痢疾患者应少喝豆浆。豆浆中硒元素及维生素C等，具有较好的抗氧化能力，可延缓衰老。豆浆中含有大豆蛋白质和大豆卵磷脂，有降低胆固醇的功效。但豆浆中富含蛋白质和膳食纤维，过多饮用易在产气，或导致腹胀，加重腹泻，因而痢疾患者应少喝豆浆。
食用方法
豆浆可直接饮用。不建议空腹饮用豆浆，以免妨碍营养物质的吸收；亦不建议饮用未煮熟的豆浆，以免导致蛋白质代谢障碍，引起中毒症状。
饮食建议
痢疾是以大便次数增多、腹痛、里急后重、痢下赤白黏冻为症状，是一种夏秋季节常见的肠道传染病。主要病因是外感时邪疫毒和饮食不洁。得了痢疾的患者多数以腹泻症状为主，因此饮食上需注意如下问题：
1、以易消化和吸收的食物为主，如米汤、藕粉等；
2、多喝水，保证充足的水分；
3、吃新鲜的蔬菜水果，保证充足的维生素摄入，可榨汁食用，利于吸收；
4、禁食刺激性、油腻的食物以及蛋糕、奶油类的甜食；少量或禁食含纤维素过多、易造成腹胀的食物，如韭菜、豆芽菜等；
5、注意少量多餐，减少胃肠负担。