道炎症等。根据病情的所处时期不同，其饮食原则略有差异。
1、急性水泻期需暂时禁食，使肠道完全休息。必要时由静脉输液，以防失水过多为脱水；
2、无需禁食者给予清淡流质饮食，如蛋白水、果汁、米汤、薄面汤等，以咸为主。早期禁牛奶、蔗糖等易产气的流质饮食；
3、排便次数减少，症状缓解后改为低脂流质饮食，或低脂少渣、细软易消化的半流质饮食，如大米粥、藕粉、烂面条、面片等；
4、待病情好转后，仍应适当限制含粗纤维多的蔬菜水果等，在逐渐过渡到普食；
5、注意复合维生素B和维生素C补充，如鲜桔汁、果汁、番茄汁；
6、禁酒，忌肥肉及冷饮等。